豆類米類能放入冰箱儲存嗎

2021-07-31 04:16:08 字數 1647 閱讀 8604

1樓:記憶蛋餃

可以。以下的8種食物不宜存放在冰箱:

1、巧克力

若放在冰箱中冷藏,其糖分容易被表面的水分溶解,一旦取出到室溫環境,巧克力表面就會結出一層白霜,不但失去原有口感,也容易變質腐壞。所以,建議放在通風又幹燥的地方就好。

2、香蕉

將吃不完的香蕉放進冰箱存放,若放在攝氏12度以下的低溫環境,會容易凍壞,外皮發黑腐壞、果肉軟爛;再來,「凍傷」後的香蕉營養成分也將會大幅度遭破壞。

3、小黃瓜

小黃瓜儲存溫度也不能低於攝氏12度以下,若將它長期放在均溫攝氏4至5度的冰箱內,不出三天,表面就會出現「水浸狀」而影響了原有的味道。

4、蜂蜜

若放進冰箱,會加速其糖分結晶的速度,時日久了,它就會變得又硬又難挖出。建議你防止在乾燥陰涼處儲存。若開封后務必將瓶蓋蓋緊,避免吸收溼氣而變質。

5、咖啡

不管是咖啡粉或咖啡豆,都應該避免放進冰箱,因為咖啡容易吸收附周邊的氣味,導致味道改變,且當瞬間溫度改變,水分就會流失,以致失去了咖啡原本的味道。

6、蒜頭

蒜頭在冰箱的低溫潮溼環境裡容易變質,味道也會改變,而變壞的蒜頭從外觀難以看出。建議放在一般通風良好、乾燥的地方即可。

7、洋蔥

洋蔥放在冰箱內太久會容易發黴,切開後再放入更容易讓水分流失,除了本身變質外,冰箱裡頭的其他食物也容易染上洋蔥的氣味。

8、中藥

將中藥放入冰箱,容易受潮,影響品質,與其他食物一起混放也容易產生細菌。建議可將藥材放入玻璃瓶內,並擺放在陰涼通風處。

2樓:精彩百曉生

這些可以放冰箱的。

有很多食品是不宜存放在冰箱裡的如:

香蕉,12℃以下儲存容易發黑腐爛,而冰箱溫度低於此溫度;西紅柿,如果進行低溫冷凍,取出後會有散裂現象,嚴重表面有黑斑,而且不宜煮熟,也沒有原來的鮮味;火腿,由於有水份,低溫貯存時會結冰,肉會結塊或鬆散,取出後極易腐敗;巧克力,低溫冷藏後取出,會立刻在其表面結出一層白霜,特別容易發黴變質。

除臭方法:用一條幹淨純棉毛巾,摺疊整齊後放在冰箱上層網架邊,可吸附冰箱中的氣味,晒乾後可反覆使用;將新鮮橘皮洗淨擦乾,散放在冰箱裡;蒸饅頭時剩的一小塊生面放到冷藏室上層,可以使冰箱2至3個月內沒有異味;用紗布包50克茶葉放入冰箱,一個月後取出暴晒,再裝入紗布放進冰箱反覆使用。

存放食品時最好根據每次食用的份量用保鮮袋分開包裝。在取食的時候只取出一次食用的量,既省電,也減少反覆解凍、速凍對食物產生破壞;不可以一下存放過多的食物,食物之間要留下空隙利於冷空氣迴圈,這樣冰箱在對食物進行降溫時速度比較快,減少壓縮機運轉次數。

3樓:

放是能放,但沒必要,再說冰箱的容積太小,放米的話不合適,還要消耗電能。少量的豆類要防蛀,可放到冰箱的冷凍室凍二天,豆裡的蟲卵凍死後就不會再出蟲了。米現在有小包裝的,可隨買隨吃,就不會出蟲了。

4樓:紫色俏皮

可以放在冰箱的冷凍箱內儲存,不會長蟲子的。

我家一到夏天就把買了很多的米麵等放在冷凍箱內儲存。

5樓:

可以放,但最好用塑料口袋裝,密封好,不會變質

6樓:皮破餡漏的餃子

可以呀,放冷藏室,可以保證不長蟲!

7樓:匿名使用者

可以的呀,密封好了可以存較長時間的

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