多吃紅薯的好處,吃紅薯的好處和壞處

2021-06-07 01:11:24 字數 5230 閱讀 6843

1樓:羅二狗

多吃紅薯有哪些好處呢?

2樓:睿爸育兒記

多吃番薯有哪些好處?#星知計劃#

3樓:茉莉說生活

紅薯是粗糧,大量的膳食纖維,可以促進腸道蠕動幫助排出體內毒素。**便祕,起到潤腸通便作用。對老年性便祕的人,這是很好的食療食物,它還有很好降血脂、預防結腸癌。

4樓:

紅薯是冬季常見的食品,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苔等,為旋花科一年生植物,據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:“味甘,性平。

歸脾、腎經。補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕”。

好處:1.養顏、通便,排毒

紅薯中含有較豐富的食物纖維素,約佔8%左右,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效,降低血脂的作用。

2.**、健美

人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反;紅薯不是高熱量的食物,每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米的1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於**、健美。

3.保持血管彈性,防止動脈粥樣硬化

紅薯中含的大量粘液蛋白,它能保持人體心血管壁的彈性,減少皮下脂肪,還能防止疲勞,提高人體免疫力。

4.利於人體的酸鹼平衡

紅薯屬鹼性食品,和很多水果、綠色蔬菜一樣;而有些食物屬酸性食品,比如糧食、雞鴨魚肉等,而人體的ph值為7.34。

5.預防感冒、防止心腦血管病

紅薯還具有多種藥用價值,含有一種特殊效能的維生素c和e,即只有紅薯中所含的維生素c和e,才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊效能;具有抗氧化作用,軟化血管,抗衰老的功效;其中的維生素c能明顯增強人體對感冒等數種病毒的抵抗力。

紅薯中含有豐富的鉀,其鉀含量是普通麵粉的6倍之多,能防止高血壓和預防中風等心血管疾病。

6.保護視力的作用

由於紅薯含胡蘿蔔素較豐富,臨床上還可用以**夜盲症,鮮嫩的紅薯葉炒豬肝,就是一個很好的**食品。

7.抗癌

它含有豐富的膳食纖維,能潤腸通便,**便祕,對預防結腸癌有益。

5樓:

癌細胞來自人體上皮細胞,而紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種微量元素,能保護人體上皮細胞的結構完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產生,消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過程。紅薯被專家稱為營養最均衡的保健食品。

紅薯中獨有的脫氫表雄酮,一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素,既能防癌又能益壽。

食用紅薯的時間方法:

1、紅薯不宜生吃。因為生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞,很難在人體中消化;同時,在煮紅薯時,還應當適當地延長蒸煮的時間,這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃後就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

2、紅薯搭配吃好。如果將紅薯和米麵搭配著吃,還可以起到蛋白質的互補作用;如果同時再配點鹹菜或鮮蘿蔔等一起吃,就可以減少胃酸的產生。

3、紅薯最好中午吃。這是因為我們吃完紅薯後,其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

不宜吃紅薯人群:腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多,以免脹胃。

6樓:匿名使用者

幫助**,還可以**便祕

7樓:冷幽默

我們常吃的紅薯也有養生效果,你知道嗎,下面我來盤點下紅薯有哪些好處吧。那些紅薯的養生效果哦。

和血補中,營養豐富,紅薯可以很好的補血哦。如果缺血的女孩子的話,可以用紅薯和小米粥一起煮,補氣補血,還可以很好的養生哦。如果腸胃不好的人的話,可以試試紅薯小米粥哦。

寬腸通氣,促進消化,紅薯中含有的軟磷脂可以很好的促進腸胃的蠕動,並且紅薯中含有豐富的高纖維,可以很好的促進消化,如果你的消化不好的話,不仿試試紅薯哦。

益氣生津,增強免疫,紅薯也是很好的補氣血的食物,並且紅薯中的糖分,可以很好的被消化吸收哦。如果氣血不足,出現頭暈的話,可以試試用紅薯來緩解一下哦。

含抗癌物質,能防癌抗癌,因為紅薯中的高纖維物質,可以很好的促進消化,所以可以很好的清理腸胃,這樣的話,紅薯可以把腸胃中的有還物質清除出去,所以,紅薯可以很好的預防腸癌的食物哦。

抵抗衰老,防止動脈硬化,紅薯含有大量黏蛋白,使人體免疫力增強,紅薯中的蛋白可以很好的預防衰老,所以愛美的女孩子,可以用紫薯來做甜品哦。這樣可以很好的美容養顏哦。

紅薯具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發癌症;所以,可以再日常生活中加紅薯這樣的一種食物,不但可以很好的補充營養,而且可以很好的促進腸胃的蠕動哦。

又因紅薯中含鈣、鎂較多,能防治骨質疏鬆症,紅薯中含有豐富的人體所需要的營養,並且紅薯是直接進入腸胃的,所以紅薯中豐富的鈣鎂比較容易被腸胃吸收哦。這樣的話,就很好的補充人體需要的營養了哦。

吃紅薯的好處和壞處

8樓:羅二狗

多吃紅薯有哪些好處呢?

9樓:匿名使用者

紅薯,又稱地瓜,白薯,甘薯,紅薯,白薯等,為旋花科一年生植物,食品和藥品使用以及一種健康食品。紅薯含有膳食纖維,胡蘿蔔素,維生素a,b,c,e和k,鐵,銅,硒,鈣等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食物。很多女孩子覺得紅薯的美是很甜蜜的,怕吃更多的脂肪。

紅薯不僅不會發胖,相反能夠**,健美,防止亞健康,通便排毒。每100克鮮紅薯包含只有0.2克脂肪,99千卡的熱量產生,約1/3的大米,是很好的低脂肪,低熱量的食物,同時有效防止糖類轉化成脂肪,有利於**,健美。

紅薯含有大量膳食纖維,不能被消化吸收,在腸道內,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效。

強調,紅薯是鹼性食品,和很多水果,綠色蔬菜,這是最難得的。一般食物都是酸性的,比如糧食,雞鴨魚肉等,而人體的ph值為7.34,所以吃紅薯有利於人體的酸鹼平衡。

同時吃紅薯能降低血膽固醇,防止亞健康和心腦血管疾病等“現代病”。

另外要注意適當吃紅薯,一要注意一定要蒸熟煮透。因為紅薯澱粉在無熱損傷細胞膜,難以消化。此外,無熱損傷空中紅薯酶,將食用後感到不適。

其次,要注意吃紅薯過量或不合理時,會引起腹脹,燒心,泛酸,胃等。所以不宜多吃祛溼和胃,氣滯食積者應慎食太多,中醫診斷。不足之處

紅薯,是缺乏蛋白質和脂類,但人們今天比以前更好,不再把紅薯作為主食,它缺少營養可以通過其他膳食加以補充。例如,牛奶和甜的同時消耗,因為牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪含量。

10樓:來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹

吃紅薯的好處很多,例如紅薯能抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。紅薯還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老程序。望採納謝謝。

11樓:紅薯愛地瓜

紅薯含有蛋白質,澱粉,氨基酸,果膠、膳食纖維素等多種維生素和礦物質,還含有鈣,鐵,銅,硒,磷等十餘種微量元素。紅薯中還富含賴氨酸和多糖。紅薯中含有一種賴氨酸物質,而大米、麵粉恰恰缺乏這種賴氨酸,將紅薯與米麵混合食用,可以全面補充蛋白質。

紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,可以刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。

紅薯的營養價值豐富,但是紅薯吃多了人體會有種腹脹、排氣等現象出現,那是因為紅薯中含有一種氧化酶,它會在腸道產生二氧化碳進而出現排氣現象,所以紅薯一次不可吃太多。由於紅薯裡的含糖含量較高,吃多了會導致胃酸大量分泌,過量胃酸會引起不適,刺激胃收縮,一部分胃酸倒流進食管裡,有可能導致吐酸水的現象出現,因此,在吃紅薯的過程裡可以搭配一些鹹菜,能夠有效抑制胃酸。

常吃紅薯對身體有好處嗎?

12樓:羅二狗

多吃紅薯有哪些好處呢?

13樓:盡心的云云老師

從骨科的角度說一下吃紅薯對防治骨質疏鬆的用處。

紅薯是一種很常見的食物,但是大多數人都不能將它與鈣聯絡到一起。大多數在想到補鈣的時候,會想到牛奶、鈣片等,但是紅薯對補鈣有幫助,這讓很多人都感到意外。那麼,這種說法是正確的嗎?

紅薯含有一定量的鈣質,可以作為補鈣的食物。再者,多吃紅薯可以減少骨鈣的流失。因為這種食物中含有大量的鉀和鎂,這兩者物質會通過維持內環境的離子平衡來使得鈣的流失減少。

人到了一定的年齡後,骨鈣會有流失的傾向,而且流失的量比新生成的還要多。此時可以通過吃紅薯來減緩這種流失的程度。另外,紅薯中含有膳食纖維,這種物質可以促進腸道的蠕動以及消化液的分泌,有助於消化。

不過,紅薯缺少蛋白質和脂質,為了均衡的飲食,需要搭配其他的食物一起吃。吃紅薯的較好時間段是午餐時段。當吃下紅薯後,其中的鈣質經過一段時間後可被吸收。

但是,並不是所有人都可以採用這種方法補鈣的,因為有些人在吃紅薯後會有腹瀉的症狀。

單靠吃紅薯是不能達到補鈣的目的的。要想有效的補鈣,還需要進食其他含維生素d、鈣質的食物。含有維生素d和鈣質的食物有很多。

需要注意的是,有些食物不能同時使用,比如:菠菜和牛奶,菠菜中含有葉酸,該物質會與鈣質結合而降低鈣質的吸收率。

飲食是補鈣的方法之一。除了飲食,還需要多晒太陽和多做運動。晒太陽可以促進體內維生素d的合成,從而有助於鈣質的吸收。

而運動可以強化骨骼,使得骨密度提高,鈣流失減少,則需要補充的鈣量也就減少。

補鈣的目的之一是預防骨質疏鬆。由於骨質的流失,患骨質疏鬆的可能性加大。一旦發生骨質疏鬆,則需要注意日常的活動,以免不小心發生骨折。

總結一下,吃紅薯對補鈣是有幫助的,但是,單靠吃紅薯是不行的。飲食途徑的補鈣是較為有效的措施,但是也有些人長期補鈣但仍達不到目的的。這可能是因為維生素d的量少。

所以平時也要晒晒太陽,多在室外進行運動。

14樓:慧瑩養生情報

常吃紅薯有什麼作用?

15樓:匿名使用者

你好,地瓜是一種接近完美的蔬菜,含有豐富的營養物質,含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便祕、腸癌;同時能減少熱量的攝取。祝身體健康!

16樓:紅薯愛地瓜

紅薯含有蛋白質,澱粉,氨基酸,果膠、膳食纖維素等多種維生素和礦物質,還含有鈣,鐵,銅,硒,磷等十餘種微量元素。紅薯中含有一種賴氨酸物質,而大米、麵粉恰恰缺乏這種賴氨酸,將紅薯與米麵混合食用,可以全面補充蛋白質。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,可以刺激腸道,增強蠕動促進排便。

常吃紅薯可以有利於維持人體的正常葉酸水平。日常飲食中食用紅薯可以迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人體內所產生的酸性物質,維持人體血液弱鹼平衡。

長期吃紅薯對身體有壞處嗎,吃紅薯的好處和壞處 每天吃紅薯有什麼壞處

多吃紅薯有哪些好處呢?紅薯,又稱地瓜 白薯 甘薯 番薯 紅苕等,為旋花科一年生植物,含有膳食纖維 胡蘿蔔素 維生素a b c e及鉀 鐵 銅 硒 鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的 十大最佳蔬菜 的冠軍。但要注意,紅薯吃起來也有講究。紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞...

吃紅薯的好處和壞處,每天吃點紅薯有什麼好處和壞處?

多吃紅薯有哪些好處呢?紅薯含有蛋白質,澱粉,氨基酸,果膠,膳食纖維素等多種維生素和礦物質,還含有鈣,鐵,銅,硒,鉀等十餘種微量元素。紅薯中含有一種賴氨酸物質,而大米 麵粉恰恰缺乏這種賴氨酸,將紅薯與米麵搭配食用,可以全面補充蛋白質。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,可以刺激腸道,增強蠕動...

吃生紅薯有什麼好處,吃紅薯有什麼好處

多吃紅薯有哪些好處呢?紅薯 英文 sweet potato 原名番薯 學名 ipomoea batatas l.lam.又名地瓜。紅薯富含糖 維生素a 維生素c等,味道香甜,營養豐富。每100克紅薯中含蛋白質1 8克 9種氨基酸303毫克 糖類22克 多種維生素31 97毫克 特別是維生素c含量超過...