1樓：
密封后2個月即可食用，糖醋蒜具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：蒜 750克、食鹽 適量、紅糖 適量、香醋 適量、水 適量。
一、首先把準備好的大蒜撕去表皮，放一旁備用。
二、盆裡放入適量的水和鹽，用勺子拌勻。
三、把剛準備好的大蒜放入鹽水裡浸泡72小時。
四、鍋裡放入準備好的紅糖，醋和水，大火將糖煮化。
五、把大蒜放入準備好的玻璃瓶中。
六、倒入煮好的糖醋水，蓋上蓋子密封好。
七、放置2個月後，把大蒜取出，這樣就可以食用了。
2樓：匿名使用者
2周到一個月左右就可以食用
糖蒜的醃製非常簡單：
1）取春天的新蒜，去掉外皮，僅留下里面的一兩層嫩皮，洗淨。
2）將一鍋水煮沸後加入少許鹽溶解後烽火，晾涼後放入大蒜泡上半天到一天，這可以起到消毒的作用，還能讓蒜比較好儲存。
3）把浸在鹽水中的蒜撈出，瀝乾水分，然後把蒜碼入罈子或搪瓷缸、玻璃瓶裡，碼時一層蒜撒一層綿白糖。一般來說，500克蒜大約需要750克白糖。
4）再加白醋，醋的數量根據自己的口味新增。
5）最後，加上適量的冷開水，以淹沒蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封，2周到一個月左右就可以食用了。
3樓：蜜兒愛生活
糖醋蒜醃多久就可以吃呢？現在知道還不晚，趕緊告訴家人
4樓：向曉威
15-20天都可以，和平常鹽鴨蛋的天數一樣的
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