1樓：魔獸腳印
西拉子shiraz是澳大利亞的叫法，原產於法國羅納河谷，稱為西拉syrah。在法國羅納河谷用西拉釀造的乾紅，通常帶有黑色漿果、黑胡椒和香料的香氣，一些頂級的西拉葡萄酒單寧強勁，香氣複雜，酒體均衡迷人，陳年能力驚人。而澳大利亞出產的西拉葡萄酒，因為那裡氣候炎熱乾燥，釀出來的酒果香濃郁，口感飽滿甜美，並伴有黑色巧克力的甜香，單寧充沛柔順，酒體厚重。
赤霞珠（cabernet sauvignon)原產自法國波爾多(bordeaux)地區，生長容易，適合多種不同氣候，在世界各地普遍種植，是釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。由赤霞珠釀製而成紅葡萄酒非常醇厚，其釀造的葡萄酒年輕時往往具有類似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果實香味，陳年後逐漸顯現雪松、菸草、皮革、香菇氣息。
西拉和赤霞珠釀造的葡萄酒很難概一而論誰更好，
第一，不同土地產出的葡萄酒質量不一，西拉在法國羅納河谷、澳大利亞和美國等地區都有出色的表現，但是在其他地區可能就出品一般或水土不服。赤霞珠在法國波爾多可以釀造出頂級佳釀，像在中國最為出名的拉菲等，在美國、智利和澳洲一些產區也有不俗的表現。
第二，不同酒莊（釀造工藝水平）出產的酒，質量相差很大。
第三，不同年份，出產的葡萄酒的質量會有一定差別。眾所周知2023年對於波爾多是一個好年份，該年份的葡萄酒質量出色，市場上的**也比其他年份高出一截。即使普遍認為受年份影響較小的澳大利亞，在08年出色年份的葡萄酒，也被公認比其他年份質量更高，陳年潛力更大。
綜上所述，還是要看不同的酒款的，另外也看你喜歡什麼樣的風格。總得來說，西拉釀的葡萄酒果香濃郁，口感甜美飽滿，酒精度較高，單寧強勁。而赤霞珠釀造的酒，香氣複雜迷人，酒體渾厚均衡，陳年潛力巨大。
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2樓：東方盛禮酒業
赤霞珠的典型香氣是黑醋栗，並且常帶有植物氣息，聞起來有點辛辣；它的酒體也非常飽滿，單寧含量高，年輕的赤霞珠尤為明顯。經橡木桶陳釀的赤霞珠有甘草、煙燻，有時還有動物皮毛、幹樹葉、菌菇類的香氣。
赤霞珠的陳年潛力非常好，波爾多的頂級好酒中均會使用較多的赤霞珠。但是赤霞珠晚熟，一些寒冷的地方不適合種植赤霞珠。
西拉的典型香氣是黑醋栗、胡椒香氣；酒體非常飽滿，單寧含量中等偏高。經橡木桶陳釀的西拉有菸草、藥草等的香氣。
西拉的陳年潛力雖沒有赤霞珠那樣長，不過他也可以陳年，在澳大利亞、羅納河谷產區均有種植。
3樓：縱裡尋他千百度
澳洲卡利酒莊的西拉子聞名全世，得過很多紅白酒大賽的獎項，雙金獎的有2012西拉子
葡萄酒名字裡的「赤霞珠」 「梅洛」 「西拉」 是什麼意思？
4樓：o0迷茫長頸鹿
赤霞珠，梅洛，西拉是三種紅葡萄品種，用於釀製葡萄酒的。三種葡萄的特點都有所不同，口感也不一樣。
梅洛（merlot）葡萄酒的口感：梅洛屬於早熟的紅葡萄品種，根據葡萄成熟度不同，其風味大致可以分為兩大類。第一類風味是最為普遍的，來自生長在炎熱氣候下的正常成熟梅洛葡萄，或是溫和氣候下過熟梅洛葡萄，這類葡萄所釀成的葡萄酒，通常帶有黑色水果風味（黑莓、黑李子、黑櫻桃等），酒體豐滿，酸度介於中等到偏低之間，酒精含量高，單寧柔和，含量適中，有些過於成熟的葡萄所釀成的葡萄酒還帶有水果蛋糕和巧克力風味。
第二類風味不太普遍，但更富有優雅之美，這類葡萄酒主要採用生長在溫和偏冷地區的梅洛葡萄釀製而成，帶有紅色水果風味（草莓、紅色漿果、李子等），有一些甚至帶淡淡的植物味（雪松），單寧和酸性物質比第一類略高。
西拉（shiraz）葡萄酒的口感：西拉是澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種，在澳洲的炎熱氣候下表現得近乎完美。這裡的西拉葡萄酒香氣濃郁，口感飽滿甜美，帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味，將澳洲的熱情完美地展現出來，於是澳洲西拉葡萄酒在全球風靡一時。
澳洲幾乎所有產區都種植了西拉葡萄，其中又以南澳洲的巴羅薩谷（barossa valley）所產的西拉葡萄酒最富盛名，那裡氣候炎熱乾燥，所產的葡萄酒口感濃厚，最引入注目是一些珍貴的百年老藤西拉葡萄酒，風格更是獨特，帶有濃郁的泥土和香料風味，並伴有黑色巧克力的甜香，單寧充沛柔順，酒體厚重。澳洲西拉葡萄酒有時為了增加酸度，會與維歐尼（viognier）葡萄混釀。
赤霞珠（cabernet sauvignon）葡萄酒的口感：赤霞珠屬於晚熟的紅葡萄品種，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高單寧，香氣濃郁，所以它能釀造出顏色深濃,風味濃郁,單寧厚重的紅葡萄酒。這類酒通常有著青椒和黑色漿果（如黑加侖、李子、黑櫻桃、桑果等）的香氣，酒體豐厚結實，酒力強勁，酒香以黑加侖為主，帶有蜜瓜、甘草、煙燻、焦糖、青椒等風味。
5樓：東方盛禮酒業
「赤霞珠」 「梅洛」 「西拉」是常見的葡萄酒品種
葡萄酒是赤霞珠好，還是西拉好，紅酒西拉子和赤霞珠那種好
赤霞珠的典型香氣是黑醋栗，並且常帶有植物氣息，聞起來有點辛辣 它的酒體也非常飽滿，單寧含量高，年輕的赤霞珠尤為明顯。經橡木桶陳釀的赤霞珠有甘草 煙燻，有時還有動物皮毛 幹樹葉 菌菇類的香氣。赤霞珠的陳年潛力非常好，波爾多的頂級好酒中均會使用較多的赤霞珠。但是赤霞珠晚熟，一些寒冷的地方不適合種植赤霞珠...
赤霞珠乾紅葡萄酒有什麼功效，紅酒中，赤霞珠乾紅與乾紅有什麼區別？
晚上10點到2點之間，喝點乾紅有利於促進血液迴圈 排毒養顏，赤霞珠乾紅是愛美女士的絕佳選擇。跟其他的葡萄酒一樣的功效，可以降血壓，活血哦。現在買葡萄酒要注意哦。國內很多不良賣家賣勾兌跟國內灌裝再披上進口酒的，那樣喝了反而沒好處的。我就認識一賣家酒正，服務也好！自己一直喝他們家的酒。你在 上搜天悅酒類...
法國金狐狸西拉赤霞珠紅葡萄酒批發價95元的紅酒怎麼樣，大型超市賣298一瓶酒，有懂行，懂酒
不知道你來 說的金狐狸是不是源 這一款酒 fox grove 如果是這個bai的du話，這款酒原產地是澳zhi 大利亞，產自 dao澳大利亞南部，西拉和赤霞珠混釀，然後由法國 大酒窖 公司進口到法國灌裝。所以，這款酒的中文背標標註的產地是法國，條碼也是法國的條碼，但酒液確實是原產澳大利亞的。這就說明...