月寶寶鱈魚的做法,八個月寶寶鱈魚的做法

2021-12-20 06:09:11 字數 4450 閱讀 3954

1樓:9點說史

【寶寶輔食】鱈魚粥/8個月的用料:鱈魚1塊、米少許、檸檬半隻

步驟如下:

1、準備鱈魚一塊。 冰凍的需要解凍、然後洗淨備用。

2、鱈魚去皮。

3、檸檬片2-3片、敷在鱈魚上、起到祛腥的作用。 不需要醃製、只要敷上就好。 這裡說明一下:生薑是辛辣食品、味道重、建議用檸檬祛腥會讓寶寶更加容易接受。

4、蒸鍋水燒開、放入鱈魚、小火慢蒸15分鐘。

5、蒸好的鱈魚晾2分鐘、然後用手把鱈魚肉撕開去骨、一塊一塊的放入寶寶的輔食碗中。 這裡可以用手把肉捏碎一點、確定魚骨被去除。

6、鱈魚肉攪碎、可以用勺子或叉子、怎麼方便怎麼來。攪碎到寶寶可以接受的大小。

7、在準備鱈魚的同時煮粥。用電飯鍋煮粥功能、比我們大人吃的粥多煮半個小時即可。

8、兩大勺粥加入鱈魚碎肉中、攪拌即可。

鱈魚怎麼做好吃給寶寶8個月

2樓:爵爺的網路

鱈魚是葡萄牙最有名的一種特產,在北歐,鱈魚被稱為「餐桌上的營養師」,葡萄牙人就更直接把它稱為「液體**」,可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,營養專家指出,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於0.5%,幾乎等於鯊魚肉。

更重要的是,鱈魚的肝臟含油量高達45%,同時含有a,d和e等多種維他命。在葡萄牙,每年都有「鱈魚文化節」,城市中也隨處可見專做鱈魚的餐館。據說,當地至少有365種鱈魚的烹飪方法,其中最著名的是「蒸鱈魚」。

做法是在鱈魚上放上薯仔(土豆)和洋蔥片,然後放進蒸鍋蒸熟,最後用煮熟的雞蛋和黑橄欖裝飾。除了蒸著吃以外,烤鱈魚、蒜香鱈魚、玉米果仁鱈魚也是葡萄牙人常做的吃法。至於醃製的鱈魚乾,更是葡萄牙人家家戶戶飯桌上的最愛。

這種鱈魚乾可以混合在薯仔泥中,拌成沙拉,也可以直接食用。它又鹹又硬,卻正是葡萄牙人的傳統食物。

鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。

鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、b族維生素等。

九個月寶寶鱈魚的做法

3樓:秋午老師

鱈魚是一種常吃的魚類食物,受很多人的喜愛,它的功效:

殺菌消炎

鱈魚肝油對於結核桿菌均勻抑制作用,能夠組織細菌繁殖,肝油還可消滅傳染性創傷中存在的細菌,鱈魚肝油製成的藥膏可以迅速液化壞疽組織。鱈魚也可提高鼻粘膜的抵抗力,改善鼻炎等炎症的發生率。

降血糖鱈魚的胰腺會產生大量的胰島素,從1千克鱈魚胰腺中可提取12000iu的胰島素,可以降低體內血糖水平,**糖尿病。

活血止痛

鱈魚性平味甘,其肉具有活血祛瘀,活血止痛的功效,清蒸鱈魚清淡爽口,簡便易做,對於外傷出血,跌打損傷者有良好的滋補效果。

提高免疫

鱈魚營養物質含量豐富,蛋白質,維生素,礦物質等的存在能提高血清免疫球蛋白igg、igm的濃度,增強呼吸道的清除,增強機體以及呼吸系統的免疫力和抗病能力。

保護心血管

鱈魚肉中富含鎂元素,鎂元素可以啟用人體多種酶的活性,維護骨骼生長和肌肉的興奮性,如果鎂缺乏,有可能導致血清鈣下降,對於血管功能有潛在危險,食用鱈魚肉可以有效的保護心血管,預防高血壓,心肌梗死等心血管疾病。

鱈魚輔食8個月

4樓:勾音

食譜:鱈魚粥

鱈魚肉泥

鱈魚豆腐泥

隨著寶寶年齡的增長,初期流質、半流質的輔食不再滿足寶寶的小胃口了,需要更高的營養密度和更粗糙的質地,使寶寶更好地生長髮育,同時口腔和腸胃功能得到鍛鍊。

這個階段可以給寶寶逐步新增各種肉類,結合易致敏風險、寶寶對該食物的營養需求和被寶寶消化的難易度,新增順序應該是魚肉-雞肉-鴨肉-豬肉-蝦-牛肉-羊肉-無殼水產品(墨魚、魷魚、章魚)-帶殼水產品(各種貝類、螃蟹、龍蝦),魚肉以刺少、汙染少、營養價值高的深海魚為首選。

真正的鱈魚是非常適合作為寶寶首選新增的魚肉輔食,市場上有**低廉的假鱈魚,要注意鑑別。

這裡推薦大西洋鱈魚:富含豐富的omega-3,促進寶寶大腦發育。脂肪含量僅為1%,不油膩,不僅寶寶可以吃,健身人士也可以吃。

1.鱈魚粥

食材:去皮去骨的大西洋鱈魚1塊

大米50克

做法:大米淘洗後,與洗淨、切碎的鱈魚一起放入鍋中,加5倍米量的水熬成粥。

小貼士鱈魚肉細嫩,熬粥時間長一些,就可以讓魚肉與粥融合在一塊,幾乎不含顆粒狀肉塊。

2. 鱈魚肉泥

食材:去皮去骨的大西洋鱈魚1塊

做法:鱈魚肉洗淨,切小塊,蒸熟後用攪拌機打成泥。

小貼士很多家長會覺得魚比較腥,得加點酒、檸檬汁、薑片之類的去腥,寶寶才容易接受。1歲之前的輔食不要加各種調料,有些調料刺激性較強,也容易讓寶寶養成重口的飲食習慣。

3. 鱈魚豆腐泥

食材:去皮去骨的大西洋鱈魚1塊

豆腐1塊

涼開水適量

做法:鱈魚肉洗淨,切小塊,蒸熟,與用涼開水沖洗、切小塊的豆腐一起放入攪拌機,打成泥。

小貼士豆腐富含鈣,清熱潤燥,可以生吃,也可以煮熟了吃,有些寶寶會對大豆蛋白質過敏,建議豆腐不給小月齡寶寶使用你,七八個月的寶寶可以少量新增嘗試,可以單獨做成泥吃,也可以與其他食材混合,形成新的口味。

5樓:蘿蔔小小

煮熟打成泥,才能做輔食。

6樓:藍莓多多

鱈魚粥,再大一點可以吃些爛麵條,新增輔食的過程也要給他喝奶粉,輔食畢竟吃的少,營養跟不上,喝點至臻a2試試看

鱈魚的做法嬰兒輔食

7樓:倩兒

主料:鱈魚1塊、大米100克。

輔料:胡蘿蔔(紅)20克、姜1克、蔥2克、鹽1克。

做法如下:

1、鱈魚洗淨,切小丁;姜、蔥、胡蘿蔔洗淨,切碎備用。

2、大米洗淨,加入適量清水(按個人口味,喜歡喝稠粥就少些水,喜歡稀粥就多些水),熬成粥。

3、加入切碎的胡蘿蔔和切好的鱈魚丁,起鍋前撒鹽和蔥花即可。

4、出鍋裝盤,鱈魚粥即可製作完成。

鱈魚怎麼做給寶寶吃好

8樓:

鱈魚 40g

胡蘿蔔 25g

土豆 100g

鱈魚去皮剁碎,薑切片。鱈魚的種類有很多,我用的是銀鱈魚。一般超市裡賣的鱈魚和阿拉斯加鱈魚都是可以的,**比較親民。

鱈魚的挑選麻麻們一定要選擇肉色純淨髮白的,帶有紅色肉絲的說明冷凍的時間比較久了,還有一種是紅線分佈比較明顯、肉色沒有那麼白的,很有可能就是油魚啦,不建議給寶寶吃哦。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟1

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟1

鱈魚肉末用薑片醃15分鐘。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟2

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土豆去皮切小塊。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟3

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上鍋蒸10分鐘。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟4

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟4

蒸熟的土豆壓成泥。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟5

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胡蘿蔔去皮切末。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟6

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟6

鍋燒熱加少許油,轉小火,將胡蘿蔔炒熟。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟7

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟7

鱈魚肉末、胡蘿蔔、土豆泥一塊放在碗裡。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟8

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟8

攪拌均勻。鱈魚本身有鮮鹹的味道,小寶寶的話不放鹽味道也是很好的,一歲以上的寶寶可以加少許的鹽調味,放多了會鹹哦!

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟9

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟9

鍋燒熱後刷薄薄一層油,轉小火,挖一小勺拌好的土豆泥入鍋。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟10寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟10

壓成餅狀。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟11寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟11

定型後翻面,烙熟出鍋。

寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟12寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟12

香香軟軟的土豆餅,可以作為寶寶的能量早餐哦, 再搭配一碗雜糧粥就可以啦!

9樓:佴宕琴恬欣

可以給寶寶做雪魚泥混飯給寶寶吃。也可以單獨蒸鱈魚然後單獨的飯給寶寶吃都是可以的

給9個月寶寶吃鱈魚怎麼做

10樓:匿名使用者

1.你好,對於9個月的寶寶來說,鱈魚的做法會比較多,但最好的是隔水清蒸

2.不要新增太多的調味品,只放一點點鹽就可以,

月寶寶止咳偏方,八個月寶寶止咳偏方

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