1樓：智在空靈
榴蓮籽可以吃。
清水煮最原汁原味，具體步驟：
1、買個榴蓮**後把肉核分離出來，放鍋裡水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下。
2、小心剝開核皮，整個核會小很多。
3、剝皮後直接享用，質感和其他堅果類似煮熟之後類似，有點粉的感覺。
榴蓮果核的營養價值和藥用價值都比較高。榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老，風熱症、黃疸、疥癬、**瘙癢等症。
榴蓮籽可以用來煲湯。看起來硬邦邦的榴蓮核在蒸煮後味道很像板栗，而且它也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的籽質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
擴充套件資料：
榴蓮子煲湯要選擇特定的器具，應該要選擇一些瓦罐煲湯，這樣味道會更好一點。煲湯的時候可以在上面蓋上一個蓋子，一方面能夠減少水分的蒸發，陶瓷製品的傳熱效能比較差，包內材料不容易散失，這樣能夠有利於鮮美湯汁的形成。
但在剝的時候一定要注意水量的把握，水分太多會影響到湯汁的味道，下料的時候固體原料和水的比例需要達到1:2。
2樓：最愛秋天的傳說
榴蓮籽可以用來煲湯。看起來硬邦邦的榴蓮核在蒸煮後味道很像板栗，而且它也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的籽質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
推薦做法：冬瓜榴蓮核雞骨湯
材料：雞骨頭，榴蓮核，冬瓜，粉絲，油麵筋，香菜。
做法：1、將雞骨頭、榴蓮核、冬瓜、油麵筋放入電飯煲中煮30分鐘。
2、調入適量的食鹽、白胡椒粉，加入粉絲繼續煮10分鐘後，撒入香菜即可。
很多筒子們說不會煲湯，覺得煲湯是一件很難的事，其實，煲湯是件很容易的事，只要注意一些小技巧，你也可以給家人煲出一鍋鍋的靚湯的
3樓：竹我好命
榴蓮周身是寶，其果核的營養價值和藥用價值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。建議想嘗試榴蓮籽的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐籽，這樣不衛生。
放鍋裡水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下。小心剝開核皮，這個核的質感和其他堅果類似，煮熟之後是有點粉的感覺。
榴蓮籽可以用來煲湯。看起來硬邦邦的榴蓮核在蒸煮後味道很像板栗，而且它也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的籽質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
菠蘿蜜的籽也可以吃，每隻菠蘿蜜中間都有一個紅棗般大的果核，儲滿澱粉，是營養豐富的佳餚，蒸、煮、炒都可以，煮熟味道很像板栗，又糯又香，煲湯味道也不錯，值得試試。
榴蓮、菠蘿蜜的籽澱粉含量都很高，所以煮熟之後吃起來有種板栗的味道。此外，這兩種水果核因為含有植物蛋白，有很好的營養價值，食用後可以補充機體營養。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。
把吃剩的籽洗洗乾淨後，和骨頭一起煲湯，不過吃的時候，注意撥掉外面的那層皮，有點澀。
以上就是對榴蓮籽能吃嗎詳細介紹，榴蓮耔是可以吃的，它的吃法可以按照以上方法進行，那榴蓮耔在吃的時候，也是要注意每次吃的時候要適量進行，不宜吃的太多，否則對身體也是會產生一些影響的，這在吃的時候要進行注意
4樓：
榴蓮仔的功效：相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
榴蓮仔用途：①種植②煲湯③蒸食
榴蓮仔使用方法：①煲湯：雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味;紅棗洗淨去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。
可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮仔、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。②蒸食：
在鍋裡放入適量的水，放上蒸架，用盆子盛好榴蓮仔放入去蒸，小火蒸20分鐘即可
5樓：瑞菱谷春冬
n你好，可以啊，榴蓮具有水果之王的美譽。榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，具說其果核的營養價值和藥用價值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。
榴蓮籽可以吃嗎？怎麼個吃法？
6樓：侯爵哆啦
榴蓮籽可以吃，可以用來燉羊排湯，具體做法如下：
主料：羊排500g、榴蓮果核和中間殼200g輔料：胡蘿蔔300g、鹽10g、蔥段10g、薑片5g、蒜片5g、香葉3片、大料2瓣、花椒粒適量、樹椒1個、枸杞10g
步驟一：選用的榴蓮，吃掉果肉。
步驟二：餘下的果核清洗乾淨。
步驟三：中間層的果殼切下來兩片，切成小塊備用。
步驟四：胡蘿蔔切滾刀塊備用。
步驟五：蔥薑蒜切配好。
步驟六：準備好羊排。
步驟七：稍微焯下水，撇去浮沫後撈出。
步驟八：把羊排放入砂鍋中。
步驟九：開鍋後倒入調味料。
步驟十：燉煮30分鐘。
步驟十一：加入果核。
步驟十二：放入榴蓮中間部分的殼。
步驟十三：蓋上鍋蓋，燜煮大概一個小時左右，放入胡蘿蔔繼續煮。只放入鹽調口就可以啦。
步驟十四：直至胡蘿蔔熟透後即可食用。
7樓：六六
榴蓮的籽可以吃。
榴蓮果核——溫和補腎
榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、**瘙癢等症。
《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣”。榴蓮可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、**瘙癢等症。
拓展資料：
榴蓮燉雞
榴蓮50克，雞1只，薑片10克，核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理乾淨並去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊；核桃仁用水浸泡，去油味；紅棗洗淨去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。取果肉，把外皮切小。
把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中，加入薑片，用大火燒開後，改用文火煲3小時，加入精鹽、少量味精調味即可。此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最適宜。
榴蓮芯煲鯽魚湯
榴蓮芯5—6個，鯽魚2條，生薑3片。榴蓮芯洗淨，鯽魚宰殺後清理乾淨，慢火煎至兩邊微黃。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水適量，用大火煲沸後改為文火煲至2小時，調入適量的食鹽和少許生油即可。
此湯清潤而不滋膩，具有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效。
8樓：匿名使用者
榴蓮具有水果之王的美譽。榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，具說其果核的營養價值和藥用價值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹，只有它才能輕易降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。
另外，從中醫的角度來看，榴蓮性質熱而滯，所以熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、有氣管炎的人還是少吃為妙。
榴蓮的籽可以吃嗎
9樓：六六
榴蓮果核——溫和補腎
榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、**瘙癢等症。
《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣”。榴蓮可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、**瘙癢等症。
拓展資料：
榴蓮燉雞
榴蓮50克，雞1只，薑片10克，核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理乾淨並去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊；核桃仁用水浸泡，去油味；紅棗洗淨去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。取果肉，把外皮切小。
把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中，加入薑片，用大火燒開後，改用文火煲3小時，加入精鹽、少量味精調味即可。此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最適宜。
榴蓮芯煲鯽魚湯
榴蓮芯5—6個，鯽魚2條，生薑3片。榴蓮芯洗淨，鯽魚宰殺後清理乾淨，慢火煎至兩邊微黃。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水適量，用大火煲沸後改為文火煲至2小時，調入適量的食鹽和少許生油即可。
此湯清潤而不滋膩，具有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效。
10樓：通通愛說天下趣事
石榴籽可以直接吃下去嗎，網友表示，你胃好你就可以吃
11樓：匿名使用者
準確的告訴你可以吃 沒事的 ！
幾乎所有愛吃榴蓮的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，喜歡吃的人會形容榴蓮吃起來有雪糕的口感、讚美它滑似奶脂，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻，每遇到必繞道而行。
對於初吃者，一個最好的辦法就是將榴蓮切成小塊，混著香草冰淇淋裡吃，這樣感覺甜甜的，吃起來味道也不重，讓食者不知不覺漸入佳境。但注意應該選擇七八成熟的榴蓮，因為臭味不重。大部分泰國人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴蓮，他們直接在市場上看著小販當場把榴蓮切開，然後倒出來一塊一塊的用紙包著，拿在手上吃。
常見的榴蓮品種有金枕、甲侖、和青尼，其中以金枕品質最好，也最名貴。因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。成熟後的榴蓮會自然裂口，但裂口時間不能太久，當嗅到有一股酒精味，那就是變質了不能吃的。
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，不很臭。 很好吃的。
12樓：匿名使用者
可以用來燉湯~不可直接食用！榴蓮籽可以煲湯
好多喜歡吃榴蓮的朋友總是把榴蓮籽扔掉，其實籽很好吃的。把吃剩的籽洗洗乾淨後，和排骨一起煲湯，不過吃的時候，注意撥掉外面的那層皮，有點澀.
13樓：匿名使用者
應該不可以吃吧，不過可以用來燉湯~好像還可以做藥材
榴蓮子可以種嗎，榴蓮籽能種活嗎
榴蓮子可以種的，可以種盆栽。吃完果肉，剩下果核，放水裡浸泡數日，待有冒芽跡象，找個盆淺埋。整個果核泡水滿第二天就看見外皮有裂開的跡象，隱約可見裡面的奶白色核心要冒出來了。這時候就可以種了，先放8 10公分的土，然後放上面，再蓋1公分的薄土，就行了。夏季溫度達到25攝氏度以上了，適宜榴蓮生長，不用每天...
榴蓮怎麼吃榴蓮的食用禁忌，榴蓮怎麼吃有營養 榴蓮的食用禁忌有哪些
榴蓮怎麼吃？1將榴蓮去皮 去皮的方法主要是找到榴蓮上尖尖的一頭裂開的口子，然後用手掰開，或者用刀子撬開。2將西瓜切片 切成和榴蓮的塊大小差不多的。3用密封盒盛裝榴蓮和西瓜 如果沒有密封盒，可以用盤子裝榴蓮，然後用保鮮膜包好盤子。榴蓮和西瓜要間隔開，即放一塊榴蓮放一塊西瓜。4放入冰箱冷藏 將冷藏室內的...
吃榴蓮有什麼好處，吃榴蓮的好處 榴蓮怎麼吃最好
榴蓮都可以說是水果之王的，它有豐富的蛋白質和脂類之類對身體呢，也有很好的補養的作用，尤其是女生吃了的話也會對身體起到一個很好的作用。功效 榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣...