鹼性食物有哪些,常見的鹼性食物都有哪些

2021-12-24 16:07:57 字數 5076 閱讀 8412

1樓:中醫魯健

多吃哪些碘性食物有什麼好處?多吃魚肉抗衰老, 多吃冬瓜改善面部皺紋,多吃洋蔥降低膽固醇,多吃豆腐增加蛋白質,多吃蘋果增加**光澤。

2樓:愛開箱

常吃鹼性食物對身體有很多益處,快點記下來吧!

3樓:鴻蒙音波死崽

還想補充下 我們所謂的食物的酸鹼性並不是其口感,和味覺反應是兩碼事,而是隻得它的代謝產物的酸鹼性。 多吃鹼性食物對健康有利 舉個例子吧 桔子就是鹼性食物 飲食五味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則宜體,害則成疾 《金匱要略》 我們中醫食療課上學的

4樓:雨天不下雨

鹼性食物:

鹼性水果類:

橘子、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板栗、柿子、蘋果、柚子、檸檬、甘蔗、梨子、橙子、芒果、山楂、石榴、木瓜、荔枝、桃子。

鹼性蔬菜類:

番茄、黑木耳、銀耳、馬鈴薯(土豆)、菜花、金針菇、冬瓜、生菜、生薑、黃瓜、絲瓜、百合、胡蘿蔔、大頭菜、蓮藕、蘿蔔、菠菜、蘑菇、韭菜、雪裡蕻、白菜、竹筍、萵筍、苦瓜、油菜、芋頭、山藥、洋蔥、海帶、南瓜、辣椒。

鹼性飲料類:

葡萄酒、牛奶、蜂蜜,茶葉水。

5樓:蟬鳴初雪

蔬菜水果一般都是鹼性食物。

常見的鹼性食物都有哪些

6樓:阿西寶唄

1、蘋果

蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近的一個。

2、食醋

醋可消化脂肪和糖。適當地喝醋,不僅可以**,還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利用率,促進身體健康;

醋可減少鹽分的攝取。對於愛吃鹹的人來說,不妨在菜璺加點醋,多一點醋少一點鹽;

醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成,減少老年斑,延緩衰老;

醋有利尿作用,能防止尿瀦留、便祕和各種結石疾病;

醋能降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的積累和降低尿糖含量,防止心血管疾病和糖尿病;

醋含有豐富的k、na、ca、mg等鹼土金屬元素,人胃後呈鹼性,能調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對平衡,減少因體液酸化誘發的動脈硬化、高血脂、高血糖及高尿酸等多種疾病。

3、杏仁

杏仁的營養價值很高。杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素e等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿蔔素,抗壞血酸及苦杏仁甙等。

4、栗子

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和**口腔潰瘍有益。

益氣補脾,健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質**,有「鐵桿莊稼」、「木本糧食」之稱,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。

5、綠葉蔬菜

綠葉菜的正確吃法應該是先洗後切,如果先切後洗,蔬菜切斷面溢位的維生素c會溶於水而流失。切好的菜也要迅速烹調,放置稍久也易導致維生素c氧化。

其次是急火快炒,否則維生素c會因加熱過久而嚴重破壞。急火即使溫度高,但時間短,可使蔬菜中的氧化酶迅速失活,這樣維生素的損失相對就較少。

再是用澱粉勾芡,烹調中加少量澱粉,能增加鮮嫩,而澱粉還有保護維生素c的作用。

7樓:雪音淼

蔬菜類鹼性食物:

1.屬於寒性的鹼性食物有:蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、

2.葫蘆瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

3.屬於涼性的鹼性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、

莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、

冬瓜、黃瓜、絲瓜。

3.屬於平性(陰性系列中屬於比陽性弱的一種)的鹼性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、

茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。

4.屬於溫性的鹼性食物有:昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、

雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。

水果類鹼性食物:

屬於寒性的鹼性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

2.屬於涼性的鹼性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

3.屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:葡萄、山楂、石榴、

木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。

什麼是鹼性食物?有哪些食物是鹼性食物?

8樓:t桃小寶

鹼性食物指一種食物含鹼性元素(鉀、鈉、鈣、鎂等)的總量高於它所含的酸性元素(氯、硫、磷、氟等)的總量,即陰性略強於陽性而且又不含有不能氧化的有機酸。

鹼性蔬菜:

a.屬於寒性的鹼性食物有:蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

b.屬於涼性的鹼性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

c.屬於平性(陰性系列中屬於比陽性弱的一種)的鹼性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。

d.屬於溫性的鹼性食物有:昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。

e.屬於熱性的鹼性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

鹼性水果:

a.屬於寒性的鹼性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

b.屬於涼性的鹼性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

c.屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃。

d.屬於熱性的鹼性食物有:荔枝、橘子、龍眼(桂圓)。

9樓:天天學營養

什麼是酸性食物?什麼是鹼性食物?

哪些食物是鹼性食物

10樓:匿名使用者

常見的鹼性食物有:

1、弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。

2、中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、蘋果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、菠菜等。

3、強鹼性食品:葡萄、茶葉、海帶芽、海帶、檸檬、青梅等。

鹼性食品對身體的影響:

從營養的角度看,酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。

檸檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有機酸進入體內後,經過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和後被肝臟吸收,很快燃燒成二氧化碳,對身體不會造成負擔。有機酸被分解後,留下的礦物質成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。

11樓:

弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。中鹼性食品:

蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、蘋果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、菠菜等。強鹼性食品:葡萄、茶葉、海帶芽、海帶、檸檬、青梅等。

1、葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發現於第三紀地層中,說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。

2、飲茶始於中國。葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

3、「紅」蘿蔔是為「十字花科蘿蔔屬」,又名「大紅蘿蔔」、「胭脂蘿蔔」「東北紅蘿蔔」,一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿蔔主要產區,因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。

4、蘋果,是水果中的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。蘋果是人們經常食用的水果之一。

5、番瓜又名方瓜、茭瓜、番蒲、倭瓜、北瓜、西葫蘆等,是一年生草本瓜果類蔬菜,屬葫蘆科植物。莖蔓生,呈五稜形,無剛刺。葉五角狀心臟形。

花冠裂片大,黃色,分雌雄。果長圓、扁圓等形,果面平滑或有瘤,老熟後有白粉,夏末秋初果實成熟,呈紅黃、黃褐、紅褐、黃白等各色。

12樓:四川萬通汽車學校

鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。

在健康狀態下,人體一般不會受攝入食物的影響而導致酸鹼性的改變。目前很多「食物酸鹼性」的說法其實是將「食物燃燒後的灰分」與「食物體內代謝後的產物」混為一談了。

講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分,司職不同的健康作用,扮演不同的保健角色,相互不可替代。只有和諧共處,才能最終獲得最大的健康收益。

而一味追求所謂「鹼性」食物,摒棄「酸性」食物,只能從一個極端走向另一個極端,造成新的不平衡。長此以往,最終損害的還是身體健康。

13樓:靈素閣

大家都知道,胃的消化液多是以酸性存在的。也就是說,食物要經過酸性的液體消化,最後才會被身體所利用。食物也分為酸鹼性,生活中所見的食物那麼多,有哪些常見的鹼性食物呢?

這3類鹼性食物大家可以仔細瞭解一下。

14樓:誠信為本守正

麵食類是鹼性的,吃鹼性的食物就是調解

15樓:匿名使用者

西紅柿,降低胃酸!調節機智!飯前或睡前吃!最佳!

16樓:匿名使用者

您好,鹼性食物利於寶寶,人體的體液呈微鹼性,有利於身體對物質的吸收和利用。一般說,綠色蔬菜、堅果、水果、低脂牛奶、各種菌菇、豆及豆製品、海帶等都屬於鹼性食物。豬牛羊雞鴨等肉類、魚類、麵粉、大米、花生等經人體代謝後產生酸性物質,故屬於酸性物質。

鹼性食物有那些,鹼性食物有哪些?

大部分的人對食物酸鹼性的認識十分模煳,很多人甚至認為吃起來味道酸的就是酸性食物。其實食物的酸鹼性不是簡單的味覺能夠判斷的。所謂的食物的酸鹼性也是一個相對的說法,是指食物中的無機鹽屬於酸性還是鹼性。食物的酸鹼性主要是食物經過消化 吸收 代謝後,最後在人體內變成酸性或者鹼性的物質來界定的。代謝產物是酸性...

鹼性食物有哪些,鹼性食物有哪些蔬菜

a.屬於寒性的鹼性食物有 蓴菜 馬齒菜 蕺菜 魚腥草 蕹菜 番茄 佛手瓜 西葫蘆 葫蘆瓜 瓠蓴菜 蓴菜 瓜 甜瓜 香瓜 哈密瓜 西瓜 菜瓜 竹筍 海帶。b.屬於涼性的鹼性食物有 蓮藕 魔芋 慈菇 粉葛 甜菜 紫菜頭 蘿蔔 苤藍 旱芹 莧菜 茄子 萵苣 萵筍 茭白 苦瓜 油菜 菠菜 蘑菇 生菜 菜花 ...

鹼性食物又那些。鹼性食物有哪些

鹼性食物有哪些?鹼性食物有哪些 親親,1.鹼性食物 如生菜 白菜 南巧氏瓜 香蕉 蘋果核寬喚 芒果 地黃 黃精 人參 肉桂等食物,在生活中應關注酸鹼食物營養均衡,注意飲食搭配,一些高血壓 動脈硬化 胃潰瘍等病症都是由於食用酸性食品引起的,平時應適當食用鹼性食物,以保持體內酸鹼改凱平衡。2.強鹼性食物...