對配餐服務公司的未來有什麼看法,商務管理的就業方向是什麼?

2021-08-27 21:14:04 字數 5874 閱讀 1456

1樓:匿名使用者

2.1 綠×康營養諮詢

現代生活注重健康,科學飲食無疑是保持和促進健康最簡便的辦法。飲食結構的分歧理會導致很多疾病,例如高血壓,心臟病,糖尿病等。越來越多的人願望知道如何才幹合理飲食的,但是在國內市場上,對於廣大消費者的這種急切的需求並不能很好的滿足,在這方面,國內還幾乎是個空缺。

我們的綠×康營養諮詢用專業的技術領導為廣大消費者提供全方面的營養諮詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

2.2 綠×康營養配餐製作

在民以食為天的今天,營養配餐已經逐漸得到寬大市民的接收與認可。越來越多的人們盼望健康的飲食,卻苦於現實的種種限制無法親身往製作,這個時候我們的綠×康營養配餐,為廣大顧客提供專業的營養**,可以完全滿足每一位顧客一天的營養攝取,滿足身體一天的需要。

2.3 產品智慧財產權

目前我公司擁有對綠×康的產品商標註冊權。我們所有營養配餐計劃都已經申請了國度專利,保證了我們的模式不會被簡略的複製。

2.4 產品專業性

我們的營養諮詢是在獲得了國際營養師資歷認知的營養師對每一位前來諮詢的人們根據他們的生涯習慣,身體健康指標,平時飲食習慣再聯合專業的知識對他們進行培訓,確保每一位前來諮詢的顧客都能獲得為他量身定做的飲食建議。

2.5 產品目標市場

當前我們的目的市場主要在三個方面:都市白領、在校學生、老年人士。

2.6 產品生產流程

我們公司與專門生產蔬菜,大米,肉製品的公司達成協定,由他們專門提供我們所需要的各種生產的原料,同時我們也會對他們提供的貨物進行檢驗以保證他們所提供貨物符合有關質量請求。在原料的基本上,我們根據專業營養師已經搭配好的選單,又經過我們專業培訓的廚師經過科學的工序把菜餚製作出來。我們通過科學的把持,保證了製作的每一個階段都能符合科學的要求,在不破選原料的營養價值的同時,搭配出符合人體接收需要的營養**。

2.7 產品比較

與傳統的中餐相比,我們營養配餐更加重視營養的公道科學搭配,都是根據當前最先進的科學理論對我們的食品進行的搭配。而傳統的中餐尋求的是色香味俱全,對於營養沒有過多的深進懂得。當然中餐也有食補的說法,但是中餐食補的說法都是依據傳統的經驗得來,並沒有深刻的科學的研討,所以難免有著種種缺點。

我們的營養配餐就沒有這方面的遺憾,我們都是根據威望的最先進的科學觀點合理搭配盡對是符合人體需要的幻想搭配。

與當下風行的西餐,例如肯德基,麥當勞相比,我們的營養配餐更是有著無可比較的優勢。在肯德基,麥當勞他們的食品的營養我想是基本不能滿足一個正凡人在一天基礎需要的,更別說是堅持身材健康的保持了。

2.8 產品優勢

我們產品的優勢主要體現在市場,**,專業。

市場:在當前的國內市場,營養配餐行業才剛剛興起。在這一行業我們的顧客群體是廣大對營養配餐已經產生需求的濟南市民,而在這一市場上我們還沒有強盛的競爭對手,可以說只要我們做我們就可以成為行業老大。

在如此遼闊的藍海我們公司的發展機會是不問可知的。

**:我們的目標顧客是普通的市民,因此我們的**走的是在**一定是會讓廣大消費者滿足的。

專業:我們會聘任專業的營養師常駐我們公司中,為我們的每一套營養配餐提供建議,同時我們還與中國食品產業協會,中國營養協會,中國養生協會等協會堅持長時間的合作,保證我們的產品在專業上的領先性。

2.9 產品遠景

因為我們的產品市場在國內市場還是比較新興的市場,我們只要把握好這一次的發展機會,就能充足挖掘這一市場的廣大潛力,在未來的營養配餐市場上盤踞一席之地。我們公司的業務分為兩個主要部分:營養諮詢與營養配餐。

在未來的發展中我們可能還會開設營養配餐家庭培訓班,營養師培訓等業務。

3 營養配餐行業的競爭分析

本方案書對營養配餐行業的競爭分析採用波特的五力模型工具,分辨從潛在進入者、購買者、**商、替代產品、行業內現有競爭對手五個方面進行分析。

3.1 五力競爭模型

3.11 潛在進入者

潛在的行業新進入者是行業競爭的一種主要力氣,這些新進入者大都擁有新的生產能力和某些必須的資源,等待能建立有利的市場位置。而進入壁壘則是決議是否能順利進入的主要因素:

●產業政策 二○○九年三月商務部公佈《餐飲業營養配餐技術要求》,催生餐飲行業中國歷史上第一個營養標準。食品是承擔人體健康重要責任的商品,營養是食品的實質特徵,安全是食品的根本條件,食品+營養+安全=健康。傳統經營辦店模式,已不能適應現代經營需要。

●技術壁壘 營養配餐行業不是簡略的餐飲行業,而是需要擁有控制必要的膳食營養知識和餐飲調配技術的營養配餐師,進入技術壁壘較高,對此《餐飲業營養配餐技術請求》(sb/t10474-2008)有具體闡明。

●現有企業對新進入者的反映 營養配餐行業作為一個新興行業,可獲利潤較大而現有企業則不願與其他進入者分一杯羹,對於行進入者會採取打壓抵制策略。

因此聯合上文分析,本規劃書以為進入營養配餐行業有政策的支援和激勵,但是技術壁壘較高,又會受到原由企業的打壓,總體而言進入壁壘高。

3.12 購買者

購買者是一個不可疏忽的競爭力氣,購買者經常通過請求壓低**和提高產品德量來形成對企業的競爭壓力。

●營養配餐行業是新興行業,以其營養、安全、健康的長處不同於一般餐飲業,卻行業內現有企業較少,購買者可選擇性較小,使得購置者議價才能較低。

●營養配餐的購買者主要是個人或家庭,數目較多,單個購買者購買量有限,不能對銷售量產生巨集大影響使得其議價能力較低。

●營養配餐是依據不同的人群進行不同的營養餐調配,不具有尺度化特徵,同時向多個賣主購置產品在條件上是完整不可行。

●營養配餐行業在地域內來說現有企業較少,但隨著人們安全健康觀念的提高,消費觀念的轉變,營養配餐的需求較大,形成典範的賣方市場,**主導權把握在賣方手中。

綜上所述購買者在營養配餐企業眼前的議價能力較低。

3.13 **商

營養配餐企業主要是利用自身營養膳食調配技術為顧客提夠合理的膳食,而原資料則也一般餐飲行業的需求相差不大,其市場原材料**商眾多,所以其**商討價能力較低。

3.14 替換產品

相對一般的餐飲業**,營養配餐擁有健康、安全、營養的上風且合適不同人群的不同特色

可替代產品相對較少,而對於各種替代的保健品而言我們的營養配餐**更低,質量更好,可替代品的競爭壓力較小。

3.15 行業內現有競爭對手

目前在營養配餐這一行業,我企業的競爭對手重要由兩部分組成:一些處所企業,如青島健力源營養配餐治理****、貴陽市社群食堂營養配餐連鎖服務****等等,這些企業的競爭優勢是在自己熟習的市場可以敏捷推廣,而且他們熟習當地的飲食習慣,可以快速佔據細分市場,劣勢是他們所服務的目的市場比擬狹隘,並未打出品牌。還有一些競爭對手,他們多是在網上宣佈關於營養配餐的軟體如菜譜等。

他們的主要目標是推廣。上風在於他們可以迅速推廣自己的品牌,在網上推廣的本錢較低。劣勢是這些軟體製作商所提供的服務範疇小,業務專案少,目標市場顧客不穩固,資金回籠慢;而且同類軟體較多,產品的差別性非常小。

2樓:權絲微

前途很好``現在的快餐不是發展的很好嗎``現在的人工作節奏快`……

商業 求職就業

3樓:流星漫步雲端

1:首先你得給自己一個清晰的定位,目前你所考慮的這幾個方向對自己今後幾年會帶來什麼?

2:先說平安普惠的信貸,這個方向確實不錯,很鍛鍊人。做的好的話一個月收入兩萬三萬的很正常,但是目前行業的投融資環境不理想,在這一行當壓力會很大。

3:北京的房屋租賃行業也挺不錯,但是要看整個房地產的發展。北京做房產經紀人的很多,壓力巨大,面臨客戶和埠任務的壓力。再說了,還得從頭再來學習行業知識,積累人脈什麼的。

4:去天津百腦匯做老本行,說實話我建議你考慮這個,畢竟你做這個行業,對3c產品****什麼的都瞭解,最主要的是這一行業之後的發展前景還是不錯。只要自己肯積累。

不管是人脈,行業經驗什麼的。如果您老家是天津的話,我建議你做老本行。雖說前兩個行業都是銷售,但是隔行如隔山,轉行的話要考慮自己通過多長時間融入行業,到拿到高薪。

5:個人建議,僅供參考。

商務管理的就業方向是什麼?

4樓:匿名使用者

商務管理專業將系統的經濟社會知識與豐富的商業運作案例結合起來,旨在培養具有創新意識、創新能力和實際工作能力的商務、市場、營銷、策劃、管理方面應用型、複合型專業人才。

商務管理作為管理學的重要分支,是一門應用性很強的學科。它依據管理學中商務方向涉及的領域很多,下設的課程各具特色,主要包括經濟學、市場營銷、會計學、財務管理、人力資源管理、商務交流、風險管理、市場營銷策劃等。

二十世紀末到現在,有個非常有意思的現象,一些國際知名企業的總裁、紛紛著書立說,現身說法推銷各自的管理技巧。《傑克韋爾奇的自傳》、斯賓塞約翰遜的勵志類**《誰動了我的乳酪?》賣得火爆。

商業管理類書籍的暢銷從一方面反應出社會對高階商務管理類人才的追捧,“向管理要效益”已經成為眾多企業的共識。

全球經濟一體化程序加速,中國的加入必將進一步帶動國內市場經濟的繁榮,外來資本磨刀霍霍準備拓展中國市場,缺乏現代管理理念指導的中國傳統企業將面臨嚴峻的挑戰。他們彌補缺陷的唯一出路就是引進人才,實現自我改造,向管理要效益也成了目前國內許多大中型企業的共識。

從就業角度來說,根據職業顧問公司相關調查資料顯示,商務管理專業畢業生儘管就業方向不同,但從總體趨勢上分析,未來十年內畢業生就業形勢依然看好。根據不同的職業目標方向,商務管理專業的畢業生的就業取向差別還是非常明顯的。大致說來,商務管理專業畢業生主要有以下幾個就業選擇:

(一)一般管理類崗位:在人才市場上,沒有經驗或經驗不足的應屆商務管理畢業生多數會應聘此類崗位。課堂上學習的各種專業理論,雖然相對抽象,但授課教師在課堂上會進行大量的案例分析,這些有效的幫助畢業生提高實際工作技能。

加上企業一般會安排此類新員工下基層接受相應的鍛鍊,以積累進入管理層所需的經驗,其發展前景看好。但由於起步不高,是一個過渡時期,相應的薪酬標準也不高,但如果能較好的定位,將會有很好的發展。

在開能學校,首屆商務管理專業2023年畢業生中,有一位同學從一家it企業的客服人員開始做,由於專業中涉及了相關的課程,教師在教學中也舉例了多種例項,她很快就有了工作業績,半年就提升到副主管,現在她已成為了一家合資企業的行政主管。

(二)市場營銷類崗位:市場營銷崗位市場需求量大,高階營銷崗位收入豐厚使得無數求職者紛紛加入市場營銷崗位的角逐。現代商業社會經營與銷售的好壞,在相當大的程度上決定了企業的興衰。

發展中的中國更需要有專業商務管理知識的營銷人員。相對於其他專業的從業人員來說,商務管理的畢業生在市場營銷相關的市場管理和專案策劃領域更能有出色的表現。行業競爭加劇對銷售人員的專業素質和專業技能要求越來越高。

所以也建議畢業生和在讀學生根據自身的職業定位和興趣愛好,選擇某一行業的某家領軍公司切入,深入研究該行業的銷售模式、銷售渠道以及經典的營銷案例等,有目的地培養個人的心理承受能力,人際溝通能力。

在開能學校,曾有一位同學是計算機專業的畢業生,但由於企業發展需求,任職市場部,他是一邊學習一邊完成企業所佈置的任務,不僅專業課程幫助他更好的適應了工作需求,老師,同學也給他出謀劃策,讓他快速完成從專業技術人員向市場營銷人員的轉變。

(三)人力資源管理類崗位:目前,國內大學專門開設人力資源管理專業的不多,而商務管理專業設定相關的課程。近幾年來,國內企業對於人力資源管理人員的需求持續走高,他們在企業外部戰略和內部建設中發揮了巨大的作用。

一般大中型企業在企業內部都設立有人力資源部,主管企業招聘,員工培訓,績效考核,人事排程等相關事宜。

在開能學校,許多畢業生都從事了人力資源管理的工作,他們不僅在學校參加相關職業認證,並很好地利用課堂所學的知識,理順企業的用人管理制度,提高工作效率。

(四)物流管理類崗位 :物流,繼物資資源、人力資源之後,素有“第三個利潤源”之稱。物流的職能是將產品由其生產地轉到消費地,從而創造地點效用。

物流管理的好壞直接影響到企業的產品、服務質量和企業經濟效益。企業對壓縮物流成本的訴求已經轉化成對物流管理人才的需求,物流管理崗位的特殊性要求從業人員具備一定的物流、法律、國際**等方面的專業知識,對外語的要求也比較高。

此外,企業、文化、體育交流活動的專案策劃管理師、企業管理諮詢、戰略規劃管理諮詢師等相關工作崗位也是商務管理畢業生不錯的就業選擇。

總體來說,商務管理專業學科分類多,適用面廣,對口行業比較多,在未來十年內,畢業生就業形勢依然會保持比較好的態勢。

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