1樓：科技迪士尼
22.經常吃微波爐加熱的食物，對身體到底有什麼影響？看完恍然大悟
2樓：匿名使用者
不是有沒有影響，我說是肯定有，吃久烤的東西，對你的肺是大大傷害
3樓：當家的
沒有害處，但是不建議經常吃微波加熱的東西，因為很多東西是物極必反的，雖然現在科學還沒鑑定出來，但是還是有待考證。
微波是物理加熱：
爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子，脂肪分子等活躍分子高速振盪，摩擦，使物體本身產生熱量，使物體本身加熱的。
上面說的硬的情況是加熱時間太長了，微波加熱水分子高速振盪，摩擦，勢必會流失水分而已，不是破壞營養，微波加熱是可以和好的保護營養不流失的，饅頭加熱30秒正好。
4樓：匿名使用者
我覺得微波爐對人體的傷害也是比較大的,所以希望大家用微波爐的時候,注意哦!
長期吃微波爐烤的紅薯對身體有危害嗎
5樓：匿名使用者
吃的不多沒有危害的，吃燒烤食物時再吃點蔬菜水果。長期吃烤制食品是不太好的，不是微波爐，用其它廚具的烤制食品也是一樣，肉類在烤爐上燒烤，其中所創的維生素和氨基酸會遭到破壞，蛋白質發生變性，嚴重影響這些營養的攝入。燒烤時，油質長期處於高溫帶來的變性、變質，這些油質反覆浸潤食物，汙染食物，食指之不利健康，甚至致病致癌。
紅薯你可以煮來吃，比如電飯鍋燒飯時，放一點紅薯一起燒，這樣燒出來的是煮的感覺。有蒸煮功能的微波爐可以用蒸汽功能加熱紅薯。微波爐燒烤紅薯吃也沒多大問題，只是烤的其它食物也是不適合天天大量吃的，只要是適量不是天天吃都沒有問題。
微波爐裡烤的東西吃多了對身體有沒有害處？
6樓：當家的
沒有害處，復但是不建議經常吃制微波加熱的東西，因為很多東西是物極必反的，雖然現在科學還沒鑑定出來，但是還是有待考證。
微波是物理加熱：
爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子，脂肪分子等活躍分子高速振盪，摩擦，使物體本身產生熱量，使物體本身加熱的。
上面說的硬的情況是加熱時間太長了，微波加熱水分子高速振盪，摩擦，勢必會流失水分而已，不是破壞營養，微波加熱是可以和好的保護營養不流失的，饅頭加熱30秒正好。
經常吃用烤箱做的菜對身體有無害處呢？
7樓：手機使用者
烤箱和微波爐的加熱原理是不一樣的。
烤箱的加熱原理是，讓電阻絲（棒）通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，繼而對食物進行烘烤至熟，這個過程是由外至裡的。
微波爐的加熱原理是，通電後，電能變成微波，通過爐內的空氣傳播到食物，然後使得食物內部每一個分子都進行熱運動，從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內而外的。
烤箱適用於，烘烤麵點、成塊的肉製品等。也就是說針對於烹飪環節中的烤。
微波爐適用於，適度加熱食品、蒸煮類食品等。也就是給事物加熱，並非一種烹飪手法。
注意，煮雞蛋都不能用這兩種方法。
烤箱是加工食物是一個烤的過程。明火直接烤會產生致癌物質，3，4—苯並芘，含量與烘烤時間成正比。但用烤箱來說，這種致癌物質幾乎不產生，因此，可以說是比較安全的加工方法。
烤箱是專門來烘烤麵食用的，可以做麵包、蛋糕、餅乾等。也可以用來做烤肉、烤雞等，但不如專用的烤爐好使。
微波爐加工食物，只是一種加熱。但所散發出的微波對人身體有害！儘量在用微波爐做食物時，離它遠點。
微波爐主要是加熱用的，它最擅長的就是加熱剩菜剩飯，雖也有燒烤功能，但和烤箱比起來差的遠了。
要說哪種工具做出來的食物更健康，到還真不好判斷，這需要大量的實驗。但因為明火烤出的食物，對人身體有一定害處。因此，個人意見還是少吃烤的食物比較好。
不過這都不是絕對的。就象有些食物間相剋一樣，也有食物間的營養促進。我這裡說的純微波爐，如果是那種帶燒烤功能的微波爐，那麼它帶有加熱棒，跟傳統烤箱的加熱原理是一樣的，兩種功能是分開控制的，我這裡只說微波檔。
微波爐基本上不能「烤」東西。這是基本原理，
1 微波爐的加熱是由內至外，裡面沸騰了，外面還沒有那麼快，烤箱功能是由外而內，而且水分蒸發的很快，
2 微波爐裡面煮的時候充滿了水蒸氣，烤箱裡面是乾燥的熱氣；
3 微波爐加熱一片cheese麵包只要30秒，出來麵包是軟的，烤箱烤一片cheese麵包需要4分鐘，出來麵包是乾的硬的；
吃用微波爐烤的紅薯對身體有害嗎？
8樓：匿名使用者
沒有危害，以下是用微波爐烤紅薯的方法：
主料：黃心紅薯
1、挑選小個頭的紅薯，個頭大的也可以切半。把廚房紙一張鋪在烤盤上，噴壺將廚房紙溼潤。沒有噴壺，刷一層水也可以。
2、小紅薯放入烤盤，表面繼續噴一層水溼潤。
3、再一張廚房紙覆蓋上，繼續溼潤。
4、微波爐加熱，使用高火10- 15 分鐘。
5、噴香的「烤」紅薯出鍋了。
9樓：那個閃電
沒有危害，以下是用微波爐烤紅薯的方法：
主料：黃心紅薯400克
步驟：1、準備紅薯，洗乾淨備用。
2、紅薯用多層面巾紙裹住，並在面巾紙上沾上水，把紅薯水份鎖住。
3、把包好面巾紙的紅薯放在微波爐裡面，高檔火轉4分鐘，開啟爐將紅薯翻轉一面，檢查一下面巾紙是否吸乾，如果幹了再沾上水，繼續高檔火轉4分鐘即可（假如紅薯個特別大就火轉多1一2分鐘）
4、烤紅薯出爐，揭去面巾紙。
5、成品。
10樓：尹平安
吃的不多沒有危害的，吃燒烤食物時再吃點蔬菜水果。長期吃烤制食品是不太好的，不是微波爐，用其它廚具的烤制食品也是一樣，肉類在烤爐上燒烤，其中所創的維生素和氨基酸會遭到破壞，蛋白質發生變性，嚴重影響這些營養的攝入。燒烤時，油質長期處於高溫帶來的變性、變質，這些油質反覆浸潤食物，汙染食物，食指之不利健康，甚至致病致癌。
紅薯你可以煮來吃，比如電飯鍋燒飯時，放一點紅薯一起燒，這樣燒出來的是煮的感覺。有蒸煮功能的微波爐可以用蒸汽功能加熱紅薯。微波爐燒烤紅薯吃也沒多大問題，只是烤的其它食物也是不適合天天大量吃的，只要是適量不是天天吃都沒有問題。
11樓：水晶
沒有啊 不過烤的時候加點水 否則容易烤乾就不好吃了
12樓：匿名使用者
美味，總比外面的乾淨
經常吃微波爐烤的土豆對身體有害嗎
13樓：汝珈藍勳
沒有害處，但是不建議經常吃微波加熱的東西，因為很多東西是物極必反的，雖然現在科學還沒鑑定出來，但是還是有待考證。
微波是物理加熱：
爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子，脂肪分子等活躍分子高速振盪，摩擦，使物體本身產生熱量，使物體本身加熱的。
上面說的硬的情況是加熱時間太長了，微波加熱水分子高速振盪，摩擦，勢必會流失水分而已，不是破壞營養，微波加熱是可以和好的保護營養不流失的，饅頭加熱30秒正好。
14樓：橋嬋
當超過可樂罐承受極限後，不適合加熱可樂這種飲料的,當受熱後氣體迅速膨脹土豆可以用微波爐烤，建議加其它調料配合後烤,其中被人為地注入大量的二氧化碳氣體,因為可樂屬於碳酸飲料。可樂罐的鋁製罐體將隨相當大的壓力。即使把可樂倒出來加熱也不好的,會發生小型**,這樣做是相當危險的
15樓：厚茹薇蔡進
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
6、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器
內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
8、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
常用微波爐烤食物會對身體有什麼危害？
16樓：手機使用者
您剛此提到了微波爐，現在我告訴你一些食品是不能進微波爐的：
哪些食物不要進微波爐
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。
已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
6、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
8、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點：
1.微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。 還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。
2.爐內未放烹飪食品時，不要通電工作。不可使微波爐空載執行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載執行，可在爐腔內建一盛水的玻璃杯。
3.凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。
盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。
4.微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。
否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率（溫度）旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以瞭解。
5.帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調，以免**。
6.一定要關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有餘熱，食物還可繼續烹調，應過1分鐘後再取出為好。
7.爐內應經常保持清潔。在斷開電源後，使用溼布與中性洗滌劑擦拭，不要衝洗，勿讓水流入爐內電器中。
8.定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應停止使用，以防微波洩漏。
不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫髮等症狀，使人體受損。
怎樣在微波爐裡烤茄子怎樣在微波爐裡烤茄子l
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