1樓：撬輽闊碃
對於膽囊炎患者不能吃的食物，需考慮膽囊炎是否伴有其他情況，比如膽囊結石、膽囊息肉等，然後考慮結石或者息肉的性狀。。當發現患有膽囊炎的時候，可以喝德甫的利擔舒茶，利膽清息、清息利膽、溫和養膽。如果考慮高膽固醇性，此時抽血會發現血脂高，則不應該進食油膩食物、高脂食物，比如魷魚、肥肉、蟹黃、蝦等。
其實原則上來講就是以下兩個方面:
1、進食要慢，個人建議進餐時間是10-15分鐘，不要吃湯泡飯，因為蠕動太快後，不單純是對胃腸道造成刺激，對所有的消化器官都有影響；
2、清淡飲食，如果就單純的飲食來講，食譜很多，比如膽囊有息肉，不吃肉是個誤區，飲食要均衡，一切要根據個體情況，但原則上是少油，多清淡可能會相對更好。但比如膽囊炎不能吃火鍋、麥當勞，也沒有絕對的說法，一切要以自己的症狀、自身感受為前提。但是火鍋、油炸食物，從醫生角度來講，確實要少吃，因為不僅是對膽囊有影響，對身材也有影響。
關於膽囊炎還是需要**的.
2樓：
膽結石不能吃什麼食物
1、忌吃含膽固醇較高的的食物。如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物。如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。飲食應以植物油為主，儘量少使用動物油。
忌吃含膽固醇較高的的食物
3、忌借節日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。
4、忌食辛辣刺激的調味品。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵等。同時少食易產生氣體的食物，如馬鈴薯、甘薯、汽水飲料，以及酸性的果汁等。
5、忌菸、酒、咖啡等。這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。
6、慎吃內臟。由於膽結石的形成與體內膽固醇含量過高有關，所以對動物內臟、肝腎、蛋黃、肥肉等應嚴加控制和約束。
7、肥胖患者適量限制糖類和含糖量高的食物攝入，以利於減少脂肪的合成。
8、不宜食用過酸食物。研究表明，常飲果汁者，尤其是酸味果汁，如酸梅汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁等，結石發病率比正常人增高30%以上。酸味食物經胃進入十二指腸，能刺激十二指腸分泌膽激素，從而引起膽胰壺腹括約肌及膽囊收縮，阻止膽汁排出而呈淤積狀態，最終形成結石。
如果有幫助到你，希望能採納！
3樓：變啦
1、忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。
2．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心油條等。
3．忌辛辣刺激調味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
4．忌菸、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使其肌痙攣，從而膽汁排出困難
【膽結石吃什麼好】
1、多吃含維生素a的食物，如綠色蔬菜等。
2、多食維生素c各種新鮮水果。
3、膽結石患者可以多吃瘦肉、雞、魚等、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
84、 膽結石患者多吃些能促進膽汁分泌和鬆馳膽道後約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米鬚（泡茶慢慢喝）等
注意事項
【飲食不當：飲食變「結石」】
1、脂肪含量高的食物容易導致結石病
2、糖分太高的食物也是結石病的誘發原因
3、蛋白質含量過多的食物是結石病發病主因
4、草酸積存過多引發結石病
4樓：成都群麗化妝學校
膽囊炎能吃的食物：
1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
2、宜多食幹豆類及其製品。
3、宜選用植物油，不用動物油。
4、平時喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。
膽囊炎不能吃的食物：
1、辣椒
由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。如川椒、辣椒、辣油等，應忌食。
2、高脂食物
膽囊炎患者倘若吃了油膩或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，會引起**，從而加重病情。因為一旦膽道系統發生炎症，膽汁的排放就受到阻礙，膽汁的主要成分膽鹽的排出量也相應減少，從而削弱了消化脂肪的能力。所以，膽囊炎病人常常會因吃了油膩和高脂肪的食物無法消化，而造成右上腹劇痛，導致膽囊炎病**，從而使病情加重。
3、蛋類
得了膽囊炎再吃些高脂肪、高蛋白的食品，會加重膽囊的負擔，不利於炎症的恢復，嚴重時還會感到疼痛。為此，有這類疾病的人不要吃蛋類、辛辣食品和刺激性強的調味品，還有油性大的食品。
4、過冷、過熱食物
溫熱的食物能使膽管口和膽管壁的肌肉鬆弛，有利於膽汁排出，而過冷或過熱的食物可使膽管括約肌痙攣，從而引起膽囊區的隱痛和絞痛，故應忌食。
5、油炸食物
因脂肪在高溫下產生丙烯醛，它能反射性地引起膽管痙攣，對膽管疾病不利，故應禁食。
6、牛奶
膽囊炎和胰腺炎患者忌喝牛奶。牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
7、酸性食物
醋、山楂、李子、青蘋果、楊梅等，可刺激十二指腸分泌大量膽囊收縮素，容易引起膽絞痛，故忌較多食用。
8、肥肉
要禁吃肥肉。肥肉可促進縮囊素產生，增加膽囊收縮次數，造成膽囊內壓力升高，膽囊擴張，使病人疼痛加劇。
9、引起脹氣的食物
膽囊炎患者常因脹氣而病情加重，故凡引起脹氣的食物應忌食。這類食物有芹菜、韭菜、大豆、土豆、紅薯、竹筍、蒜苗、大蒜等。
10、煙、酒、濃茶、咖啡
其所含的許多物質，均能刺激胃壁並使胃酸大量分泌，導致膽囊收縮素產生，使膽管口括約肌痙攣和膽汁排出受阻，從而誘發膽絞痛，故應禁忌。
11、雞湯
膽囊炎和膽結石症經常發作者，不宜多喝雞湯。因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
5樓：天蠍
這個紅燒肉確實是不能吃的,而且飲食最好清淡一些,患有膽囊炎的人不能吃的東西中,主要包括脂肪或者膽固醇含量比較高的食物。
由於飲食生活的無序,無節制,以及平時經常性的飲酒,熬夜等不良方式,讓外邪入侵,體內寒氣逐漸累積,膽汁減少,部分膽汁逆行反流入侵與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃的不適情況,根在膽,抽點空閒時間到附近田間挖點樹榮苦菜,煮湯,加些紅糖,飯後半小時吃,產地江蘇灌南,煮,平時食東西清淡些少油,少食多餐,少食辛辣油膩之物,晚上早點休息,早上一定要食早飯。
6樓：彭勝說疼痛
膽囊炎飲食要有所宜忌，對於膽囊炎不適合吃的食物有：
1、辣椒：由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。如川椒、辣椒、辣油等，應忌食。
2、高脂食物：膽囊炎患者倘若吃了油膩或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，會引起**，從而加重病情。因為一旦膽道系統發生炎症，膽汁的排放就受到阻礙，膽汁的主要成分膽鹽的排出量也相應減少，從而削弱了消化脂肪的能力。
所以，膽囊炎病人常常會因吃了油膩和高脂肪的食物無法消化，而造成右上腹劇痛，導致膽囊炎病**，從而使病情加重。
3、蛋類：得了膽囊炎再吃些高脂肪、高蛋白的食品，會加重膽囊的負擔，不利於炎症的恢復，嚴重時還會感到疼痛。為此，有這類疾病的人不要吃蛋類、辛辣食品和刺激性強的調味品，還有油性大的食品。
4、過冷、過熱食物：溫熱的食物能使膽管口和膽管壁的肌肉鬆弛，有利於膽汁排出，而過冷或過熱的食物可使膽管括約肌痙攣，從而引起膽囊區的隱痛和絞痛，故應忌食。
5、油炸食物：因脂肪在高溫下產生丙烯醛，它能反射性地引起膽管痙攣，對膽管疾病不利，故應禁食。
膽囊炎膽結石不能吃什麼飲食及水果
7樓：微笑中的憂傷
膽囊炎膽結石不能吃的食物：
1，不能吃酸性食物
醋，楊梅，山楂，檸檬等酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。
2，不能吃高膽固醇食物
如豬腦，牛痔腦，豬腰，豬肝，鴨肝，牛肝，羊肝，豬肚，豬心，雞，鴨髒，還有蛆肉，蟹黃螃蟹，鯽魚，松花蛋，鹹鴨蛋，雞蛋黃，鴨蛋黃，雞蛋粉，水法魷魚，蝦皮。
3，不能吃過冷過熱的食物
過燙的食物或湯水，過冷的食物如冰欺凌，冰鎮飲料，冰咖啡以及剛從冰箱取出的食物，食後會導致膽道括約肌痙攣，加重疼痛。
4，不能吃產氣食物
如大豆，豆製品，炒蠶豆，土豆，白薯，芹菜，韭菜，毛筍，蒜苗
5，不能吃糖
糖加重結石的促成。
6，不能吃螃蟹
螃蟹含膽固醇很高，很容易形成結石。
7，不能吃辛辣刺激性食物
如酒，茶，咖啡，辣椒，芥末，胡椒，花椒
8，不能吃含脂肪類食物
膽道病的發作常在飽餐後的晚上或清晨，所以患本病每日要控制脂肪的納入，應該禁食肥肉，油炸雞蛋，豬油，黃油，奶油，最好用植物油。
9，不能吃花生
因為花生含有大量脂肪，需膽汁去消化，膽囊切除或膽囊病患者，儲存膽汁的功能喪失或減弱，如果吃了花生，又沒有大量的膽汁去幫助消化這些花生，則會引起消化不良。另外，由於沒有儲藏膽汁，一定會增加肝臟分泌膽汁的負擔，時間長了，必然會損害肝臟的功能。
8樓：染靜靜
以下是網友總結：
(1)根據症狀和對脂肪的耐受程度，不應過多攝人脂肪，並主張用植物油烹調。
(2)在滿足患者需要的基礎上，總熱能不能過高。肥胖和超重患者應減體重，使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給。
(3)限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應少於300毫克，限制動物脂肪及含膽固醇高的食物，如內臟以及魚子、蛋黃等。可以選用魚肉、瘦肉、蛋清等。
(4)蛋白質應按正常需要量或偏低，以每日供給蛋白質50克～70克為宜，但要選擇含脂肪低的蛋白質食品，如脫脂奶、蛋清、海魚等。
(5)注意維生素攝入，尤應注意脂溶性維生素a、維生素d、維生素e、維生素k的補充，其中維生素k對控制某些型別黃疸引起的出血有效。
(6)忌用刺激性或產氣食品，如蘿蔔、洋蔥等，禁菸、酒。
(7)採取少吃多餐，注意多飲水。
(8)愈 祏 樋茶改善結石體質，調理恢復膽囊正常的收縮功能，使膽汁排洩通暢。
9樓：名醫**網
武漢京都結石泌尿外科醫院-沈章義-主治醫師-肝膽外科-膽結石患者在飲食上要注意什麼？
膽囊炎不能吃什麼，膽囊炎能吃什麼？
首先一點，我們一定要避免脂肪攝取太多。這是因為多吃了體內脂肪必然增高，脂肪會減少腸道中可結合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多進而出現腎結石。平時少吃肥肉，不要暴飲暴食。除了脂肪，糖分增高也是會導致腎結石的發生的。糖的攝入量太多，尤其是乳糖，會給結石形成創造條件。平時少喝飲料，儘量不吃膨化食品。可以喝...
膽囊炎可以吃什麼肉，膽囊炎不能吃什麼肉啊？
膽囊炎吃什麼是很需要注意的，在飲食上切不可馬虎。對於食材方面，膽囊炎患者宜選用以下食物 1 選擇魚 瘦肉 奶類 豆製品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動物肝 腎 腦或魚子等食品攝入。2 保證新鮮蔬菜 水果的供給。綠葉蔬菜，可提供必要的維生素和適量纖維素，更應保證。酸奶 山楂 糙米等食...
膽囊炎不能吃什麼
我來你的男人不能吃什麼，我因為打南陽的人呢，不能吃雞蛋不能吃炒雞蛋。注意飲食清淡就行，一般辛辣的食物少吃為好，還有就是保持正常的睡眠時間。膽囊炎注意不要吃高膽固醇的東西，比如花生雞蛋黃，等。膽囊炎患者飲食上避免食用高脂 油炸的食物，飲食要規律，不宜暴飲暴食。另外，及時戒菸戒酒，限制咖啡 濃茶等食物的...