1樓：匿名使用者
含蛋白質較高的食物，比如雞蛋，大白菜什麼的，不管什麼東西，放進冰箱最好3天內吃完，冰箱只是延緩營養的流失。
哪些食物是不能放在冰箱裡冷藏的
2樓：諸城巨集科機械****
1.餅乾bai、糖果、蜂蜜、鹹菜，以及du
黃醬、zhi果脯、粉狀食品和dao乾製食品等，都無需版
放入冰箱。
2.此外，芒果權、香蕉等熱帶水果，則適合在12℃左右儲存，一般放在室內陰涼處即可。如果放入冰箱，反而會讓它們提前變質。
3.倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱，過不了幾天果皮就會凹陷，並出現黑褐色的斑點，不但營養成分遭到極大破壞，而且很容易變質。
4.貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過三天，表皮便會呈水浸狀，並失去黃瓜特有的風味。
5.麵包、月餅等焙烤食物之所以柔軟富有彈性，是因為在烘烤過程中澱粉的直鏈部分被破壞而熟化。倘若將焙烤食物放在冰箱裡，由於溫度較低，變陳變硬的速度會被加快。
這樣，就會嚴重影響這些食物的口感、風味。
6.如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐壞。
以上食物不宜放入冰箱，還有許多比如青椒，西紅柿等。放入冷藏口感風味容易影響。
3樓：i我素女生
冰箱裡這幾樣食物最好不要放，早學早受益
4樓：是非娛樂
香蕉、荔枝放在冰箱會加速腐敗，麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬，巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。
5樓：鍾
有些食物是不能放進冰箱的？
6樓：貳達揚尋巧
有些熱帶水果來就不能，比如火龍果源。
鮮荔枝，熱
bai帶水果由於害怕低溫，不du適宜放在
zhi冰箱裡還有菠蘿需dao
要單獨放，那個東西絕對不能沾酒味，有酒壞的極快/香蕉：我們現在吃的香蕉都是用乙烯催熟的，所以最好完好的密封在放入冰箱，要不就不要這麼幹，乙烯會把你冰箱裡面所有的東西都搞壞。重要的是若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
雞蛋也是不適合的，因為雞蛋帶有很多的細菌，而我們通常將熟食放在冷藏這裡。你非要放那麼就最好密封好。西紅柿西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
7樓：扈鋒戲凡波
雞蛋不可以放的哦，還有莖類蔬菜也不要放哦
什麼東西不能放在冰箱裡凍的呀?
8樓：匿名使用者
香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質 量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。
巧克力：夏天室內溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。
葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的。
另外：1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
9樓：賣報的讀書郎
熱帶、**帶水果不能放進冰箱裡比如香蕉，芒果。魚最好也不要放進冰箱裡，不然做出來會感覺味道怪怪的。
10樓：匿名使用者
水果不可冰凍，不然變味，不信的話你可以拿西瓜試試，西瓜會變酸。。。。很多水果都是 。。。還是吃新鮮的吧
什麼食物不能放到冰箱冷凍?
11樓：賓有福暢倩
日常物bai品表面，往往有重du度細菌汙染，牙刷、浴缸zhi、抹布、案板dao
和菜刀最回為嚴重，這些易為人答們所重視，但是洗衣機、空調、冰箱等家用電器則往往成為家庭的衛生死角，所以特別需要警惕的是，可能當你把家打掃得纖塵不染時，家用電器裡面的細菌正悄悄地滋生，並威脅你和家人的健康。一項關於家用冰箱冷藏室內壁細菌與真菌汙染情況的調查顯示，冷藏室上層細菌總數合格率僅為14．29％，下層合格率甚至為0。
四種食物不能藏冰箱
有四種食物是不適合儲存在冰箱裡的，不但不會保鮮，還會加速食物的腐敗。
香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
12樓：i我素女生
冰箱裡這幾樣食物最好不要放，早學早受益
13樓：是非娛樂
香蕉、荔枝放在冰箱會加速腐敗，麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬，巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。
什麼食物不能放在冰箱，哪些食物不能放冰箱裡
土豆，地瓜這些東西都不用放冰箱的！熱帶水果大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。一般說，溫帶水果，如葡萄 蘋果 梨等放在冰箱裡可以起到保鮮的作用，而香蕉...
哪些食物不能長期放在冰箱裡，哪些食物不能長期放在冰箱裡
香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是...
什麼食物不能放在冰箱裡，食物放在冰箱裡冷藏會不會營養流失？
白菜 芹菜 洋蔥 胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0 左右。黃瓜 茄子 西紅柿等的適宜存放溫度為7 2 至10 之間。南瓜適宜在10 以上存放。西紅柿西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。香蕉若把香蕉放在12 以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。...