1樓：匿名使用者
燕窩，中國傳統中醫學認為：它具有補中、益氣、養陰、潤燥等功效。補中則是補足中氣，增進胃的消化和腸的吸收能力；益氣使血液迴圈良好，精神飽滿；養陰即能保持**光澤；潤燥使**不易乾燥。
燕窩，平常大家都認為是女士的專用，其實男女都可以食用燕窩。不同類的人群食用都有不同的功效，在此簡單的總結幾條，供大家瞭解下。
女性食用燕窩：燕窩所含的表皮生長因子和水堤物質能夠強烈刺激細胞再生、**、組織後建，使**滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰 老並可調節內分泌迴圈；
男性食用燕窩：潤肺、益氣、補血，使之精神飽滿、精力充沛；最適合抽菸男土和工作勞心者；
孕婦食用燕窩：產後身體恢復，新生嬰兒白晰，強壯，抵抗力增強，具有「一人吃兩人補」的效果；
體弱食用燕窩：益氣、補中，補而不燥、燥而不止，對於身體恢復是最好的營養茲補品；
此外，燕窩的醫療功效甚佳，具有祛痰止咳之效用。能治虛損、肺結核、痰喘、咯血、久痢、噎隔反胃、還有補血、清血、整腸健脾、壯陽等功效。
根據香港中文大學最新的醫學實驗報告，燕窩的細胞**激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖再生，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長。促進人體新陳代謝，增強機能功效，長期食用能滋陰補腎、潤肺養顏、消熱健脾。對小孩、老人、體弱和病人的效果更為顯著。
為醫治後天免疫功能喪失症有良好功效。
從成分分析，天然燕窩含水份約10%，蛋白質約60%，其成分包括微量脂肪、纖維質等。除了糖和多種氨基酸外，燕窩還含有鈣、磷、鉀、硫等礦物質。
相信大家對燕窩功效有了初步的瞭解了，其實燕窩對兒童食用也很有效
2樓：魚丸珊珊
燕窩有美容養顏、補氣、潤燥等功效，適合中老年人食補
燕窩有什麼養生作用？
3樓：笑笑科普
燕窩大家基本上都聽說過，它作為一種非常名貴的滋補品，風靡了好多年，那麼燕窩到底具有什麼樣的營養價值和功效？
4樓：愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？
5樓：薄荷健康
燕窩美容養顏，最適合女生了。嗯，你確定？
6樓：易書科技
燕窩，又名燕菜來。
燕窩既是與自熊掌、魚翅齊名bai的山珍海味du、高階宴席上的zhi美味佳餚，又是一種馳名中dao外的高階滋補品。它含有豐富的蛋白質，每100克含量可高達50克，還含有多種營養素等。
燕窩的補益作用極佳，凡久病體虛、贏瘦乏力、氣怯食少者，都可把它作為滋補品。《食物宜忌》中說：燕窩有「壯陽益氣、和中開胃、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎」等功效。
《本草綱目拾遺》中稱：燕窩「味甘淡性平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖藥」。
以燕窩與白及慢火燉爛，加冰糖再燉溶，早晚服之，可**老年性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。
燕窩在食用前應先用清水刷洗一遍，再放入80％熱水中浸泡3小時，使其膨脹鬆軟，然後用鑷子將毛絨除淨，再放入100℃開水中泡1小時左右，即可取用烹調。
燕窩真的能養生嗎
7樓：薄荷健康
燕窩美容養顏，最適合女生了。嗯，你確定？
8樓：沙瀾燕窩_沉香
淡斑,美白**，補充氨基膠原,增加**保持水分及彈性,調節油脂失衡，增加**光亮度令肌膚更幼滑和光澤，有效減少皺紋和微絲血管破裂.可抗衰老保青春。補肺養陰、止肺虛性咳嗽、包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、支氣管炎。
補虛養胃、止胃寒性等功效。樓主可以搜一搜（沙瀾燕窩），雖然在中國影響力不大但質量確實很好也***，幹品泡發後形狀非常飽滿、自然。一看就是天然的，沒有化學成分。
老闆人好，不光是燕窩，對女性、養生、飲食也有獨特的見解哦。
燕窩具有養生功效？有哪些做法？
9樓：拾萬里之外
一、燕窩具有養生功效：
燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞**成份，有助於刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。
加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份，有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效，能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸菸和患有呼吸道疾病者最有效，協助病後的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。
二、做法：
燕窩的處理：
1、燕窩用清水浸透，期間換水1-2次，浸發後去除清洗雜質和細毛。
2、將浸透後的燕窩放入燉盅內加入適量熱滾水蓋好，再將燉盅放入鍋內，注入熱滾水，水位至燉盅高度的一半，然後用慢火燉30分鐘。
3、燕窩燉好冷卻後便可以用保鮮膜封好放入冰箱中，可以存放一個星期。
冰糖漿製作：將冰糖放入鍋內，加入適量熱滾水，用不時攪動，慢火煲至冰糖全部溶解
待冷卻後，倒入瓶子中蓋緊蓋子，放入冰箱冷藏。
吃法：1、吃時按照個人口味將冰糖漿加入燉好的燕窩中即可。
2、若平素感覺屬燥熱症狀的人較適合冷食。
3、若平素感覺屬寒涼症狀的人則適合熱食。
10樓：安牛的生活
燕窩有多種做法。諸如清燉燕窩，將燕窩燉後加冰糖食用；燕窩冷食，將燉好的燕窩貯藏於冰箱內，隨時取食，是消暑之妙品；甜品燕窩粥，燕窩與上等白米同煮成粥，略加冰糖作點心用；燕窩燉雞，將燕窩裝入雞腹中，燉至1至2小時，味道甚佳；燕窩燉魚膘，與魚膘同燉後略加冰糖；燕窩燉高麗蔘，燉後加點冰糖……食譜視各人的愛好而調整。對了，我吃的是上官燕燕窩哦，這個品牌燕窩***，比較純正，不過一定要去他們連鎖店買。
11樓：匿名使用者
前一陣看科學家分析燕窩的成分說是裡面的營養成分很低，而且基本沒什麼營養還賣的很貴，說是隻有中國人集中的是香港廣東那邊的吃的人最多，其他地方人根本不吃
12樓：匿名使用者
我給你推薦一道 銀耳煲湯 養顏 調肺 祛斑 養陰 安神 養心 改善睡眠 感冒咳嗽急性病的不可以吃 燕窩是屬於補品 要有體質的人才ok
13樓：有營養的女人
根據《本草綱目》，燕窩入肺主氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥。燕窩的功能包括養陰潤燥、益氣補中、健脾補肺、治虛損、咳痰喘等。大病後用燕窩補身最為適宜。
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