1樓：nice愛來我身邊
主料牛肉丸8個溼面2團生菜1棵 輔料鹽適量油適量蔥適量步驟牛肉丸湯麵的做法步驟11.準備材料。
牛肉丸湯麵的做法步驟22.鍋里加水，放入牛肉丸一起煮開。
牛肉丸湯麵的做法步驟33.蟹眼水的時候加入少許鹽，油。
牛肉丸湯麵的做法步驟44.水燒開後加入溼面。
牛肉丸湯麵的做法步驟55.麵條浮上來的時候加入生菜。
牛肉丸湯麵的做法步驟66.最後加入蔥，鹽調味即可。
牛肉丸湯麵的做法步驟77.成品。
2樓：匿名使用者
1.準備好所有材料（木耳菜50g 麵條（生）50g 食鹽適量 調和油適量 蝦皮適量）
2.牛肉丸對半切，放入鍋中煮熟
3.肉丸煮熟後放入蔬菜
4.接著放入麵條
5.麵條煮熟後放鹽，調味，再放入少許蝦皮
6.最後就可以出鍋了，味道超級好吃呢
3樓：魯姐美食
牛肉丸子怎麼做？把牛後腿肉去筋膜對半切開，菜刀雙面捶打，再用擀麵杖雙面捶打，500克牛肉80克豬肉末，魚露，鹽，蔥蒜末，沙拉醬，攪拌均勻後捶打肉，再加入50克澱粉還50克蘇打水120克水，下鍋就可以出爐嘍。
牛肉丸清湯麵怎麼做
4樓：匿名使用者
原料主料
麵餅、青菜、牛肉丸
輔料摺疊編輯本段版做法
1.生菜剝開一權
片片的，用水泡著;把麵條放進冷水鍋裡，大火煮開;
2.水開後，用筷子劃散麵條，撈起，泡進冷水裡過冷河;
3.生菜清洗乾淨，牛肉丸放在水龍頭下衝洗一次;
4.重新燒一鍋水，水開後，把牛肉丸和麵條放進去，大火煮開至牛肉丸浮起;
5.加入生菜，淋入1小勺麻油;
6.煮至生菜斷生，放鹽、放一小勺雞精調味即可。
摺疊編輯本段小貼士
1.為什麼要先煮一次麵條，過冷河後，再煮呢?原因有兩個:
2.一、麵條煮開，過冷河，再進開水裡煮，可以去除麵條的鹼水味道;
3.二、把麵條煮開劃散，撈起放在涼水裡過冷河，可以讓麵條的口感更富有彈性。
5樓：匿名使用者
材料面，牛肉丸1包（10個），麵餅3個，青菜1棵，麻油，鹽，雞精做法內
1.生菜剝開一片片的，用水泡著容；把麵條放進冷水鍋裡，大火煮開2.水開後，用筷子劃散麵條，撈起，泡進冷水裡過冷河3.
生菜清洗乾淨，牛肉丸放在水龍頭下衝洗一次4.重新燒一鍋水，水開後，把牛肉丸和麵條放進去，大火煮開至牛肉丸浮起5.加入生菜，淋入1小勺麻油
6.煮至生菜斷生，放鹽、放一小勺雞精調味即可
牛肉丸青菜面怎麼做
6樓：林夕的微笑
1.買的bai新鮮的溼麵條備用
du2.蔥適量，洗淨切碎備用
3.青菜
zhi洗dao淨控水
4.青菜切碎備用
5.鍋裡熱油回倒入蔥爆香
6.然後倒答入青菜
7.翻炒片刻
8.加入適量水或者是老湯
9.加入適量鹽
10.倒入炸制好的肉丸子
11.加入麵條，用筷子攪拌一下
12.湯水燒開時倒入雞蛋液，劃散出雞蛋花
13.麵條燒熟後，加入胡椒粉、雞精調味。
14.一碗好吃的麵條就可以吃了
7樓：
材料鯽魚2尾，蔥du6根，
zhi姜10克，醬油2大匙，細糖
dao1大匙，白醋1/2小匙，米酒專1小匙，水200㏄屬做法1.魚洗淨以廚房紙巾擦乾；蔥洗淨、切長段；姜去皮、切片備用。
2.燒一鍋熱油，先將蔥、姜炸至微焦黃後撈出，再放入作法1的魚以中火炸至焦酥，撈出瀝乾。
3.另取一鍋放入作法2的魚，鋪上蔥、姜並加入所有調味料，小火慢熬約15分鐘至湯汁稍幹即可
做月子可以吃牛肉丸子 嗎
在坐月子期間是可以適量吃牛肉丸子的。並不會影響產婦的身體健康。也不會影響產婦的乳汁分泌是沒有任何問題的。坐月子。的是可以吃牛肉丸子的，非常的好吃，很有營養。是沒有什麼問題的，我覺得都是可以吃的，因為在這個期間我覺得當然也是可以吃一些肉的，這樣就可以更好的補充身體。月子裡可以吃牛肉嗎 月子期間是可以吃...
怎麼做丸子湯好吃竅門,牛肉丸子湯怎麼做竅門
材料豆腐300克,雞蛋1枚,香菇2朵,香菜3棵,澱粉 鹽 白糖 胡椒粉 香油適量。做法1 豆腐壓碎 香菇切末。2 放雞蛋 澱粉 鹽 糖攪拌均勻。3 鍋中加水煮沸,把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子狀下鍋。4 等丸子自己浮起來,放少許鹽稍煮,盛入湯碗中。5 撒上香菜 胡椒粉,滴入香油就ok啦。小訣竅1 ...
手工牛肉丸的做法步驟圖，手工牛肉丸怎麼做好吃
食材用料 新鮮牛裡脊肉 200克 姜 20克 鹽 少許 蔥油 15克 胡椒粉 5克 料酒 10克 味精 3克 手工牛內 肉丸的做法 1.用200克的新鮮容牛肉做，把牛肉切成小塊或小丁，準備放進絞肉機攪2.姜也切末或丁，和牛肉放一起準備好，過會兒放絞肉機一起攪碎3.牛肉加薑末，蔥油，胡椒粉，料酒，鹽，...