1樓：匿名使用者
糖精是一種工業用糖
糖精化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺，市場銷售的商品糖精實際是易溶性的鄰苯甲醯磺醯亞胺的鈉鹽，簡稱糖精鈉。糖精鈉的甜度約為蔗糖的450~550倍，故其十萬分之一的水溶液即有甜味感，濃度高了以後還會出現苦味。
製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均為石油化工產品。甲苯易揮發和燃燒，甚至引起**，大量攝入人體後會引起急性中毒，對人體健康危害較大；氯磺酸極易吸水分解產生***氣體，對人體有害，並易**；糖精生產過程中產生的中間體物質對人體健康也有危害。糖精在生產過程中還會嚴重汙染環境。
此外，目前從部分中小糖精廠私自流入廣大中小城鎮、農村市場的糖精，還因為工藝粗糙、工序不完全等原因而含有重金屬、氨化合物、砷等雜物。它們在人體中長期存留、積累，不同程度地影響著人體的健康。
糖精鈉是有機化工合成產品，是食品新增劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。
據國外資料記載，2023年加拿大進行的一項多代大鼠餵養實驗發現，攝入大量的糖精鈉可以導致雄性大鼠膀胱癌。因此，美國等發達國家的法律規定，在食物中使用糖精時，必須在標籤上註明「使用本產品可能對健康有害，本產品合有可以導致實驗動物癌症的糖精」的警示。
由於食用糖精對人體健康有害無益，所以西方一些發達國家都對糖精嚴格控制使用，其控制標準一般為不超過消費食糖總量的5％，且主要用於牙膏等工業用途。而我國與發達國家相比，我國糖精使用量超出正常使用量的14倍。更有專家發出警告，至2023年下半年，全國糖業市場上糖精的份額己高達市場總份額的55％~60％，嚴重擠佔了蔗糖的份額。
特別是有少數的消費者在完全不知道糖精危害的情況下，短時間內食用大量糖精，引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，引發惡性中毒事件。
糖精鈉俗稱糖精，這是一種沒有任何營養價值的甜味劑，進入口中，很快產生甜感，甜度是蔗糖的350～450倍，餘味有苦味感。1kg糖精**40元左右，1kg糖精相當於400kg左右的蔗糖，無怪乎一些食品生產廠家大量使用糖精。過量使用糖精的現象很常見，特別是在某些劣質飲料、蜜餞和果脯中。
在美國，凡是新增糖精鈉做甜味劑的食品，均要求標有「糖精鈉能引起動物腫瘤」的警告語。
過去曾懷疑糖精鈉致癌，後來進一步的臨床研究否定了這個結論，但是人們還是心存疑慮。世界上，歐美國家對糖精鈉採取限制使用措施，我國規定糖精(鈉)在食品中的最大使用劑量為0 15g/kg，而且規定了使用範圍，但實際情況是無論是使用範圍、使用劑量方面，很多廠家都沒有遵守。濫用糖精鈉，超過攝入的安全劑量，有可能對人體健康造成危害。
另外，糖精是一種較弱的致癌物，但有較明顯的促癌作用。
2樓：匿名使用者
糖精化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺，製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均為石化產品。
市場銷售的商品糖精實際上是易溶性的鄰苯甲醯磺醯亞胺的納鹽，為無色結晶或稍帶白色的結晶粉末，無臭或微有香氣，簡稱糖精鈉。2023年加拿大進行的一項實驗發現，攝入大量的糖精鈉可以導致雄性大鼠膀胱癌。一些國家出臺相似的法律法規，規定食物商品中如果使用了糖精，必須在標籤上註明「使用本產品可能對健康有害，本產品含有可以導致實驗動物癌症的糖精」的警示。
現在，糖精在大多數發達國家基本被禁用
3樓：匿名使用者
有害，長期過量食用，易誘發癌症。
4樓：匿名使用者
是的，對人傷害挺大的！
5樓：匿名使用者
少量無毒，無營養價值.
食用糖精對身體有害嗎?
6樓：卑露
糖精的成份是糖精鈉，是一種人工合成的化學物質，大量食用對人體有害。只有甜味，沒有任何營養成份。
短時間內食用大量糖精，引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，引發惡性中毒。
製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均為石油化工產品。食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。
由於食用糖精對人體健康有害無益，所以西方一些發達國家都對糖精嚴格控制使用，其控制標準一般為不超過消費食糖總量的5%，且主要用於牙膏等工業用途。
我國市場上也早已沒有糖精。糖精鈉的甜度約為蔗糖的450～550倍，故其十萬分之一的水溶液即有甜味感，濃度高了以後還會出現苦味。
少食用糖精甜品劑，特別是小孩最好是不用吃過多，以免給身體帶來的影響，
因為這種甜品系中會含有致癌，致畸損，害腎功能等***，平時還是少用，才不會給身體帶來很大的***影響。
擴充套件資料
糖精的原料主要是由甲苯氯磺酸，鄰甲苯胺等，均為石油化工產品，食用過多的糖精時可能會影響到我們的腸胃消化酶的正常分泌，
會降低我們小腸的吸收能力，為此食慾減退，對身體是非常不利健康的。
糖精是一種高甜度的甜品劑，這食品飲料製造業中廣泛使用的甜味物質，
但人體如果過量的食用甜蜜素，身體健康也會受到很大的影響因為過量的甜蜜素會留在腸胃裡，會引起腹瀉等一些不良的發生。
大家平時最好是少食用糖精這種甜品劑，特別是小孩最好是不用吃過多，以免給身體帶來的影響，
因為這種甜品系中會含有致癌，致畸損，害腎功能等***，平時還是少用比較好，才不會給身體帶來很大的***影響。
7樓：食品有意思
糖精是鄰苯甲醯磺醯亞胺的俗稱，市場上能買到的「糖精」其實是它的鈉鹽，即糖精鈉。
糖精鈉是一種人工合成的食品新增劑，歷史上人們曾對它的安全性有過爭議。2023年加拿大的一項實驗發現，大劑量的糖精鈉可導致雄性大鼠膀胱癌，並一度在加拿大被禁用。
後來隨著研究的深入，2023年5月，美國國家環境健康研究所的報告顯示：「糖精鈉導致老鼠致癌的情況不適用於人類」。人們發現正常新增劑量的糖精鈉並不會增加人類得癌症的風險。
但是我國對糖精的使用採取了嚴格的限制政策，並規定嬰兒食品中不得使用糖精鈉。
糖精鈉作為甜味劑，其甜度是蔗糖的500倍，在水溶液中2克糖精鈉就相當於1公斤蔗糖的甜度。
根據gb 2760中的規定，糖精鈉在冷凍飲品（雪糕）、水果乾類（藍莓幹、榴蓮乾等）、配製酒等14種食品中可以限量使用。
8樓：小二梅樂呵呵
食品中的甜味素有兩類，一類是從自然界中提取的甜味素，如蔗糖、葡萄糖等，另一類是人工甜味素，如糖精和甜精，糖精的甜度是砂糖的500倍，遇熱分解有苦味，甜精一般與糖精並用，它的甜度是砂糖的200倍，過量食用會有苦味感。人工合成的糖精、甜精無營養價值，又有致癌嫌疑，所以食用時應慎重。
糖精化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺，市場銷售的商品糖精實際是易溶性的鄰苯甲醯磺醯亞胺的鈉鹽，簡稱糖精鈉。糖精鈉的甜度約為蔗糖的450~550倍，故其十萬分之一的水溶液即有甜味感，濃度高了以後還會出現苦味。
製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均為石油化工產品。甲苯易揮發和燃燒，甚至引起**，大量攝入人體後會引起急性中毒，對人體健康危害較大；氯磺酸極易吸水分解產生***氣體，對人體有害，並易**；糖精生產過程中產生的中間體物質對人體健康也有危害。糖精在生產過程中還會嚴重汙染環境。
此外，目前從部分中小糖精廠私自流入廣大中小城鎮、農村市場的糖精，還因為工藝粗糙、工序不完全等原因而含有重金屬、氨化合物、砷等雜物。它們在人體中長期存留、積累，不同程度地影響著人體的健康。
糖精鈉是有機化工合成產品，是食品新增劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。
據國外資料記載，2023年加拿大進行的一項多代大鼠餵養實驗發現，攝入大量的糖精鈉可以導致雄性大鼠膀胱癌。因此，美國等發達國家的法律規定，在食物中使用糖精時，必須在標籤上註明「使用本產品可能對健康有害，本產品合有可以導致實驗動物癌症的糖精」的警示。
由於食用糖精對人體健康有害無益，所以西方一些發達國家都對糖精嚴格控制使用，其控制標準一般為不超過消費食糖總量的5％，且主要用於牙膏等工業用途。而我國與發達國家相比，我國糖精使用量超出正常使用量的14倍。更有專家發出警告，至2023年下半年，全國糖業市場上糖精的份額己高達市場總份額的55％~60％，嚴重擠佔了蔗糖的份額。
特別是有少數的消費者在完全不知道糖精危害的情況下，短時間內食用大量糖精，引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，引發惡性中毒事件。
確實是這樣的。
9樓：上海411_專家
一般沒有害處，只有大量食用會有害處，因為糖精可以看成是鄰磺酸基苯甲酸的醯亞胺。長期大量食用，後果不良。攝入人體的糖精不能參與代謝，經過吸收進入血液，通過腎臟， 然後隨尿進入膀胱。
糖精在膀胱中不易排出。
10樓：我願變成你
製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均為石油化工產品。甲苯易揮發和燃燒，甚至引起**，大量攝入人體後會引起急性中毒，對人體健康危害較大；氯磺酸極易吸水分解產生***氣體，對人體有害，並易**；糖精生產過程中產生的中間體物質對人體健康也有危害。糖精在生產過程中還會嚴重汙染環境。
此外，目前從部分中小糖精廠私自流入廣大中小城鎮、農村市場的糖精，還因為工藝粗糙、工序不完全等原因而含有重金屬、氨化合物、砷等雜物。它們在人體中長期存留、積累，不同程度地影響著人體的健康。
11樓：王林安
吃多了有害/要中毒0是真的0
糖精對人有什麼壞處?
12樓：張晨曦
當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。
特別是有少數的消費者在完全不知道糖精危害的情況下，短時間內食用大量糖精，引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，引發惡性中毒事件。
糖精是一種化學制品，化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺，市場銷售的商品糖精實際是易溶性的鄰苯甲醯磺醯亞胺的鈉鹽，簡稱糖精鈉。製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均為石油化工產品。它們在人體中長期存留、積累，不同程度地影響著人體的健康。
而糖精鈉是有機化工合成產品，是食品新增劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。
糖精是在2023年被美國科學家發現的，是一種很古老的甜味劑，它的甜度為蔗糖的300倍到500倍，因此很快就被食品工業界和消費者接受。但是糖精不會被人體代謝吸收，在各種食品生產過程中都很穩定。缺點是風味差，有後苦，這使其應用受到一定限制。
我們生活中常用的糖是由自然界中提取的，如蔗糖等；而糖精則是一種合成的甜味劑，雖然甜度極高，但遇熱後會有苦味。
糖精對人體有害嗎，糖精對人有什麼壞處
糖精是有機化工合bai成產品，是食品添du 加劑而不是食品，除zhi了在味覺上引起甜dao的感覺回外，對人體無任何營答養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。長期食用，會導致營養不良，個別人產生厭食行為，干擾了人們從正常膳食中攝取營養，對身體有害...
糖精有毒嗎長期吃有害嗎，吃糖精有什麼危害？
糖精化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺，製造糖精的原料主要有甲苯 氯磺酸 鄰甲苯胺等，均為石化產品。市場銷售的商品糖精實際上是易溶性的鄰苯甲醯磺醯亞胺的納鹽，為無色結晶或稍帶白色的結晶粉末，無臭或微有香氣，簡稱糖精鈉。1997年加拿大進行的一項實驗發現，攝入大量的糖精鈉可以導致雄性大鼠膀胱癌。一些國家出臺相...
食用鹼對人體有害嗎，食用鹼對身體有危害嗎
正確使用食用鹼，對人體是沒有危害的。食用鹼是用純鹼和小蘇打混合而成的一種食品新增劑，主要用於發麵。在發麵的過程中，食用鹼會和發麵過程中產生的酸反應，這樣製作出來的麵食就不會發酸了。吃了加了食用鹼的麵食也不會對身體產生危害。食用鹼洗碗的注意事項 食用鹼能夠起到脫脂作用，因此洗碗的時候可以很快速就將碗具...