飲料標籤上的執行標準gb t10792是什麼意思

2021-12-19 02:58:41 字數 5192 閱讀 1438

1樓:聖誕老東東

飲料標籤上的執行標準gb/t10792是指該款飲料執行國家標準《碳酸飲料(汽水)》標準。

國家標準《碳酸飲料(汽水)》由tc64(全國食品工業標準化技術委員會)歸口上報及執行,主管部門為國家標準化管理委員會。

國家標準《碳酸飲料(汽水)》主要起草單位是中國飲料工業協會技術工作委員會、杭州娃哈哈集團****、廣東健力寶集團****、百事(中國)****、中國食品工業發酵研究院。主要起草人是李惠宜、孫偉、翟鵬貴、趙雪梅、程緬、李羽楠。

擴充套件資料

gb/t10792-2008《碳酸飲料(汽水)》中規定:

8.1  產品標籤應符合gb 7718和gb 13432的規定。果汁型碳酸飲料應標明果汁含量。可溶性固形物含量低於5%的產品可聲稱為「 低糖」。

8.2  包裝材料和容器應符合相關標準的要求。

8.3  產品運輸應避免日晒、雨淋,不得與有毒、有異味、易揮發、易腐蝕的物品混裝運輸。

8.4  產品應在清潔、乾燥、通風避光、無蟲害、無鼠害的倉庫內貯存。

2樓:匿名使用者

gb是國家標準的意思.

你這個標籤好象不完整吧。

是汽水麼?

3樓:匿名使用者

國家標準推薦

0792表示江西地區

gb/t10792-2008碳酸飲料(汽水)的詳細內容?

4樓:

比較試驗是消費者協會依據《消費者權益保**》以及國家有關規定開展的一項日常工作,從消費者關注與實用的角度出發,運用科學的測試方法和公正的評價進行分析、對比,將詳實的資訊客觀地介紹給消費者,向消費者提供真實的商品資訊和諮詢服務。比較試驗結果僅對樣品負責,供消費者在選擇商品時參考。

為了解南昌市場碳酸飲料和果凍食品的質量狀況,向消費者提供真實的消費資訊,依據《消法》賦予消費者協會的職能,充分發揮消費者協會對商品和服務進行社會監督的作用,江西省消費者協會於近日開展了一次碳酸飲料和果凍的比較試驗。

一、抽樣情況

本次試驗樣品均由省消協工作人員以普通消費者身份從南昌市的2家大型超市隨機購買,共抽到了6家碳酸飲料生產企業的7批次產品和5家果凍生產企業的7批次產品,產地涉及江西、廣東、湖南、浙江等4省。

二、檢驗依據和專案

本次試驗委託江西省食品質量監督檢驗站進行檢測,並根據比較試驗實施細則對檢驗結果進行判定。

碳酸飲料依據gb/t10792 -1995碳酸飲料標準對樣品的可溶性固形物、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、致病菌、二氧化碳等9個專案進行檢驗測試。

果凍依據qb1432-2001果凍標準對樣品的可溶性固形物、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、致病菌等8個專案進行檢驗測試。

三、檢測專案解釋

1、可溶性固形物——表示食品中含有的糖分或水果的含量。數值越高表明食品中糖分或水果的含量越高,產品貨真價值,質量越好。

2、苯甲酸、山梨酸——食品新增劑中的防腐劑,起到抑制細菌繁殖,延長食品的保質期的作用。

3、糖精納、甜蜜素——是食品新增劑中的甜味劑。這兩種物質都是化學合成,無營養價值,在食品中起到代替食糖調節口味的作用。

4、菌落總數——是食品受微生物汙染程度的一個衛生指標。食品中的菌落總數超標,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質,使食品失去食用價值,對人的身體造成危害。

5、大腸菌群——由於大腸菌群中可能存在腸道致病菌,因此大腸菌群超標的食品,人們食用後,可能引起腹瀉等疾病。

6、沙門氏茵、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌——屬於腸道致病菌和致病性球菌。人們食用受到致病菌汙染的食品有可能致病。國家標準規定食品中不允許檢出致病菌。

7、二氧化碳——是碳酸飲料的一個特徵性指標,使飲料保持一定的酸度,具有一定的殺菌和抑菌作用,使人飲用後具有爽口作用,並且通過蒸發帶走熱量起到降溫作用。

四、試驗結果

檢驗結果顯示,此次受檢的7批次碳酸飲料,符合標準6批次,佔 85.7%,不符合標準1批次,佔14.3%;受檢的7批次果凍,符合標準4批次,佔57.

1%,不符合標準3批次,佔42.9%。

五、檢驗結果分析

(一)碳酸飲料存在的問題有:

1、二氧化碳含量不足,有一批次的檢驗樣品二氧化碳含量的檢測值為2.5,與國家gb/t10792-1995碳酸飲料標準中二氧化碳所規定的大於等於3的含量少了0.5,該樣品中所含的二氧化碳氣容量低於國家標準。

2、可溶性固形物含量達不到標準,有一批次碳酸飲料的可溶性固形物含量檢測值低於國家gb/t10792-1995碳酸飲料標準中規定的可溶性固形物含量要大於等於9.0%的標準。

(二)果凍中存在的問題有:

1、菌落總數超標,檢驗樣品中有兩批次菌落總數的檢測值超過了國家行業標準qb1432-2001果凍中菌落總數小於等於100cfu/g的規定值,菌落總數是果凍標準中的衛生指標,此項指標超標,反映了產品的衛生狀況不符合標準要求。

2、可溶性固形物含量達不到標準,有一批次果凍的可溶性固形物含量檢測值為11.5%,與qb1432-2001果凍的行業標準中規定的可溶性固形物含量要大於等於15.0%相比少了3.

5%。比較試驗表明市場上銷售的碳酸飲料質量較好,而果凍的質量還有待提高,尤其是果凍的衛生指標要嚴格控制在國家標準值之下,這也是果凍生產企業必須解決的問題。

六、消費提示

1、消費者最好到正規的商場(店)購買知名品牌的產品,索要購物憑據並妥善保管,以備在發生消費糾紛時作為維權、索賠依據。

2、消費者選購商品時要注意檢視包裝是否嚴密、無破損,注意檢視產品標籤標識上的生產日期、保質期,儘量購買生產日期較近的產品,超過保質期的產品不能買,更不能食用,以避免發生食物中毒。

3、購買碳酸飲料應依據需要選擇不同容量的產品,因為飲用不完的飲料,其中二氧化碳在存放的過程逸出,再次飲用影響口感。

4、兒童在食用果凍時應注意安全。由於果凍體積較小且呈膠狀,很容易卡在食道中並導致窒息,因此家長不要隨便將果凍整個放入兒童口中,一旦發生異物哽咽後,家長不要盲目去取,應迅速到醫院診治。

省消協還建議相關行政管理部門,要加強對飲料和果凍食品生產和流通環節的市場監督和管理。同時建議有關生產企業,要健全質量管理體系,嚴格內部管理,嚴格按標準組織生產,改善和引進先進的裝置和生產工藝,提高產品質量。

本次比較試驗的結果僅對所購樣品負責。任何單位與個人不得利用本次比較試驗結果作為他用。

5樓:向天致信

gb/t 10792-2008碳酸飲料(汽水)(單行本完整清晰掃描版) 1357kb,gb/t 10792-1995碳酸飲料(汽水)376kb。

碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。

除糖類能給人體補充能量外,充氣的「碳酸飲料」中幾乎不含營養素。一般的有:可樂、雪碧、汽水。

過量飲用對身體有害。

白酒瓶商標上的gb/t是代表什麼意思

6樓:白馬小西風

固態法白bai酒的執行標準:dugb/t10781,1(濃香型

zhi)、gb/t10781.2(清香型)、

gb/t26760(醬香型),指純糧釀造酒。dao固液法結內合白酒的執行標容準:gb/t20822,其中一部分為酒精酒,另外一部分為糧食酒。

7樓:匿名使用者

gb/t20822什麼意思

衛生執行標準gb15979與產品執行標準gb/t8939是什麼意思呀?謝謝您!

8樓:

gb 15979-2002《一次性使用衛生用品衛生標準》

本標準規定了一次性使用衛生用品的產品和生產環境衛生標準、消毒效果生物監測評價標準和相應檢驗方法,以及原料與產品生產、消毒、貯存、運輸過程衛生要求和產品標識要求。

在本標準中,一次性使用衛生用品是指:

本標準適用於國內從事一次性使用衛生用品的生產與銷售的部門、單位或個人,也適用於經銷進口一次性使用衛生用品的部門、單位或個人。

gb/t 8939-2018《衛生巾(護墊)》

本標準規定了衛生巾(護墊)的要求、試驗方法、檢驗規則及標誌、包裝、運輸、貯存。

本標準適用於由面層、內吸收層(含絨毛漿和/或高吸收性樹脂)、防滲底膜等組成,經專用機械加工成型,供女性使用的衛生巾和衛生護墊。

以上分別列出了兩個標準的適用範圍。可見gb 15979標準其針對範圍較廣,屬基礎性的一次性使用衛生用品的強制性衛生標準。而gb/t 8939 僅針對衛生巾(護墊),屬產品標準。

其中引用、執行了gb 15979衛生標準。

9樓:川田侯松林

衛生標準gb15979主要包括微生物指標(細菌、真菌、致病菌)、病理性測試。執行標準gb/t8939是指物理化學指標,如全長、條質量、ph值、吸收速度、是否含可遷移性熒光劑、甲醛含量、背膠剝離強度、水分等。侯松林

關於食品的產品標準號 5

10樓:匿名使用者

大概的說,我們生活中每一種產品的生產都應該有所執行的

標準,即產品生產的依據。包括國家標準、行業標準、地方標準、企業標準等等。產品標準號即為該產品標準的標準號+年代號。

你可以憑其上的標準號去國家標準查詢網查詢相關標準號的用途、及詳情。

補充回答:

標準號是q/tcrc01是指企業標準,企標只是該企業自定的標準,不具有行業普遍性。

gb/t 10792是國家標準,中文名稱是碳酸飲料(汽水)。具有國家強制性和法律約束性。該標準規定了碳酸飲料(汽水)的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存。

該標準適用於碳酸飲料(汽水)。

具體的你可以去 國家標準查詢網 查詢該國標的具體詳情。問度娘搜一下國家標準查詢網即可瞭解。

11樓:卑運浩喜涵

標籤上的產品標準號就是食品的產品標準號,也就是俗稱的執行標準。

gb/t10781.2是什麼意思

12樓:鹿慕

gb/t 10781.2是一種國家標準,是「清香型白酒」的國家標準。

目前現行的清香型白酒國家標準為gb/t 10781.2-2006,也就是2023年制定的國家標準。gb/t 10781.

2-2006國家標準《清香型白酒》由tc358(全國白酒標準化技術委員會)歸口上報及執行,主管部門為中國輕工業聯合會。

gb/t 10781.2-2006國家標準的主要起草單位中國食品發酵工業研究所 、山西杏花村汾酒廠股份****等 。主要起草人為田棲靜 、杜小威 、康健 、郭新光等 。

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