福建特產糕點,福建特產有哪些?

2021-05-10 18:50:37 字數 5199 閱讀 6902

1樓:匿名使用者

福建省的特產主要有: 枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳牆、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕福州特產有橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等 泉州有各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。 漳州特產有水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等“六大名果”;還有各種海產乾貨、片仔疲、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精等。

廈門有各種**帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產乾貨等。 南平特產:盛產筍乾、香菇、 武夷巖茶等 莆田特產:

興化桂元, 興化米粉,漆木碗 龍巖特產:八大幹系列. 、河田雞、山麻鴨三明特產:

建蓮蓮子,沙縣各類小吃,夏茂冬酒. 寧德特產:芙蓉李,古田竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等

2樓:匿名使用者

品名:石獅甜粿配料表:糯米,白糖,花生,瓜子仁,油食用方法:

1.開袋即食 2.蒸至變軟 3.

沾著雞蛋,用油煎甜粿為年糕中的上品。為閩南名土特產,相傳明朝萬曆年間石獅已開始生產此種年糕。其味甜香爽滑,甚為可口,其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等,能存十五天不發黴。

冬天放在糖裡,夏天放在食油中,可保持

四、五個月不變質。回鄉的華僑總要帶上一些石獅甜果到海外饋贈親友。 品名:

閩南特產寶鬥糕配料:白砂糖,食用油,綠豆等做法:綠豆加清水磨成粉漿,用小篩將幼滑,精細的粉漿濾出,放鍋內加入白砂糖,生油攪勻煮幹成綠豆陷,2.

加入砂糖,雞蛋等攪勻。3.將牛油蛋糊倒於面臺上,與麵粉搓成光滑之麵糰,再將麵糰分成小塊壓扁圓,包入豆沙陷,製成小長方形塊狀,放在平底鍋內,逐一煎至呈金黃色即成。

福建特產有哪些?

3樓:蘋果旺旺小饅頭

1、福州角梳

福州角梳,福建省福州市特產,是福建省福州市的地方傳統手工藝品。以牛角為材料製成的梳子,是福州“三寶”之一,造型美觀,經久耐用,在國內外享有盛譽。

2、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音,福建省安溪特產,福建安溪當地茶農發明於1725-2023年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓(王說)。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。

3、永春老醋

永春老醋,福建省永春縣特產,中國國家地理標誌產品。永春老醋以優質糯米、紅粬、芝麻等原料,用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。

4、古田銀耳

古田銀耳,福建省古田縣特產,中國國家地理標誌產品。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透。2023年6月,原國家質監總局批准對“古田銀耳”實施原產地域產品保護(即地理標誌產品保護)。

5、琯溪蜜柚

琯溪蜜柚,福建省漳州市平和縣特產,為地理標誌保護產品。清乾隆年間,琯溪蜜柚被列為朝廷貢品。琯溪蜜柚特點:

果皮色橙黃鮮豔,芳香濃郁,果大皮薄,瓤肉無籽、色潔白如玉、多汁柔軟、不留殘渣、清甜微酸、味極永雋。

4樓:匿名使用者

福建的特產有:福桔、一都枇杷、長樂青山龍眼、芙蓉李、東湖水蜜桃。

1、福桔

福桔是福州市市果,年產量近10萬噸,約佔全市水果產量的-半。福桔上市期在農曆春節前後,由於色澤豔紅、果美汁甜,又與“福、吉”諧音,備受群眾喜愛。福桔產地多分佈閩江下游兩岸。

2、一都枇杷

福清市一都鎮,一都枇杷以果大色豔,果實飽滿,色澤鮮豔,酸甜適中,口感特佳。一都枇杷品種多,早中晚熟門類齊全。上市實際由3月上旬-5月中旬 。

3、長樂青山龍眼

長樂青山龍眼自宋代起就是“貢品”。核小、質脆、單果大、味香。青山龍眼地理標誌地域保護範圍包括長樂市古槐鎮、鶴上鎮、潭頭鎮、江田鎮等18個鎮鄉。

成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。

4、芙蓉李

永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李,系福建省名牌農產品,甜酸適口,品質上乘,可鮮食,也可加工成化核加應子、李片、李鹹、李餅等。“永泰芙蓉李”榮獲中國國家地理標誌證明商標。

5、東湖水蜜桃

連江東湖鎮西莊水蜜桃東湖鎮多屬丘陵地。早在上個世紀60年代,“東塘水蜜桃”就飲譽港澳。這的水蜜桃都是村民們自主培育嫁接的,長出來的桃子果肉多、汁多、核小、甜分高。

5樓:匿名使用者

一、福州茉莉花茶

福州茉莉花茶,福建省福州市特產,中國國家地理標誌產品。福州是茉莉花茶的發源地,已有近千年歷史。福州茉莉花茶特點:

福州茉莉花茶是用經加工乾燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,通常以綠茶為茶坯,少數也有紅茶和烏龍茶。

二、連江鮑魚

連江縣地處福建東部沿海,屬中**帶氣候,氣候溫和。全縣海岸線長238公里,海域面積為3112平方公里,海岸線曲折,近海地形平坦開闊,潮流通暢,為連江漁業生產尤其是鮑魚養殖創造了得天獨厚的條件,是我國在同一海區養殖來自不同地理帶和不同國家鮑種的最適宜地區。

三、福桔

福桔是福州市市果,年產量近10萬噸,約佔全市水果產量的-半。福桔上市期在農曆春節前後,由於色澤豔紅、果美汁甜,又與“福、吉”諧音,備受群眾喜愛。

四、永泰芙蓉李幹

永泰芙蓉李幹,永泰特產,福建名產之一,選擇成熟的芙蓉李鮮果,採用傳統工藝精工製作而成。福建福安市是芙蓉李之鄉,芙蓉李面積、產量居全國之冠,栽培已有千年歷史。

五、福州脫胎漆器

福州三寶之一,質地輕巧堅牢,造型古樸大方,裝飾豐富多彩,產品有磨漆畫、屏風、花瓶、茶具、煙具、文具等。自2023年以來多次獲巴拿馬、芝加哥、巴黎等國際博覽會上獲金獎。

6樓:nm牛虻

1、福州特產:壽山石、牛角梳、橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。

2、莆田特產:盛產鰻魚、對蝦、梭子蟹、丁昌魚等海產品。

3、漳州特產:水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和青梅、蘆柑、荔枝、天寶香蕉、龍眼、平和蜜柚、菠蘿等“七大名果”;還有各種海產乾貨、片仔癀、八寶印泥、片仔癀珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,布袋戲等。

4、龍巖特產:連城地瓜幹、連城白鶩鴨、連城蘭花、龍巖花生、長汀豆腐乾、上杭蘿蔔乾、武平豬膽幹、永定菜乾、河田雞等。

5、泉州特產:各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。

6、廈門特產:各種**帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產乾貨等。

7、南平特產:武夷巖茶(大紅袍)、竹筍、香菇、蓮子

8、寧德特產:四季柚、檳榔芋、油柰、無核柿、板栗等暢銷海內外,寧德還盛產大黃魚、石斑魚、對蝦、二都蚶、劍蟶等海珍品。

擴充套件資料

福建境內峰嶺聳峙,丘陵連綿,河谷、盆地穿插其間,山地、丘陵佔全省總面積的80%以上,素有“八山一水一分田”之稱。地勢總體上西北高東南低,橫斷面略呈馬鞍形。因受新華夏構造的控制,在西部和中部形成北(北)東向斜貫全省的閩西大山帶和閩中大山帶。

福建的海洋生物資源豐富,海域面積13.6萬平方千米,比陸地面積大12.4%。

有閩東、閩中、閩南、閩外和臺灣淺灘5大漁場;海洋生物種類2000多種,其中經濟魚類200多種,貝、藻、魚、蝦種類數量居全國前列。

福建山多海闊,山海相容,優越的**帶海洋性氣候,多種多樣的海岸型別,景色秀麗的島嶼,千姿百態的海蝕景觀。其中有被列為國家重點風景名勝區的鼓浪嶼、清源山、太姥山、海壇島和國家旅遊度假區的湄洲島以及“海上綠洲”東山島等。

7樓:夜璇宸

一、福建福州特產:壽山石、牛角梳、橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。

二、福建莆田特產:盛產鰻魚、對蝦、梭子蟹、丁昌魚等海產品,水果當中龍眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”馳名中外。

三、福建漳州特產:水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和青梅、蘆柑、荔枝、天寶香蕉、龍眼、平和蜜柚、菠蘿等“七大名果”;還有各種海產乾貨、片仔癀、八寶印泥、片仔癀珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,布袋戲等。

四、福建龍巖特產:連城地瓜幹、連城白鶩鴨、連城蘭花、龍巖花生、長汀豆腐乾、上杭蘿蔔乾、武平豬膽幹、永定菜乾、河田雞等。

五、福建泉州特產:德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。

8樓:李志活

1、翰林糕

翰林糕是用綠豆、飴糖、雞蛋、白糖、糯米粉等佐以香油製作的一種糕點,印齒酥脆,入口即化,相傳是清雍正年間舊鎮翰林張先躋自家制作的,因皇太后嘗之食慾大增,於是皇帝賜名“翰林糕”。

杜潯酥糖原創於清朝年間,漳州府曾以杜潯酥糖為朝廷貢品。主要原料是花生仁、蔗糖、麥芽糖、豬粽頭肉等,風味獨特。

2、長泰天竺巖茶

長泰天竺巖茶是福建漳州長泰的特產。長泰天竺巖茶外形緊結勻整,色澤翠綠油潤,具有獨特的巖骨花香,醇厚甘爽之味,清澈杏黃之漬,富有收斂性、耐沖泡; 有提神益思、生津化渴、消食除膩、消炎收斂、滌煙醒酒、利尿解毒、**健美、延年益壽等功效。

3、漳江口大蠔

漳江口大蠔是福建漳州雲霄的特產。雲霄縣地處東南沿海,屬南**帶海洋性季風氣候,四季常春,光照充足,氣候宜人,境內水系發達,淡水充沛,海洋漁業資源十分豐富,盛產泥蚶、巴非蛤、縊蟶、大蠔(牡蠣)等高優水產品。

4、漳浦剪紙

福建漳浦剪紙藝術源遠流長,唐宋以來非常活躍,據《漳浦縣誌》記載:“元夕自初十放燈至十六夜,乃已神祠家廟,或用鰲山運傀儡,張燈燭,剪採為花,備極工巧”。 漳浦剪紙最初只是作為刺繡的底樣,隨著民間民俗活動的盛行和受北方貼“窗花”等中原文化的影響,漳浦剪紙開始應用於各種結婚、祭拜活動,剪各種豬腳花、餅花、禮花貼於禮品、祭品上,寄託美好的心願。

5、大南阪枇杷

大南阪枇杷是福建漳州漳浦縣的特產。 大南阪枇杷素以風味香濃、外觀鮮豔、果面富有絨毛而著稱。具有果皮果肉均呈橙紅色,肉質細嫩,香氣濃郁,甜質多、酸味少等優點。

  食用價值  枇杷不但味道鮮美,營養豐富,而且有很高的保健價值。《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟,滋心肺”,中醫傳統認為,枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。而現代醫學更證明,枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質。

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