1樓：
樓上的注意 這裡不是菜市場
蔬菜都有哪些？用英語說，12種以上
2樓：匿名使用者
1、胡蘿
卜：carrot
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，人食後於體內可生成維生素a，具有穩定上皮細胞，阻止細胞過度增殖引起癌變的作用。因胡蘿蔔素為脂溶性物質生吃不易被吸收，宜用油烹調後食用。
2、海藻：seaweed
其抗癌機制是：海藻類菜（包括海帶、紫菜、裙帶菜等）所含纖維素高，不易被消化，可促進腸蠕動，利於體內有害物質的排出，還能調節和平衡血液的酸鹼度。
3、西紅柿：tomatoes
西紅柿富含維生素c，可增強人體抗病能力，刺激人體生成能抗癌的干擾素，阻止人體對致癌物亞硝胺的吸收。
4、芹菜：celery
含有豐富的纖維素，可促進胃腸蠕動，減少致癌物質在消化道中的滯留時間，減弱了致癌物對機體的侵害。
5、大白菜：chinese cabbage
含微量元素鉬，可阻止體內致癌物質亞硝胺的合成。南瓜還含有分解亞硝胺的酶。
6、蘑菇：mushroom
蘑菇具有低熱能、高蛋白、高纖維素的特點。蘑菇所含的纖維素能吸收膽固醇和防止便祕，使體內有害物質能及早排出體外，對防止高膽固醇血癥、便祕和癌症，有一定效果。
7、竹筍：bamboo shoots
低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便祕，但胃潰瘍者不要多吃。
8、茄子：eggplant
熱量19卡/半碗：有科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命a、b及c，對**人士講係一種好吃又有益食物。
9、扁豆：lentil
熱量232卡/杯：若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
10、冬瓜：winter gourd
含有豐富的蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等等。內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。肥胖者大多水分過多。冬瓜還可以利尿，每天用冬瓜適量燒湯喝可以**。
11、紫菜：porphyra
除了含有豐富的維他命a、b1及b2,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分。
12、土豆：potato
土豆含有豐富的b族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
3樓：靜水一語
1、tomato 番茄,西紅柿
詞典釋義
n.番茄，西紅柿;[俚語] 美女，變形名詞複數:tomatoes2、asparagus 蘆筍
英 [əˈspærəgəs]美 [əˈspærəɡəs詞典釋義n.天冬;蘆筍，蘆筍的莖
3、cucumber 黃瓜
英 [ˈkju:kʌmbə(r)]美 [ˈkjuˌkʌmbɚ詞典釋義
n.黃瓜，胡瓜
變形名詞複數:cucumbers
4、aubergine,eggplant 茄子詞典釋義
n.茄子;紫紅色
變形名詞複數:aubergines
5、bean 菜豆
英 [bi:n]美 [bin]
詞典釋義
n.豆;豆形種子;毫無價值的東西
vt.將（球）擊中擊球員頭部
int.胡說！呸！不可能！
變形名詞複數:beans
6、beet,beetroot 甜菜
7、pepper 胡椒
8、pimiento 甜椒
9、potato 馬鈴薯
10、carrot 胡蘿蔔
11、cauliflower 菜花,花椰菜12、pumpkin 西葫蘆
13、broad bean 蠶豆
14、cabbage 圓白菜,捲心菜
15、chilli 辣椒
16、garlic 蒜
17、chive 蔥
18、fennel 茴香
19、cos lettuce 萵苣
20、marrow 嫩葫蘆
21:melon 香瓜,甜瓜
22、mushroom,celery 芹菜23、onion 韭
24、leek 韭菜
25、radish 蘿蔔
26、tarragon 狹葉青蒿
27、thyme 百里香
28、mushroom 蘑菇
29、artichoke 洋薊
30、broccoli,brocoli 硬花甘藍
4樓：鶴仙問鹿仙
1.tomato 番茄,西紅柿
2.asparagus 蘆筍
3.cucumber 黃瓜
4.aubergine, eggplant 茄子5.bean 菜豆
6.beet, beetroot 甜菜
7.pepper 胡椒
8.pimiento 甜椒
9.yellow pepper 黃椒
10.mushroom 洋菇
11.broccoliflorets 綠花菜12.courgettes 綠皮南瓜
13.carrot 紅蘿蔔
14.onion 洋蔥
擴充套件資料:水果類:
獼猴桃 kiwi fruit
藍莓blueberry
芋頭taro
香蕉banana
檸檬lemen
酸橙lime
橙orange
葡萄grape
梨pear
桃peach
石榴pomegranate
動物類:
tiger 老虎
giraffe 長頸鹿
lion 獅子
deer 鹿
leopard 豹
monkey 猴子
elephant 大象
5樓：青榕
1、tomato（西紅柿
）2、potato（土豆）
3、broccoli（西蘭花）
4、cabbage（捲心菜）
5、chinese cabbage（大白菜）6、carrot（胡蘿蔔）
7、cucumber（黃瓜）
8、eggplant（茄子）
9、green pepper（青椒）
10、lettuce（生菜）
11、mushroom（蘑菇）
12、onion（洋蔥）
13、pea（豌豆）
14、pumpkin（南瓜）
15、spinach（菠菜）
拓展資料：依據植物學分類法，我國普遍栽培的蔬菜有二十多個科，常見的種或變種主要集中在八大科，即十字花科、傘形科、茄科、葫蘆科、豆科、百合科、菊科、藜科。
許多蔬菜中含有抗癌物質，能起到防癌、抗癌的功效，其中最受青睞的有：洋蔥、胡蘿蔔、海藻、西紅柿、芹菜、韭菜、大白菜、南瓜、蘑菇和大蒜。
6樓：王珂
1，白菜。英文：chinese cabbage，（學名：
brassica pekinensis (lour.) rupr. ）是十字花科，蕓薹屬二年生草本，高可達60釐米，全株**，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形。
2，芹菜。英文：celery ，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種。
3，菠菜。英文：spinach，（spinacia oleracea l.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀。
4，茄子。英文：eggplant，（學名：
solanum melongena l.）茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝。
5，番茄。英文：tomato，即西紅柿（學名：
lycopersicon esculentum mill.），是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛。
各種蔬菜的英文名稱怎麼說？
7樓：匿名使用者
蔬菜的英文是vegetables說一些常見的蔬菜
土豆potato白菜chinese cabbage蘿蔔radish胡蘿蔔carrot豆芽bean sprout西藍花west blue flower捲心菜 cabbage蘆筍asparagus小白菜pakchoi茄子 eggplant黃瓜cucumber西紅柿 tomato
8樓：匿名使用者
中外美食英語饕餮大餐
一、蔬菜
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黃豆芽
9樓：匿名使用者
蔬菜的英文名
每次去超市都會叫不出一些東東的名字，下面是一些蔬菜的名稱，雖然有些中文的偶也不認得地，呵呵
vegetables
tomato 番茄,西紅柿
asparagus 蘆筍
cucumber 黃瓜
aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
pepper 胡椒
pimiento 甜椒
potato 馬鈴薯
carrot 胡蘿蔔
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫蘆
broad bean 蠶豆
cabbage 圓白菜,捲心菜
chilli 辣椒
garlic 蒜
chive 蔥
fennel 茴香
cos lettuce 萵苣
marrow 嫩葫蘆
melon 香瓜,甜瓜
mushroom, celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 蘿蔔
tarragon 狹葉青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋薊
broccoli, brocoli 硬花甘藍brussels sprouts 芽甘藍
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜薊
chervil 雪維菜,細葉芹
chick-pea 鷹嘴豆
chicory 苣蕒菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
french bean 法國菜豆
gherkin 嫩黃瓜
horseradish 辣根
jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 無頭甘藍
kohlrabi 甘藍
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 萵苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)parsley 歐芹
parsnip 歐防風
pea 豌豆
rhubarb 大黃
salsify 婆羅門參
sorrel 掌葉大黃
truffle 塊菌
turnip 蕪菁
watercress 豆瓣菜
10樓：匿名使用者
tomato 番茄,西紅柿
asparagus 蘆筍
cucumber 黃瓜
aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
pepper 胡椒
pimiento 甜椒
potato 馬鈴薯
carrot 胡蘿蔔
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫蘆
broad bean 蠶豆
cabbage 圓白菜,捲心菜
chilli 辣椒
garlic 蒜
chive 蔥
fennel 茴香
cos lettuce 萵苣
marrow 嫩葫蘆
melon 香瓜,甜瓜
mushroom, celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 蘿蔔
tarragon 狹葉青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋薊
broccoli, brocoli 硬花甘藍brussels sprouts 芽甘藍
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜薊
chervil 雪維菜,細葉芹
chick-pea 鷹嘴豆
chicory 苣蕒菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
french bean 法國菜豆
gherkin 嫩黃瓜
horseradish 辣根
jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 無頭甘藍
kohlrabi 甘藍
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 萵苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)parsley 歐芹
parsnip 歐防風
pea 豌豆
rhubarb 大黃
salsify 婆羅門參
sorrel 掌葉大黃
truffle 塊菌
turnip 蕪菁
watercress 豆瓣菜
鹼性食物蔬菜有那幾種， 鹼性食物有哪幾種
好吃的東西幾乎都是酸性的，如 魚 肉 米飯 酒 砂糖等，全都是酸性食物，相反，鹼性食物如海帶 蔬菜 白蘿蔔 豆腐等多半是不易引起食慾但卻對身體有益的食物。外行人的想法，以為酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會令 口水的草莓 檸檬等，其實，這些東西正是典型的鹼性食物，麻煩也就在這個地方。可以參考食物中的...
好吃用韓語怎麼說？有幾種說法
常用的是 ma xit da 不常用的有 mat na da mat gar si leb da 等。有三種說法。韓語字母表 韓語字母表由21個母音和19個子音組成，可以組成許多音節。它既簡單又具系統性，能全面的記錄韓語的語音。諺文易於學習和印刷，對於減少文盲 發展出版事業作出了巨大貢獻。它應用於電...
鑄鐵有哪幾種 它們的牌號怎麼表示 各有什麼用途
1 鑄鐵的種類 灰口鑄鐵 白口鑄鐵 可鍛鑄鐵 球墨鑄鐵 蠕墨鑄鐵 合金鑄鐵 2 牌號表示 3 用途 灰鑄鐵 鑄造效能和切削加工較好，用於製造機床床身 汽缸 箱體等結構件 白口鑄鐵 多用作可鍛鑄鐵的坯件和製作耐磨損的零部件 可鍛鑄鐵 用於製造形狀複雜 能承受強動載荷的零件 球墨鑄鐵 用於製造內燃機 汽...