炸香蕉時沒有面包糠應該用什麼代替

2021-05-25 11:32:51 字數 4021 閱讀 6526

1樓:瀋陽中亞研究所

炸香蕉時沒有面包糠的話是可以用燕麥來代替的。

主料:香蕉2只、燕麥40克、玉米澱粉15克、雞蛋1個輔料:食用油適量

做法:1、準備好材料

2、香蕉切段

3、先在玉米澱粉裡滾一下,粘上澱粉

4、再粘上蛋液

5、最後粘上燕麥

6、挨個全部粘好,放置15分鐘

7、油鍋燒熱,改中小火,放入燕麥香蕉炸至上色8、裝盤

小貼士:

炸的時候不要一直去翻動,避免燕麥片掉落,觀察上色情況炸一會兒再翻面炸

2樓:owen法餐

可以用燕麥片來替代。過三關要注意,第一將香蕉在麵粉裡蘸一下,第二步再沾上蛋液,第三步沾上面包糠(或者燕麥片)就可以放進油鍋炸至金黃色即可。

3樓:顏食

看到街邊的**脆皮炸香蕉,外皮酥脆,內裡甜軟,你想吃麼?教你在家自己做。家裡沒有面包糠怎麼辦,教你在家自己做。

炸香蕉沒有面包糠怎麼做,要詳細過程

4樓:葛凌春咎胤

超簡單超誘人的沒有面包糠炸香蕉的做法

1將香蕉去頭,中間切成兩段,每段切成4條

2打蛋,均勻的沾上蛋液

3將少量少量少量麵粉用筷子均勻抹在香蕉上

4下油鍋,開炸!

5樓:莘昆鵬鐸舒

沒有面包糠來可以用麵粉代替自。

炸香蕉材料:香蕉2根,雞蛋1個,麵粉2大湯勺(酌情處理),牛奶1大湯勺(酌情處理)

做法:1、先把麵粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。

2、然後將香蕉剝皮後,切成段,放入麵糊內。

3、再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,即可食用。也可以在炸好的香蕉上塗上水果果醬,吃起來更滋味!

6樓:倪向彤僕嵐

可以到市場或商場買包脆炸粉,用冷水開稀成湖狀,把香蕉放進去攪伴,然後在鍋裡燒油,油燒至剛冒煙,改小火,把香蕉下鍋炸至金黃色!就可以撈起。

香蕉油炸沒有面包糠怎麼辦?

7樓:一個著名神經病

炸香蕉沒有面包糠可以用麵粉代替。

炸香蕉材料:香蕉2根,雞蛋1個,麵粉2大湯勺(酌情處理),牛奶1大湯勺(酌情處理)

做法:1、先把麵粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。

2、然後將香蕉剝皮後,切成段,放入麵糊內。

3、再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,

用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,即可食用。也可以在炸好的香蕉上塗上水果果醬,吃起來更滋味!

8樓:匿名使用者

也可用饅頭屑做。如果急著用把麵包用微波爐烤乾就行。兩樣都沒有就把香蕉切小段,用餃子皮包上炸,又香又甜

也可以到市場或商場買包脆炸粉,用冷水開稀成湖狀,把香蕉放進去攪伴,然後在鍋裡燒油,油燒至剛冒煙,改小火,把香蕉下鍋炸至金黃色!就可以撈起。

附做法:

油炸香蕉

香蕉(2個)麵粉(50克)

調料雞蛋(1個)糖(30克)廚具無

1 原材料見圖。

2 香蕉切片。

3 雞蛋打入麵粉碗中,加糖,調成糊狀。

4 香蕉片放入麵粉碗中,均勻地沾上面糊。

5 下油鍋炸。

6 炸至兩面金黃撈起。

小竅門:

炸香蕉火氣大,等稍微涼一些再食用。

炸香蕉雞蛋炸香蕉口感香甜,外焦裡嫩,吃在口中外皮酥酥翠翠,香蕉心軟軟甜甜還有淡淡的雞蛋香味,可當下酒菜,也可當飯後甜點,也可當小零食。

食材主料香蕉2根雞蛋2個輔料油適量麵粉適量白糖適量饅頭渣適量沙拉醬適量

步驟1.香蕉2根去皮

2.雞蛋2個

3.把香蕉切成小段

4.雞蛋液,白糖,麵粉

5.放在一起

6.攪拌均勻

7.饅頭渣待用

8.蛋液攪勻後把切好的香蕉放進去均勻的粘上

9.鍋中放油小火至5成熱

10.把粘有蛋液的香蕉放在盤中,在把饅頭渣撒上,讓每一塊香蕉都粘滾上饅頭渣

11.放在鍋中炸,在炸的過程中要翻滾香蕉塊至金黃色出鍋

12.控油裝盤

13.擠上少許沙拉醬。看不錯吧,真的很好吃呦。

小貼士一定小火炸。蛋液剩下後放些饅頭渣攪勻放在鍋中炸也很好吃。別浪費了。

9樓:甄秀愛鞏婉

炸香蕉沒有面包糠可以用饅頭渣來代替。

饅頭跟麵包一樣都是屬於麵粉發酵蒸熟/烘焙的麵食,炸香蕉時在沒有面包可以揉搓一點饅頭渣跟芡實一起攪拌給香蕉塗抹,然後再炸。

炸香蕉沒有面包糠怎麼辦

10樓:饕餮祿蠹

可以把饅頭切片以後(或者土司麵包)放在冰箱的冷凍室中凍硬,然後用手搓成碎屑即可代替麵包糠,炸出來以後的口感基本一樣,很好吃的。

11樓:山野酒客

炸香蕉沒有面包糠可以用饅頭渣來代替。

饅頭跟麵包一樣都是屬於麵粉發酵蒸熟/烘焙的麵食,炸香蕉時在沒有面包可以揉搓一點饅頭渣跟芡實一起攪拌給香蕉塗抹,然後再炸。

12樓:匿名使用者

蛋黃抄、麵粉、生粉調製就可以了襲,麵粉和生粉2:1,如果你很強調這麵包糠那就樓上那位,小提醒:要鹹味的麵包片,甜的容易糊,或者呢還有一個取代的辦法,就是饅頭來代替,以我倒騰過的經驗告訴你還是可行的,就是把饅頭皮揭去,用手把它一點點碾碎。

13樓:匿名使用者

也可用饅頭屑做。如果急著用把麵包用微波爐烤乾就行。兩樣都沒有就把香蕉切小段,用餃子皮包上炸,又香又甜。

14樓:雲俊哲

再拿到麵包屑上滾dao

不用澱粉的

炸得時候內一定是大火容油開 這樣包裹的效果 和 口感都回很好另外告訴你一個做麵包屑的小竅門 把麵包放在冷藏裡幾個小時 拿出來用手一撮就成麵包屑了

15樓:愛蝶子

雞蛋加麵粉掛糊就行了啊

麵包糠也可以自己做嘛

麵包晾乾~ 碾碎就ok啊~

16樓:tf141龍有逆鱗

饅頭屑,把麵包用微波爐烤乾效果

17樓:尉海建郎

可以把土司麵包放在冰箱的冷凍室中凍硬,然後可以把麵包弄成屑屑,代替麵包糠。

炸香蕉的做法沒有面包糠 可以不加嗎

18樓:何焱宇傑龍

炸香蕉來

主料香蕉2根

輔料雞蛋源1個 玉米澱粉50克

炸香蕉的做法

1.香蕉去皮切段,雞蛋打散

2.香蕉放入蛋液中裹上蛋液

3.裹上蛋液的香蕉,再裹上澱粉

4.依次做好

5.熱油鍋,燒至5成熱,放入滾好的香蕉炸

6.炸至金黃撈出,控油即可

炸香蕉沒有面包糠怎麼做?

19樓:匿名使用者

材料:香蕉2根,雞蛋1個,麵粉2大湯勺(酌情處理),牛奶1大湯勺(酌情處理)

做法:1、先把麵粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。

2、然後將香蕉剝皮後,切成段,放入麵糊內。

3、再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,即可食用。也可以在炸好的香蕉上塗上水果果醬,吃起來更滋味!

20樓:蘭曦雪唯一

炸香蕉沒有面包糠可以用麵粉代替。

炸香蕉材料:香蕉2根,雞蛋1個,麵粉2大湯勺(酌情處理),牛奶1大湯勺(酌情處理)

做法:1、先把麵粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。

2、然後將香蕉剝皮後,切成段,放入麵糊內。

3、再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,即可食用。也可以在炸好的香蕉上塗上水果果醬,吃起來更滋味!

炸香蕉,沒有面包糖,可以只用主料香蕉雞蛋澱粉

炸香蕉 材料 香蕉3根,雞蛋2個,麵粉20g,澱粉20g,椰汁50ml,三花淡奶30ml,糖40g。做法 1.將每根香蕉分別豎著切成兩半,再橫著切1刀備用。2.將雞蛋分出雞蛋黃,加入麵粉 澱粉 椰汁 淡奶 糖攪拌成粘稠狀。3.把香蕉裹上2中的粘稠物,放入熱油鍋中炸一下,略變色即撈出。材料 香蕉2支,...

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準備用料 雞腿500g 油適量 奧爾良料適量 麵包糠適量 雞蛋一個 麵粉適量。1 將雞腿洗淨。2 焯去血沫。3 取出加入奧爾良醃料。醃製一宿最好。4 雞蛋打散。5 麵包糠備用。6 將雞腿均勻焯上面粉,再焯蛋液,再包上面包糠7 放十分鐘。這樣麵包糠不容易掉。8 起鍋熱油,中火下鍋炸至金黃變色撈出控油。...

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用料 麵包片 適量小餐包 適量色拉油 適量三種自制麵包糠的做法 吃不完的或者做失敗的吐司片和小餐包一起放入烤盤。三種自制麵包糠的做法 步驟1 放烤箱中層上下火180度烤10分鐘。三種自制麵包糠的做法 步驟2 出爐晾涼以後吐司片掰成小塊。三種自制麵包糠的做法 步驟3 放入料理機打碎。三種自制麵包糠的做...