1樓：
放在溫度比較低的環境就可以了。以前都用地窖儲存紅薯，那個溫度就差不多。
2樓：生活侃技巧
天冷紅薯不易儲存，只需這個土方法，紅薯越放越甜，儲存一年都不壞
冷庫如何貯存紅薯
3樓：匿名使用者
冷庫不來能儲存紅薯。
原因：紅薯怕
源冷，當溫度過低時，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如溫度長期高於攝氏十八度以上，又會生芽。因此，可以把室溫掌握在攝氏十五度左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。
紅薯儲存技巧：
1、不宜與土豆放在一起，二者犯忌。
2、保持乾燥，不宜放在塑料袋中。
3、紅薯回來後，可放在外面晾晒一段時間，保持它的乾爽，然後放到陰涼通風處。
4樓：張老爺子
冷庫不適合儲藏紅薯。因為紅薯在零上4度以下的溫度就會產生凍害。紅薯適於保鮮庫中進行貯藏。如果你需要紅薯貯藏技術服務。可以幫你聯絡中國國家貯藏保鮮中心幫你技術指導。
5樓：匿名使用者
你好，冷庫儲藏紅薯都有什麼要求？請專家給我解釋指導。 謝謝
6樓：匿名使用者
紅薯不可以冷藏。
紅薯儲存時對溫度和溼度的要求：
l.溫度：甘薯貯藏的專
最適溫度是l0℃-l4℃，在此範屬圍內，呼吸相差不大。當溫度上升到20℃時，呼吸增強，消耗養料多，引起糠心，加速黑斑病和軟腐病的發生。低於9℃易受冷害，使薯塊內部變褐色發黑，發生硬心、煮不爛，後期易腐爛。
2.溼度：甘薯貯藏的最適溼度為80%-95%。當窖內相對溼度低於80%時，引起甘薯失水萎蔫，食用品質下降；當相對溼度大於95%時，呼吸雖然降低，但微生物活動旺盛，易受病害。
冷庫儲存紅薯的方法
7樓：匿名使用者
1.紅薯不是堅果類，所以在儲存的時候要作適當挑選，有帶傷、或已開始腐爛的要挑選出來。他的儲存也比較簡單，如果儲存期不超過4個月，一般只要把溫度設定在2至8攝氏度，水份保持在80%左右就可以了。
如果儲存期超過4個月尤其是超過半年以上，那就另當別論。紅薯的溫度一般在2-8度之間，溫度不宜過高或過低，溼度也要控制好的
2.溼度：甘薯貯藏的最適溼度為80%-95%。當窖內相對溼度低於80%時，引起甘薯失水萎蔫，食用品質下降；當相對溼度大於95%時，呼吸雖然降低，但微生物活動旺盛，易受病害。
冷庫儲存紅薯
8樓：東門合英彭戊
冷庫儲存紅薯可以的，相當於做個保鮮庫，地窖也可以作為一種儲存途徑，但是存在量的瓶頸，要解決量的問題就要人工建造（冷庫），將溫度控制在一定的範圍內。
冷庫儲存紅薯多長時間為宜
9樓：匿名使用者
紅薯貯藏溫度儲存適宜溫度為10℃~14℃，在冷庫中妥善儲存可以存放1-7個月之久，但是紅薯冷庫特別要注意溫溼度的控制，溫度過低會遭受到冷害，使薯塊內部變黑，煮熟後又硬心並有異味影響銷量，而且後期極易腐爛，溫度過高，薯芽開始萌動、糠心等現象。雪藝製冷紅薯保鮮冷庫
當冷庫內溼度低於80%時，薯塊內的水分便往外蒸發，致使薯塊脫水萎蔫、糠心，食用品質大大下降。相對溼度超過95%時，則薯塊退色褐變，病原菌繁殖，腐爛率上升。若紅薯進入冷庫時含水量如超過70%，應開啟庫門通風，排出溼氣。
冷庫內的含氧量不得低於4.5%，否則易導致紅薯缺氧呼吸，輕則喪失發芽力，重則令紅薯缺氧，造成窒息性紅薯腐爛。
冷庫儲存紅薯方法如下：
1、紅薯入庫前一週對冷庫進行消毒。可用70％的託布津1000倍液，或50％的多菌靈800倍液，對庫內進行噴霧消毒。
2、在紅薯收穫後，要及時處理，及時入庫。可用70％的託布津1000倍液，或用50％的多菌靈800倍液，按1：1比例將紅薯浸溼，再撈出滴乾入庫。
3、在紅薯入庫後，控制庫溫在15℃以下，10℃以上。窖內溫度低於15℃，可以抑制病菌的活動，高於10℃，可以避免凍害，達到安全儲藏的目的。
儲存管理：注意觀察冷庫庫溫，酌情庫內加溼，以免紅薯糠心。
10樓：幸運的楓陽
1.紅薯不是堅果類，所以在儲存的時候要作適當挑選，有帶傷、或已開始腐爛的要挑選出來。他的儲存也比較簡單，如果儲存期不超過4個月，一般只要把溫度設定在2至8攝氏度，水份保持在80%左右就可以了。
如果儲存期超過4個月尤其是超過半年以上，那就另當別論。紅薯的溫度一般在2-8度之間，溫度不宜過高或過低，溼度也要控制好的
2.溼度：甘薯貯藏的最適溼度為80%-95%。當窖內相對溼度低於80%時，引起甘薯失水萎蔫，食用品質下降；當相對溼度大於95%時，呼吸雖然降低，但微生物活動旺盛，易受病害。
11樓：
第六十九回：弄小巧用借劍殺人，覺大限吞生金自逝
冷庫能儲存紅薯嗎，冷庫如何貯存紅薯
原因 紅薯怕冷，當溫度過低時，就可能受凍，形成硬心，專蒸不熟 煮不爛，如溫屬度長期高於攝氏十八度以上，又會生芽。因此，可以把室溫掌握在攝氏十五度左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。紅薯儲存技巧 1 不宜與土豆放在一起，二者犯忌。2 保持乾燥，不宜放在塑料袋中。3 紅薯回來後，可放在外面...
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