1樓：這臺冰箱有點冷
注重店面的選址，魚火鍋店面選擇是開店經營很重要的一步，但是很多人都不知道要怎麼選擇一個合適開店的位置，大多數人都是考慮**因素而選擇位置的，有些位置就不一定適合開魚火鍋店
2樓：小豬發財
開一家於連鎖火鍋店常見的問題，要知道你的店鋪設定的位置要選擇**物流比較大的地區。而且要找一個大廚具有一定的資質的
3樓：
常見的問題，一般都是這個魚的**問題，魚的新鮮度，還有這個當時做出來魚的口感是否能被大家所接受，另外一個就是火鍋店，他夏天的時候銷量會比冬天差很多，有淡旺季之分。
4樓：匿名使用者
開連鎖火鍋店呢，問題是很多的。首先，你得考慮到底能不能盈利，二一個是有沒有穩定的客源，三，你這味道到底好不好，四呢就是你的店相比較其他店你的競爭優勢在**
5樓：重慶渝味楠老火鍋
首先，大家知道對於任何餐飲店來說，市場定位都是非常重要的一件事情，所以對於火鍋店來說也是一樣的道理。有不少失敗的火鍋店，主要的失敗原因都是沒有做好基本的市場定位。
其次，很多投資者會覺得自己是一家店面的老闆，所以會在經營店面的過程中顯得有點高傲，這一點是非常不可取的
第三點，投資者**鍋店之前還是需要做好市場調查工作，因為這一點是至關重要的
開一家特色魚火鍋店應該注意些什麼？
6樓：茗匠管理系統
貨源，優質的貨源是開店的保障。
充足的流動資金，確保能夠維持店鋪長期的運作。
豐富的營銷手段和運營渠道讓客人源源不斷的上門通過各類的特色菜品留出客人的味蕾
優質的服務讓提高回頭客的到店率
茗匠餐飲管理系統可以讓店鋪管理更加的輕鬆便捷，還能降低運營成本提高營業收入。
7樓：
是以**鍋店，最關鍵的是選好地段，前期工作一定要做好，要看看周邊都是些什麼店，然後客源怎麼樣，再一個就是要選好品牌，有一個好的味道是成功的必備條件之一。
8樓：重慶渝味楠老火鍋
1、一個合適的店面
當你開一家火鍋店時，如果選錯位置，沒有顧客來你的火鍋店進行消費，那麼開店是很容易失敗的。因此，在店面的選擇上我們一定要慎重考慮。其次，如果選擇的店鋪靠近市中心，不僅要面對周邊許多購物中心的競爭力，還要面對昂貴的租金。
這樣，這將是毫無價值的。所以火鍋店開業前，要根據自己的實際資金情況，選擇一家價效比高的店鋪。
2、做好店前調查
通過市場調研，我們可以有針對性地制定營銷策略和業務發展戰略。針對火鍋店來確定火鍋店的主要消費群體有利於火鍋店後期的發展，只有這樣，加盟店才能確保自己的火鍋店開業後能夠滿足不同消費者的需求商業。這也間接降低了加盟商的開店風險，提高了加盟店的開業成功率。
至於這些調查的形式，可以通過問卷調查和其他方法來完成。同時，分析店鋪的主要消費群體，找到準確的顧客，並以此來幫助我們更好的開店。
3.開魚火鍋加盟店辦理衛生許可
在工商局領取開業登記註冊證書後，先要到魚火鍋加盟店所在地主管衛生防疫站申請衛生許可證，由衛生防疫站派出工作人員到魚火鍋加盟店進行考察。
開一家魚火鍋店如何才能獲得利潤？
9樓：瀚海淡若冰
開家九門寨特色石鍋魚火鍋店，投入費用並不需要很多，開店的費用一般有店鋪的租金以及押金，裝飾裝修/設施裝置購置/員工招聘/前期的廣告宣傳費等等，如果是開小店鋪規模大概需要八到十萬左右，看個人的定位不同，費用會有增有減。
10樓：重慶渝味楠老火鍋
首先，來自於經營者的。魚火鍋加盟店經營是否成功的很大因素都是來自於經營者。如果經營者對於市場不瞭解，如**、消費習慣、市場等等不瞭解，那麼在經營過程中很容易做出錯誤的決定，就會限制店鋪的發展，從而使得店鋪的經營不善。
再來，火鍋加盟店的地址選擇不正確。俗話說「好的店鋪選址，會讓經營事半功倍」，相反不好的，那麼造成的是店鋪的經營慘淡。作為經營者而言，要對當地的市場，對消費者進行定位，對周圍的競爭者做全面的分析，從而才能找到適合的店鋪選址，也才能降低在開業過程中的風險。
要注意經營管理秩序，如果你想開一家魚火鍋加盟店的話，店內面積怎麼也有兩三百平，員工少則也有十來個，如此龐大的一個體系，沒有火鍋店的管理的秩序的話，效率肯定會大大降低。因此，我們認為，無論你是開什麼店，都要注意經營管理的秩序，一定要制定店內的相關規定，約束自身和員工的行為，做到事事有安排，件件有著落
如何成功經營一家魚火鍋加盟店，開店必看
11樓：重慶渝味楠老火鍋
一、市場調研
首先想要**鍋店你肯定得去了解火鍋市場，火鍋也是餐飲行業，都是集研發市場、生產、銷售、服務於一體的餐飲服務行業。所以在**鍋店之前必須做好市場調研，周圍的消費人群，消費水平，適合什麼口味等等。只有將這些資訊準確的掌握，火鍋店才能正確的進行定位。
二、品牌考察
現在火鍋行業發展的如火如茶，市面上湧入的火鍋加盟品牌眾多，魚龍混雜，所以找火鍋品牌加盟專案時要謹防「上當受騙」。建議大家多去實地考察，多對品牌總部考察，包括人員、環境、規模等，還有品牌的文化理念，經營模式，味道如何，人氣高不高等等全方位評估專案的可靠性。
三、選址不當後期影響巨大
可以說一個火鍋店的選址好的話就相當於成功了一半。有些人可能都是盲目選址，覺得**便宜選**，這樣的做法就是不正確的。選址一定要多看、多問、多觀察、多做實地調查，然後在權衡去哪開一家火鍋店會比較合適，儘量的去一個熱鬧、**量多的地方**鍋店，比如說像很多的小區周邊，大型商業街附近，在這些**量大的地方開一家火鍋店，才可以帶來更好的收益。
四、環境因素
導致火鍋店失敗的環境因素也有很多，如裝修太過於高大上，使人望而卻步，就會覺得你這家火鍋店很貴；裝修太緊湊，讓人坐著不舒服；通風設施不好，會讓顧客感到悶；地方太小，顧客不願意排隊…
五、味道和服務是關鍵
當然，一家火鍋店重中之重肯定就是味道啦！味道是王道！開一家火鍋店一定要有自己的特色，一定不能盲目跟風！
除了味道要好之外，還有一個重要因素就是服務，你想顧客來吃飯，肯定也想得到一個好的服務，因為餐飲行業本就是服務行業。一個好的服務，可以讓顧客產生第二次到來的心理。
六、宣傳推廣
火鍋店前期的宣傳是很重要的，它往往會影響人們對該店的評價。所以在火鍋店準備開業前的15-20天就需要進行宣傳了。後期宣傳也要定時跟進，要找到適合自己火鍋店經營模式的宣傳方式。
開一家連鎖魚火鍋店需要多少錢?
12樓：獲真保保
開店投資的錢只有自己能做預算外人是無法幫忙的。
這要根據當地的物價，房租以及連鎖費用來做預算。
這中間還有裝潢的費用都是單獨的。
13樓：重慶渝味楠老火鍋
如果你是想加盟火鍋連鎖品牌的話就有一個必須的加盟費用，加盟費用就是品牌的使用費。這個每個品牌的加盟費都不一樣，主要是根據加盟的大小面積來計算的。
還有就是租金費用、裝修費用、設施裝置費用、廣告宣傳費用、還有要留有足夠的週轉資金。一般來說**鍋店在35萬左右就可以。具體還是要根據開店的城市和地區來說。
開一家魚火鍋店做活動應該注意些什麼？
14樓：重慶渝味楠老火鍋
火鍋店做活動都是有技巧的，本意是通過做活動提升店鋪的營業額，不能反其道而行之，做活動反而虧損了，這是最需要注意的一點，圍繞這一點活動。
1. **活動
客源是盈利的前提，老顧客的是經營火鍋店的財富，用**優惠活動留住他們，牢固可可以帶來新顧客和獲得口碑，招攬客人進店就餐，有顧客隨時再進出，就餐過後還可能會形成聯動效應。
1. 傳單攬客
傳單的印製要有技巧，在傳單上回列入特色的次啊平和優惠的**系列和訂餐**，由此推廣宣傳火鍋品牌和提升知名度和口碑。
1. **推廣
網際網路橫行的時代，用**平臺來擴大宣傳推廣不失為好辦法，平臺釋出店鋪，增加特色**，例如情侶**、家庭**等等以折扣的方式銷售出去，到店既消費。
4.滿減優惠
滿減跟折扣是同一個性質只是概念不同，根據店鋪的平均消費水平，比如消費滿100減20塊，給顧客實惠和讓利。
5.送券
顧客消費結賬時可以送抵現券，當然券的力度相對來說要稍稍的有吸引力一些，不但能夠留住顧客還能讓短期內重複消費。
6. 限時優惠
提高就餐的積極性，為店鋪做宣傳，每天限時前十桌到店消費的顧客可以獲得優惠，這樣早到的顧客就又可以增加店鋪的營業額。
15樓：在青雲譜刷卡的藍鯨
要注意的挺多的，魚火鍋主要是體現魚，可以通過打折吸引顧客，或者是滿減等活動吸引顧客。
16樓：
我覺得特別要注意這個活動，做了之後你該怎麼迴應那些顧客，就是很多活動做了之後，他們可能就不會在來，只是蹭著你的活動呢。
17樓：小豬發財
你好，想開一家魚火鍋店。進行開店前的。宣傳準備活動。
可以。一些宣傳的。彩色宣傳單。
宣傳單的內容包括，你家的。火鍋店兒的主題特色菜品。開業一週內。
可以享受滿100減30的活動。可以發放代金券。還可以邀請歌手為你登臺助唱活動。
另外還可以。去廣告公司定製彩虹門。活動當天燃放禮炮等等活動。
18樓：火鍋燒烤粉
一定要注意在打折降價的同時不要降低菜品的質量和味道，不然很容易失去老顧客
19樓：凹凸蘇
注意你的味道，一定要好好吃。味不要那麼濃有特
開一家蜀大俠火鍋店需要注意什麼，開一家火鍋店的注意事項有哪些
開店創業難免會運到各式各樣的小問題，如果問題沒有得到及時的解決的話，那就會影響店鋪後續的經營。因此，在蜀大俠火鍋加盟店的經營上我們有大量的小細節需要做好。首先 店鋪的衛生細節 隨著中國居民生活水平的提升，他們的安全消費意識也變的越來越強。因此，在蜀大俠火鍋加盟店的採購過程中一定要認真謹慎，確保食材安...
自助火鍋店裝修設計要注意些什麼，加盟開一家自助火鍋店大概需要多少錢
火鍋店裝修設計 注意 一.就火鍋店的裝修設計整體風格來說，應當顯得很大氣，不俗套。因為太豪華的火鍋店設計，費用一般會比較高，並且可能給顧客一種印象，就是來這裡消費，費用會比較高。可以根據火鍋店的消費檔次來確定方案，如果是一般的低消費店，那麼風格儘量簡單為主，如果招待的大多是比較有錢的顧客，那麼可以將...
我想開一家美蛙魚頭火鍋店需要投資多少錢？華飛加盟火鍋貴不貴
對於想要投資開魚頭火鍋店但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家魚頭火鍋店好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種 第一 可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。第二 消費人員調查，畢竟你的魚頭火鍋店是要面向大眾，所以他們的消費喜好尤為重要...