喜歡吃比較鹹的菜有什麼不好,喜歡吃鹹的,味道比較濃的菜會有什麼不好的地方

2021-07-27 04:25:25 字數 5227 閱讀 6320

1樓:偷衛生紙的賊

醃製菜中含有很高的鹽分,食用過多就會使血液內滲透壓增高,也就是直接導致血液的滲透壓升高,也就是說食用高鹽分食物可以直接導致高血壓的升高.不過過多的鈉鹽會隨尿液排出一般不會對身體造成積累方面的影響.但是排除過多的鈉離子就會導致身體需要大量的水來使鈉離子在腎臟中重吸收.

這也就無形中加重了腎臟的負擔.還有,排除多餘的鈉離子需要大量的水,這也就是為什麼我們吃鹹了總想喝水的原因.因此如果在攝入大量的食鹽後不及時補充水分就會導致你脫水,當然這是比較極端的說法,因為一般人不會導致自己脫水了都不喝水的...

綜上所述,還是少食鹽類比較好,多攝入食鹽是引發高血壓的最簡單原因。

2樓:

攝入鹽過多是心血管疾病的一個風險因素

3樓:匿名使用者

會造成高血壓,對心臟也不好,會早死的

4樓:扈桃稅昭君

吃的太鹹容易高血壓、對腎不好、引起骨質疏鬆,平時注意多吃些水果蔬菜,儘量吃些清淡的食物,多了些時間就會適應,對鹹的就不感興趣了

喜歡吃鹹的,味道比較濃的菜會有什麼不好的地方

5樓:匿名使用者

英國科學家研究發現:飲食中鹽的攝入量,是鈣排出量多寡的主要決定因素。即鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。

這就是說,少吃鹽就等於補鈣,少吃鹽對鈣實際起到了“不補之補”的作用。他們指出,少吃鹽是補鈣最經濟實惠的方法,也是對健康最有益的方法。正常人24小時的排鹽量約為3-5 克,那麼在食物中每日補充5克鹽,就可以滿足人體正常需要,按照世界衛生組織推薦的標準,每人每日吃鹽量以5克為宜,不要超過6克。

有些人認為吃鹽太少,食物會寡淡無味,我們可多用醋和無鹽醬油等來調味,再說時間一長,人們自會適應清淡的口味,為了健康,鹽還是少吃為佳,因為口味太重,是誘發高血壓、心腦血管病、骨質疏鬆症等疾病的重要原因。

6樓:匿名使用者

吃的太鹹容易高血壓、對腎不好、引起骨質疏鬆,平時注意多吃些水果蔬菜,儘量吃些清淡的食物,多了些時間就會適應,對鹹的就不感興趣了

7樓:匿名使用者

體內鈉離子過多影響身體.另外,現在絕大部分的都是加碘鹽,過量會造成甲亢

8樓:佼暢赧雅媚

如果平時你多運動或從事體力勞動,吃濃一點就沒關係,如果不是建議淡一點,否則對身體不還

吃菜太鹹有哪些壞處?

9樓:匿名使用者

鹽高害處多 1、升高血壓:許多研究已經證實,高鹽飲食有升高血壓的作用。2、促進動脈粥樣硬化:

吃鹽多不僅可以升高血壓,同時還能使血漿膽固醇升高,有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌:高濃度食鹽可破壞胃黏膜,誘發胃癌。

4、易患感冒:多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

5、加快骨鈣丟失:多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明,給小兔餵食高鹽飼料12個月後,其骨密度降低50%。

限鹽促健康 中國營養學會建議,成年人每日食鹽攝入量應低於10克,世界衛生組織建議更低,每人每日3至5克。

10樓:千色葵

上面有個人說的很全,不過我媽媽說吃鹹了老了容易有血管方面的病,儘量吃淡一點。

11樓:笨貓多隻

吃菜太鹹的壞處:

吃鹽過多而引發多種疾病。因為鹽是形成高血壓最危險的因素,正常人每天鹽的攝入量應在6克以內。如果食用過量的鹽,會導致很多慢性病,如高血壓、冠心病等等。

如果盲目地、過量地食用含碘的食物、替代品或者是藥物,會導致人體的碘含量超標,引發甲亢,還有可能引起心血管疾病,如心律失常等。

12樓:匿名使用者

媽媽說會咳嗽,書上說這對中老年人的身體尤其會不好

13樓:

經常吃太鹹的菜和鹹菜都不好

因為鹹菜是由鹽淹制的,鹽吃多了對血液有害,會得高血壓,腦溢血,腦血栓,心肌梗等症.

比如你殺雞時,用碗放點鹽水,雞血點進鹽水裡,雞血就凝固成塊,如果人吃鹽過多血液在人體內也會凝固成塊,使血管堵塞造成血栓,容易得高血壓,腦溢血 血栓等.

14樓:

容易得腎炎,容易衰老,長皺紋

吃太鹹的食物有什麼不好?

15樓:龜龜也冬眠

鹽攝入過多對健康不利! 鹽高害處多 1、升高血壓:許多研究已經證實,高鹽飲食有升高血壓的作用。

2、促進動脈粥樣硬化:吃鹽多不僅可以升高血壓,同時還能使血漿膽固醇升高,有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌:

高濃度食鹽可破壞胃黏膜,誘發胃癌。4、易患感冒:多吃鹽的人易患感冒。

因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。5、加快骨鈣丟失:多吃鹽易患骨質疏鬆症。

動物實驗表明,給小兔餵食高鹽飼料12個月後,其骨密度降低50%。 限鹽促健康 中國營養學會建議,成年人每日食鹽攝入量應低於10克,世界衛生組織建議更低,每人每日3至5克。具體可採用如下限鹽方法:

1、早餐喝牛奶或豆漿等,同時吃些麵包或饅頭一類麵食,完全不加鹽。2、午餐或晚餐吃些甘薯,既可減少食鹽攝入量,又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調時,儘量少加食鹽,為了提味,可少加些糖、醋或辣味。

4、不吃或少吃鹹菜和含鹽量多的食品,如醃肉製品等。5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、幹豆類含鉀量最多;穀類中的蕎麥和小米的鉀含量較高;蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等,水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等,此外,瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。

記得采納啊

16樓:手機使用者

宜患高血壓,對腎也不好

菜吃的太鹹對身體有什麼影響?

17樓:

1、損**。吃鹽多的時候,由於滲透壓的作用,身體組織的水分會減少,排出身體的水分會增加,也不利於**的保水。因此,少鹽飲食是改善**質量的一個重要措施。

2、易患感冒。多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

3、骨質疏鬆和腎結石。食鹽含有鈉離子,鈉和鈣在人體中代謝是有聯絡的,它們由同一種分子調節。鈉離子從人體排出時,還會攜帶一部分的鈣離子,因此,鈣的排出量也會增加,尿液中的鈣離子增多,還會增加腎結石的風險。

18樓:律初藍盛方

飲食過鹹危害特別多?

鹽是人們日常生活中必不可少的調味品,缺了它就會飲食無味,還覺得軟弱無力,但若長期攝入過多,則很容易影響健康,誘發疾病。

飲食過鹹會傷胃

飲食中鈉鹽過多,在腎小管重吸收方面,過多的鈉離子與鈣離子相競爭,使鈣的排洩增加。同時,鈉鹽還刺激人的甲關旁腺素,啟用"破胃細胞"膜上的腺苷酸環化酶,促使胃鹽溶解,破壞骨質代謝的動態平衡,因而易發生骨質疏鬆症甚至內折。

飲食過鹹易患感冒

現代醫學研究發現,人體內氯化鈉濃度過高時,鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性,使細胞免疫能力降低,同時由於口腔內唾液分泌減少,使口腔內溶菌酶減少,這樣口腔咽部的感冒病毒就易於侵入呼吸道。同時,由於血中氯化鈉濃度增高,也可使人體內干擾素減少以致抗力降低。上述種種原因導致日常吃鹽的人易感冒。

飲食過鹼可以引起胃炎、胃癌的發生

食入過量的高鹽食物後,因食鹽的滲透壓高,對胃粘膜會造成直接損害。動物實驗表明,當餵給大白鼠濃度(12%或20%)的食鹽水以後,鼠的胃粘膜產生廣泛瀰漫性充血、水腫、糜爛、出血和壞死,而低濃度的食鹽水則不會引起這些病理改變,高鹽食物還能使胃酸減少,並能抑制前列腺素e的合成,跋偎谽具有提高胃粘膜抵抗力的作用。這樣就使胃粘膜易受損而產生胃炎或粗潰瘍。

同時高鹽及鹽漬食物中含有大量的硝酸鹽,它胃內被細菌轉變為硝酸鹽,然後與食用物中的胺結合成亞硝酸銨,具有極強的致癌性。

飲食過鹹會加重糖尿病性

新近國外專家在實驗中發現,食物中的鈉含量與澱粉的消化、吸收速度和血糖反應有著直接的關係。食鹽可以通過刺激澱汾酶的活性而加速對澱粉的消化,或加速了小腸對消化釋出的葡萄糖的吸收,以致出現進食高鹽食物者,其血漿葡萄濃度高於進食低直食物者,因而學者們提醒患糖尿病的病人應限制食鹽攝入量,作為防治糖尿病的一種輔助措施。

飲食過鹹易誘發支氣管哮喘

國外一些學者在實驗中發現,這種病的患者在攝入鈉鹽量增加後,對組織胺的反應性增加,易於發病使病情加重,因而限制鈉鹽,可以在一定程度上預防支氣管哮喘的發生和加重。

除上述危害外,飲食過鹹還可使人罹患高血壓,加重心臟負擔,促發心力衰竭,出現全身浮腫及腹水。患有腎炎、肝硬化的人,也會因過度鹹食而加重水腫。

鑑於我國居民食鹽普遍超量對健康造成危害的現實,有關部門和一些有識之士懷國憂民的迫切心情予以關注。因此,專家們發現了"人們從小培養低鹽淡食習慣"的呼籲,並各極提倡和推薦我國健康**每日攝入食鹽的安全量為5~6克,最多不得超過8克,這是從教訓中總結出來的權威意見,具有很強的科學性和實用價值。

19樓:匿名使用者

醫學研究發現,日常進食鹽量過多,容易引起心血管疾病,因而提倡低鹽飲食。另外,吃鹽過多,還會導致上呼吸道感染。這是因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,再加上高鹽飲食的滲透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,導致感染上呼吸道疾病。

長期吃太鹹的東西,還會影響骨骼生長。因為鈉質與鈣質同屬礦物質,經過腎臟時,鈉質會較鈣質優先被身體**再用,故攝取太多鈉質,會間接增加鈣質在尿液中流失,影響骨骼發育。

總結:a 進食鹽量過多也易引起心腦血管疾病。

b 長期進食鹽量過多影響骨骼生長。

世界衛生組織建議**每日攝入鹽量應不超過6克,我國人均食鹽攝入量已達12克/天。人的口味輕重是一種習慣,是慢慢養成的,決不應該認為你本身就必須吃這麼鹹的食物。相反,吃清淡的菜餚,才能體會到各種菜餚獨特的味道。

總結:每天青少年吃鹽不要超過4克,**每天吃鹽不要超過6克。

1、有意識地培養清淡口味。

2、平日煮菜時最好使用新鮮的材料,避免食用罐頭和醃製的食物如鹹魚、臘味、醃菜等。

3、配料亦要以天然為主,例如多采用蒜茸、姜、蔥等,少用鹽、豉油和雞粉。

4、某些種類的醬油、味精、鹹菜和香腸、薰腸製品等加工食品都是高鹽食物,也應少吃。

20樓:營養科周學輝

吃的太鹹不只是影響血壓,還有你想不到的!

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