泰州老街有什麼好吃的?準備到泰州去玩,請專業人士介紹介紹,謝

2021-05-05 21:37:17 字數 956 閱讀 8472

1樓:綠平希

歡迎你來泰州遊玩,泰州老街有許多很好吃又美味的小吃,比如泰州乾絲、泰州魚湯麵、棉花糖、靖江蟹黃湯包、溱湖八鮮、梅花糕、綠豆糕、在爐子上燒的糖、燒餅、糖葫蘆。。。歡迎你來泰州品嚐這些小吃,相信吃完後你一定會覺得有不一樣的感受,祝你身體健康

2樓:解纜一方

泰州老街的大爐燒餅,煮乾絲,魚湯麵是非常有特色的小吃。

大爐燒餅

居家老人,一壺茶,一份燙乾絲,一兩個燒餅,早飯就解決了。泰州人鍾情大爐燒餅,一是喜歡,二是香酥,三是方便,四是實恵。為了防止三面貼的餅,有火烘烤不到的或烤得不足,師傅用點著的麥草梱在大爐內轉著烘烤,保證每個餅都熟透,皮酥。

老街的大爐燒餅也有草爐燒餅之稱。

魚湯麵魚湯麵的製作很特殊,先要剖魚清洗,不留殘血。用豬油下鍋沸至八成,陸續放魚入鍋炸爆,起酥撈起,不能燒焦。將炸過的魚加上鱔魚骨頭或豬骨頭,用河水熬出稠湯,蔥酒去腥,再用細篩過濾清湯,放入蝦籽少許,即可作麵湯。

麵條用上白刀切面。所以,魚湯麵色香味俱全。

煮乾絲煮乾絲在乾隆時期名"九絲湯",有火腿絲、筍絲、口蘑絲、木耳絲、銀魚絲、紫菜絲、蛋皮絲、雞絲,高檔的還要加海蔘絲或燕窩絲。一碗燙乾絲,黃白相間,一碟食畢,齒頰留香。

參考資料泰州老街小吃.驢媽媽[引用時間2017-12-28]

3樓:匿名使用者

早晨有水包皮,好吃的,這個季節沒什麼可看的,帶到桃花開放的春天,桃園很美,溱潼溼地也不錯,

4樓:遊騎兵

泰州老街的餐飲店很多,有各種小吃和餐廳,喜歡吃什麼就吃什麼唄

請問泰州有哪些特色美食,周邊縣市的也可以,具體的店面地址在那。越多越好。謝謝!

5樓:匿名使用者

泰州會賓樓 裡面特色菜滿多的

還有中百一店附近有幾家鴨血粉絲也不錯 可以去嚐嚐

泰州到湖州有多遠,湖州到泰州多長時間,湖州到泰州有多遠,多少公里數

從泰州到湖州約249公里,假如你選擇以下交通工具 正常步行 6公里 小時 1天17小時30分 騎自行車 20公里 小時 12小時27分 郵輪客船 28公里 小時 靜水速度 8小時53分 騎摩托車 50公里 小時 4小時58分 駕駛汽車 80公里 小時 3小時6分 坐火車 150公里 小時 1小時46...

泰州有什麼特產 有什麼特色好吃的

多呢,你想吃什麼小吃就有什麼小吃,怕你來了不想走,早餐我覺得比揚州的好。晚茶多呢,你去看看,小吃肯定能讓你吃飽。特產還是不少的,泰興的白果,靖江的肉脯,黃橋燒餅,梅香鹽蛋 特色好吃的沒發現 江蘇泰州有什麼特產 泰興白果 產地 中國江蘇泰興。泰州梅蘭宴 靖江蟹黃湯包 長江三鮮 黃橋燒餅 梅蘭春酒 靖江...

泰州市到南通市有多少公里,泰州到南通的長途汽車裡程是多少公里

駕車路線 全程約127.9公里 起點 泰州市 1.泰州市內駕車方案 1 從起點向正西方向出發,沿鳳凰東路行駛320米,進入海陵南路 2 沿海陵南路行駛1.3公里,右轉進入永定東路 3 沿永定東路行駛900米,左轉進入泰州大道 4 沿泰州大道行駛10.2公里,直行進入s231 5 沿s231行駛240...