三七能燉雞嗎,三七燉雞能吃嗎

2021-12-24 03:16:08 字數 5823 閱讀 7501

1樓:印象彩雲南

三七可以燉雞的!熟吃三七滋補強身健體!我經銷的望採納!

2樓:鬱悶的小豆豆

可以的,不過你要買好的三七頭,像昌弘三七頭就不錯,都是文山20頭的三七。不過我都是比較喜歡用昌弘西洋參片燉雞多一些,作用更好。三七粉泡水喝會更好吸收。

3樓:pangpang8890欣

可以得。現代藥理研究表明,三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用

4樓:夏驍川

可以,母雞性溫味甘,能溫中補脾、補腎益精;三七性溫味甘,能止血化瘀、消腫定痛,是一種優良的止血藥。

做法網上有

5樓:匿名使用者

沒有什麼是不能燉雞滴

三七燉雞能吃嗎

6樓:匿名使用者

[服用三七是有禁忌及注意事項

] 一、

三七性溫,

但不易e68a8462616964757a686964616f31333361303564上火,

吃三七上火的極為少見,

所以三七進補或者食用沒

有季節限制,

三七花功效和三七相近,但屬於涼性,可以作為清涼,降壓,消炎保健茶

使用。身體屬於

虛寒之人請注意觀察使用,

或者不用,

因為三七花葯性屬

於涼性對虛寒之症有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒,流鼻涕。

二、女性月經

期間最好不要用,

月經期間

本不能食用涼性食品

(三七花葯性屬於

涼性),

加之三七花有

活血化瘀

的作用,

容易導致

月經出血

過多,但如果有血瘀型

月經不呼叫三七花就可以活血

化瘀調理月經了。

三、涼感冒期間不要用,也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。

四、孕婦,

儘量不要使用任何三七產品,

這個和孕婦不要吃藥是一樣的,

為的是以免對胎兒有影響,

但產後補血

三七就是極品了。

三七對失血性貧血

具有極好的

效果。五、

不建議三七花和其它

花茶一起使用,

因為三七花單味使用效果最好,

如果是不習慣它的味道可以加點冰糖。

六、用量,

三七粉每人每天不要超過

10克,

一次不要超過5克,

外用止血除外。

七、注意三七粉的生吃和熟吃,

三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點不一樣;

例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用,

血藥生吃;

中後期熟吃三七粉具有補

血和促進

骨骼癒合的作用;

如果是外傷

出血,直接用三七粉敷於出血處,

流血即止

7樓:趙悅彤趙曉彤

可以的,把雞肚子拋空然後把三七放到裡面,先用大火把水燉開,然後小火慢慢煎燉半個小時

8樓:梓婞

可以,但不能吃多,三七就是田七

9樓:李振鉞

可以吧,應該沒有什麼事,可以問一下老人

10樓:望胡楓眠如歌

你說的三七是田七嗎,是的話就可以

三七燉雞吃了有什麼好處

11樓:匿名使用者

能夠活血化瘀,將三七用雞油在鍋裡爆爆在煲湯更好的,我們還喜歡再加點西洋參,丹蔘一起煲雞湯,療效更好

12樓:完柳亥婉儀

1、果膠含量很高,

能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康;

2、含花青貳色素,

具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞;

3、富含維生素c,

有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

13樓:匿名使用者

田七又名「三七」,是活血化瘀藥,五加科人蔘屬植物,多年生草本,藥用其地下莖。它原系山野自生,很早以前就被發現和採用,後轉為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄,每條葉柄上往往有七張葉子,故通稱「三七」。

據清代《歸順州志》說,「三七……以田州產者為最良」,清代《百色廳志》卷三也說,因三七實出自田州,故「俗名為田七」。

田七是一種名貴藥村,是具有獨特功能的人蔘屬中的優異品種。據明代李時珍《本草綱目》記述,田七「味微甘而苦,頗似人蔘之味」,有「金不換」之稱。清代趙學敏著《本草綱目拾貴》稱:

「人蔘補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故人稱人蔘三七,為中藥之最珍貴者。」《本草綱目》中還說,田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭傷,跌撲杖瘡血出不止者,嚼料爛塗,或為末摻之,其血即止」,「南人軍中用為金瘡要藥」,並說,「亦主**、衄血、下血、血咬蟲傷」痢」,「大腸下血,婦女血崩,產後出血,產後血多,男婦赤眼,無名癰腫,虎咬蟲傷」等。

據藥物分析,田七主要含六種皁甙和谷甾醇、胡蘿蔔甙、黃酮類化合物。皁甙是人蔘的主要成分,對增強體力,改善心肌氧代謝,提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七「功同人參」確非虛妄之詞。

谷甾醇和胡蘿蔔甙能降血脂,而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分,因而常食田七,不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效,而且對冠心病、心絞痛有預防功能。無病的人服用後可起預防冠心病和滋補強壯作用。

田七要根據使用目的來決定用法。服法不同,功效迥異。一般說,生田七能使血管收縮,是治跌打刀傷的特效藥,確可達到藥到血止的效果。

把田七粉,用酒調成糊狀,敷於瘡疽上,可起到散血消腫作用。內服田七要根據病情作不同的服法:散血、止血、止痛應服生田七;補血、補身則服熟田七。

熟田七的製法是把生田七切成片,用鹽水浸透,晒乾後研成細粉即成。也有將生田七置小碗中,碗內建清水,水量以田七能吸乾為度,再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然後研成粉末,便成熟田七。兩種方法均可。

熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用,用熟田七燉雞,是婦女產後服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上,這叫「田七燉雞」。用熟田七配以北芪、黨蔘、杞子、杜仲等藥材浸酒,就是「田七大補酒」,早晚適量飲用能補血補氣,舒筋活絡,促進人體新陳代謝,增進健康,是藥酒中之上品。

近年,用田七配製成的「田七牙膏」對防治牙疾有良好作用。

田七的去瘀作用是非常強的,傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血,因手被割傷,急取田七粉敷傷口,匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝結的豬血裡。不久,豬血盡化為血水。因此,屆間鑑別田七真偽的方法,常用凝血塊用試驗,能化為血水的是真田七,否則是假田七。

購買田七,以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優。田七是多年生植物,要種三年以上才能收。種植年代越長,個頭越大,質量越好。

因此,田七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準。如四十頭,指每市斤有三十一至四十個,六十頭指每市斤有四十一至六十個,百二頭指每市斤有八十一至一百二十個;民間分級則沒有這麼嚴,百二頭,一般指每市斤不超過一百三十個,八十頭指每市斤不超過八十五個。總之,頭數越多,表明田七越小,頭數越少,則田七越大。

二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上,那是田七中的佼佼者了。

田七的加工也要得法,挖取回來後,洗淨剪下鬚根(鬚根晒乾也可入藥),置陽光下曝晒,邊晒邊搓,直至根塊全部乾透,用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最後階段,換用小木板揉搓,它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣,則用炭火烤乾,火力以攝氏三十至三十五度為宜,也要經常翻動,邊烤邊搓,中間不能停火,以免溫度降低,出現「回汗」現象。

大量的田七貯存要放置乾燥、通風處,防止受潮、黴變或蟲蛀;少量的放密封瓶中即可長期存用。

14樓:匿名使用者

三七煮雞煮糊了,還能吃嗎

三七燉雞的好處有哪些 吃三七要注意哪些禁忌

三七粉怎麼燉雞?

15樓:宗城網靳教授

用三七粉燉雞一次放5克左右就可以了。

原料準備:雞一隻、紅棗、枸杞、薑片、三七粉、白酒、鹽。

1、拿一個盤子裝半盤子的白酒,取小段餐巾紙點燃放在白酒裡面,把白酒引燃。

2、將雞洗淨瀝乾之後在白酒上烤至焦黃。

3、取一個砂鍋,整隻雞放進去加水至把雞肉全部淹沒,在加入紅棗、枸杞、生薑片、三七粉**。

4、水沸騰以後轉小火煲1-2小時。

5、出鍋前加適量鹽調味,三七粉燉雞製作完成。

16樓:匿名使用者

燉,指將三七與食物同時下鍋,加水用武火燒沸去沫,然後用文火慢慢燉至食物熟爛的方法。這種方法具有質地軟爛,原汁原味的特點。 具體操作是:

先將洗淨的食物在沸水鍋內焯去血汙和腥羶味,撈出放入鍋內, 加適量清水;再 將炮製的三

七、調味品放入;開始用武火煮沸,再用文火燉至食物酥爛可食。

煮,指將三七和食物一起放在多量的湯汁或清水中,加熱,使藥膳熟爛的方法。具有操作簡單,適用廣泛,口味清淡肥鮮,突出主料滋味的特點。具體方法:

將藥、食物經初加工,放置於鍋中,加入調味品,注入適量清水或湯汁, 用武火煮沸後,再用文火煮至熟。

三七燉雞、煮雞是用量不能過多,一般燉雞一隻20-30克為宜。生服三七粉一天5克左右,分兩次服用。服用過量不僅人體承受不了,而且還造成很大的浪費。

17樓:匿名使用者

三七燉雞或燉排骨

方法:三七主根用冷水浸泡半小時左右,將其敲碎成蠶豆大小,有滋陽強壯作用。也**老年人的頭風痛、腰肌痠軟無力等症。

三七燉雞的功效是什麼?

18樓:匿名使用者

《本草綱目》(2023年):「味微甘而苦,頗似人蔘之味。」「凡杖撲傷損,瘀血淋漓者,隨即嚼爛罨之即止,青腫者即消散。若受杖時,先服

一、二錢,則血不衝心,杖後尤宜服之,產後服亦良。大抵此藥氣溫、味甘微苦,乃陽明、厥陰血分之藥,故能治一切血病。」

《本草綱目拾遺》(2023年):「人蔘補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人蔘三七,為中藥之最珍貴者?」

《中國醫藥大辭典》(2023年):「三七功用補血、去瘀損、止血衄、能通能補,功效最良,是方藥中之最珍者。三七生吃,去瘀生新,消腫定痛,並有止血不留瘀血,行血不傷新的優點;熟服可補益健體。

」《中華人民共和國藥典》(1995版):「甘,微苦,溫。歸肝、胃經。」「散瘀止血,消腫定痛。用於咯血,**,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌撲腫痛。」

19樓:贛南臍橙

三七燉雞是用三

七、母雞製作的一道家常菜。口味鮮香,具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。

20樓:

三七燉雞,驍果是什麼?我吃過三七燉雞,效果很好,吃起來香噴噴的三七燉雞很香,紫味兒很好。

21樓:白又又

擴張血管、降低高血壓,改善人體血液迴圈,增加心肌血流量,防治心腦血管疾病,預防貧血和缺氧的症狀。

22樓:火娃書寫

三七的功效在於通絡活血,燉肉有滋補氣血的功效,尤其對骨傷病人有益

23樓:greata吳小

具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用,所以可以在家備點白雲山三七粉,燉雞湯的時候放一點,很有用哦。

24樓:來自南雁蕩山寬巨集大量的鯨鯊

田七有清除體內淤血、止血、消腫等功效,而雞肉有益氣、補虛、健脾胃等功效,所以田七燉雞的功效是益氣補血、消腫止痛等。建議平時適量食用,避免過多,以免引起身體其他方面的不適。

25樓:貓七姑娘的夢想

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