1樓：匿名使用者
食材兩隻 豬前蹄
兩根 中號紅薯
一隻 洋蔥
80克 烤翅料
一湯匙 生抽
一湯匙 料酒
5片 姜
半節 蔥
步驟/方法
豬蹄買時讓商家每隻切成6個小塊。洗淨，放冷水鍋中煮出血沫後用熱水衝淨。仔細摘淨上面剩餘的 雜毛。
豬蹄放入高壓鍋，倒入沒過豬蹄約2公分的清水，放入薑片、蔥節、料酒。關蓋後大火燒至吱氣後， 關上密封閥，改小火壓30-40分鐘。關火後待鍋內氣跑淨後，將豬蹄撈出控幹。
生抽、烤翅料與豬蹄拌勻，裝入塑料袋裡放冰箱冷藏醃一夜。
烤豬蹄前，將紅薯洗淨去皮切厚片、洋蔥切寬絲，再與30克烤翅料拌勻。烤盤鋪上錫紙，將紅薯、洋蔥先鋪勻，再放上豬蹄。烤箱220度，烤1小時至表皮焦黃即可。
注意事項
小貼士1、豬蹄在高壓鍋裡壓的時候不要太長，否則表皮過於酥爛烤的時候不成形口感不好。
2、超市裡有很多現成的燒烤醬，按自己口味挑就是了。還可以直接用醬油、糖、辣椒醬、孜然粉、五香粉、加點兒油，自己調一份來醃上。
3、豬蹄醃的時間不要少於8小時，否則不入味。
豬腳要怎麼弄才補啊，豬腳怎麼做才補？
豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15 8克 脂肪26 3克 碳水化合物1 7克。豬蹄中還含有維生素a b c及鈣 磷 鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸 精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。從醫學的...
白菜怎麼弄才好吃，燜魚要怎麼弄才好吃？
雖然大白菜是很常見的一種蔬菜，而且又非常地便宜，但是它有各種營養，不過有的時候我們可以看見大白菜上面有黑點，這還能吃嗎？那我告訴你，即使有黑點，它還是可以吃的。大白菜的營養價值特別的豐富。冬天天氣乾燥，如果我們吃白菜的話，可以很好的滋潤我們的身體。而且它裡面含有大量的纖維，可以促進我們的胃消化，可以...
這種髮型要怎麼弄啊，男生怎麼弄這種中分發型？
其實他的這個髮型不是燙的，只是造型而已 不過空氣燙就可以達到這種效果 你只要跟發師說 我要燙髮，要那種頭髮是直的但是很蓬鬆的那種你介紹給我 他一定會拿相關 給你或者說明給你的 這個還是主要看你的臉型，想象一下別的臉型可能就不是這種效果。假如說只要髮型的話，還得看頭 長頭髮的部分 的骨骼形狀 髮質以及...