1樓：諸像非像
可以不用洗，畢竟不是普洱茶這種渥堆發酵的。泡多久根據茶的等級不同，略有不同，不過最終還是依靠個人的口感。
2樓：威海儒家茶莊
當然是要洗的。洗去製作茶時茶葉的浮塵，並讓茶葉在水中潤茶。也有敬奉觀音之說。一般在5到20秒。視沖泡次數遞增。鐵觀音是7泡有餘香的。
3樓：茶性人生
當然需要。第一：做茶時候難免有些不盡人意的，這個你自己發揮想象。第二：你可以理解為預熱。在保持杯子溫度的同時，讓茶葉在第二泡的時候更容易溶於水中，茶味更香，更醇
喝鐵觀音茶葉要不要“洗茶”？
4樓：易12天
喝鐵觀音茶是需要“洗茶”的，所以一般第一輪的沖茶都要倒掉。
鐵觀音正確的沖泡程式：
1、白鶴沐浴 (洗 杯)：用開水洗淨茶具
2、觀音入宮 (落 茶)：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分;
3、懸壺高衝 (衝 茶)：把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動;
4、春風拂面 (刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其清新潔淨;
5、關公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分鐘後的茶水依次巡迴注入並列的茶杯裡;
6、韓信點兵 (點 茶)：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裡;
7、鑑嘗湯色 (看 茶)：觀嘗杯中茶水的顏色;
8、品啜甘霖 (喝 茶)：乘熱細綴，先聞其香，後嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
正確泡鐵觀音茶的步驟雖然看似簡單，但是實際要泡好一杯茶很難。要把握好正確泡鐵觀音茶的步驟，多練習，才能泡出一杯好的鐵觀音茶。
5樓：
不要喝頭遍茶，茶葉在栽培和加工過程中會受到農藥等有害物質的汙染，茶葉的表面總有一定程度的殘留。所以，頭遍茶有洗滌作用，應棄之不喝。
6樓：匿名使用者
要洗一下，叫溫潤泡，有利於第一泡的沖泡，還可以潔淨，長期喝茶對人身體健康，可以在網上看一下大德茗茶的茶不錯，品質挺好還不貴。
7樓：碧海仙山南麂島
呵呵，那叫“潤茶”，必經的程式。
8樓：吙祡天堂
鐵觀音第一泡，並不是洗茶，第一泡出水較快，是用來溫茶的，使得茶葉
9樓：
從茶文化上來說，第一開是潤茶，茶，喝的就是它的精華，所以，從第二開開始享受，到第6，7開結束
從飲料上來說，茶葉的加工工藝是接觸：手，陽臺，布，竹筒，烘焙機器的，這樣一來，您覺得要不要“洗茶”
10樓：匿名使用者
一般要先洗....
不過也有些人比較喜歡喝第一泡的茶...
看個人的習慣吧``
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