1樓：匿名使用者
潮汕還有「吃了冬節圓多一歲」的俗諺。據王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：「人們對此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應多加一歲了。
祝福語冬至到，進九天。天至寒，漸變暖。晝至短，終會延。冬至日，吃水餃，家合歡，人康健。食湯圓，財廣進，人團圓。情誼暖，祝福侃：節日快樂，幸福綿綿!
冬至要吃營養快餐：吃湯圓，團團圓圓，陽氣升騰。吃餃子，混沌初開，伴你開闢新天地。都說冬至大如年，多吃餃子和湯圓，吃出喜慶樂無邊!
冬至大如年，佳節閤家歡。北方冬至餃子夏至面，冬至的餃子身體暖。烹狗宰羊肉，驅寒又保健，來年好運盼。南方家家做湯圓，知是冬至天。冬至節快樂!
2樓：裴鉞
潮汕人冬至吃湯圓祝福語冬至到，進九天。天至寒，漸變暖。晝至短，終會延。
冬至日，吃水餃，家合歡，人康健。食湯圓，財廣進，人團圓。情誼暖，祝福侃：
節日快樂，幸福綿綿!冬至要吃營養快餐：吃湯圓，團團圓圓，陽氣升騰。
吃餃子，混沌初開，伴你開闢新天地。都說冬至大如年，多吃餃子和湯圓，吃出喜慶樂無邊!
關於元宵節吃元宵的來歷，漢族民間還有種有趣的傳說。相傳:元宵起源於春秋時期的楚昭王。
某個正月十五日，楚昭王經過長江，見江面有漂浮物，為一種外白內紅的甜美食物。楚昭王請教孔子，孔子說"此浮萍果也，得之主復興之兆"。因為這一天正是正月十五日，以後每逢此日，昭王就命手下人用面仿製此果，並用山楂做成紅色的餡煮而食之。
從此，元宵節吃元宵便成了一種傳統。
南方冬至吃什麼 南方冬至竟然還要吃這個
3樓：齊巧柔
南方人冬至吃：湯圓、薑母雞、年糕、臘雞、甜丸、九層糕、紅豆糯米飯、豆腐等。
臘雞是我國南方的傳統禽肉製品，江西、湖南、湖北、廣東、四川等均有生產，又以湖南永州崖柏臘味之臘雞最出名。冷僻用語:因江西薰臘為盛，尤以臘雞出名，是古代對江西的謔稱。
最佳的醃臘時期是10月至翌年1月，製成的臘雞***，儲存期長；2~4月也可加工製作，但質量欠佳，儲存期較短。
元明時期京中稱南方人的謔語。常用語:以雞肉為原料，用醃臘方式製作的一種美味。今天說臘雞，多指此意。
4樓：匿名使用者
一、蘇州人冬至吃餛飩憶西施
由於蘇州二千五百年前是吳國的都城，而吳國始祖是周太王后裔，曾承襲周代曆法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有「冬至大如年」的遺俗。
在冬至，蘇州人還有吃餛飩的習俗。相傳，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問：
「此為何種點心，如此鮮美.」西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：
「混沌。」後來，為了紀念西施創造的這種美食，蘇州人便把餛飩定為冬至節的食物。
二、潮汕地區冬至祭祖先、吃甜丸
在潮汕地區，冬至又稱「小過年」，是民間一個大節日。在這一天老百姓要備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然後家人圍桌共餐。在沿海地區，則要在漁民出海捕魚之前祭拜祖先，為漁民祈福，求神明和祖先保佑出海平安歸來。
潮汕有「吃了冬節圓多一歲」之說，其中「冬節圓」就是湯圓了，在潮汕地區又叫甜丸，在冬至這一天吃甜丸的習俗幾乎普及整個潮汕地區。在很久以前，這些甜丸不僅是用來吃，人們還將甜丸貼在自家的門頂、屋樑之上，一來是這甜丸圓圓的，預示明年豐收、全家團圓，二來是為了答謝老鼠給農民送來五穀種子。如今人們也不在貼甜丸，不過冬至節吃湯圓的習俗依舊流傳至今。
三、江南水鄉冬至節吃紅豆糯米飯
在我國的江南水鄉，在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。不過，這個疫鬼最怕紅豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯米飯來驅避疫鬼，防災祛病。
四、上海冬至家家吃湯圓
舊時上海，有詩云：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。」上海人在冬至這一天習慣吃湯圓，來慶祝冬至的到來。用糯米粉做成麵糰，裡面包上各種餡料，做好的湯圓用來祭祖以及互贈親朋。
五、杭州人一天三頓吃年糕
杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝。每逢冬至，都會制糕來祭祖或者饋贈親友。在飲食上，三餐都會做不同風味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉絲炒年糕等等種類繁多。
杭州人冬至吃年糕圖吉利，寓意年年長高。
六、臺灣：九層糕祭祖
在我國臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統，在冬至這天，人們用糯米粉捏成雞、鴨、豬、牛、羊等象徵吉祥如意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
5樓：中國天氣網
杭州人在冬至喜歡吃年糕，在每逢冬至日要做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，意味著年年長高，圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。
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