1樓：
方法一：
鮮奶100ml＋奶粉30g＋鹽5g＋白糖70g＋白醋30ml，用打蛋器打勻，然後邊打邊加色拉油（今天我用的是葵花籽油，總量150ml），打成稠湖狀即可。
方法二：
酸奶150ml＋20g鮮蒜米＋2g鹽＋5ml黑胡椒碎，拌勻即可。
2樓：一一豆豆
樓主你好
沙拉油430ml、白醋2湯匙、水250ml、蛋2顆、玉米粉4½湯匙、細砂糖3½湯匙、鹽1茶匙
做法：①將水、白醋、細砂糖、玉米粉混合拌勻後，用小火煮至呈膠狀備用（不可煮太久）
②沙拉油、鹽、蛋混合拌勻
③將做法①與做法②迅速拌勻，即為白色沙拉醬
沙拉醬怎麼做才是白色的
3樓：陽光點的燦爛點
在製作過程中把蛋黃替換成蛋白即可。
主料：植物油180克、雞蛋白1個、糖20克、檸檬汁15克。
1、蛋白加白糖，用打蛋器打發。
2、少量地加入油，慢慢地，醬越來越稠。
3、醬濃稠後加入一小勺檸檬汁。
4、繼續攪打，顏色漸漸由黃變白。重複少量多次的新增油和檸檬汁。
5、攪拌完成，沙拉醬做好了。
在肯德基裡的漢堡裡面所採用的白色的醬是什麼醬？
4樓：小廚娘多多
6個蛋黃+100克淡奶油，廚藝小白也能輕鬆做出美味的卡斯達醬。
5樓：小笑聊情感
漢堡裡面所採用的白色的醬是沙拉醬,超市有賣,什麼牌子的都可以,丘比沙拉醬比較多,有管裝的,有瓶裝的。另外一樓說的不對,丘比沙拉醬藍色包裝的是香甜味的,瓶上有寫,是做水果沙拉的,
6樓：匿名使用者
沙拉醬,超市有賣，什麼牌子的都可以，丘比沙拉醬比較多，有管裝的，有瓶裝的。另外一樓說的不對，丘比沙拉醬藍色包裝的是香甜味的，瓶上有寫，是做水果沙拉的，有些甜甜的，你要買另外一種，是用來拌蔬菜之類的。肯德基漢堡裡的味道就是這種啦，一樣的！
聽我的沒錯的！
7樓：taurus丶敏
蛋黃醬，沙拉醬做不出漢堡，別聽沒文化還不會吃的，他不配吃米飯以外的東西
8樓：honny灰太狼
聯合利華出品的3g漢堡沙拉醬
9樓：匿名使用者
買不到的 自己做 奇妙醬和好多東西攪和攪和
10樓：銓芝
我覺得應該是蛋黃醬和芝士醬吧
沙拉醬和沙律醬有何區別，沙拉醬和色拉醬一種醬嗎？有什麼區別？
沙拉醬和沙律醬區別為 原料不同 食用性不同 性質不同。一 原料不同 1 沙拉醬 主要原料是植物油 雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成。2 沙律醬 是一道以沙拉醬 醬油 蠔油 豆瓣醬 芝麻油等為原料製成。二 食用性不同 1 沙拉醬 新增沙拉醬到已經調理好的菜餚作為配料，不直接食用。2 沙律...
怎麼做沙拉醬，怎麼做沙拉醬，怎麼在超市買的和飯店裡吃的不一樣？
基本沙拉醬 將以下材料放入容器內開始時慢慢邊攪拌邊滴入油，若一下放入太多油會分離成稀糊狀。如此反覆加油，加醋，直到把全部材料加完，即成 基本沙拉醬 材料 蛋黃1個，芥末粉 或醬 1茶匙，鹽，糖各1茶匙，醋1湯匙，沙拉油3 4杯。芝麻沙拉醬 將芝麻醬 或花生醬 醬油各1湯匙，基本沙拉醬 6湯匙，黑或白...
味噌沙拉醬怎樣做好吃？原味沙拉醬怎麼調好吃
味噌沙拉醬好吃做法 食材準備 a.醋100cc，橄欖油90cc，鹽1小匙，砂糖2大匙，b.醬油1又1 2大匙，味噌50公克，辣椒醬1大匙。做法 將材料a 材料b分別拌勻，再將兩者混合，充分攪拌均勻即可。用途 適合做為花椰菜 青花菜 蘆筍等，經水煮後根莖蔬菜的淋醬。味噌又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加...