1樓：春風春雨春景
1 茶葉的農藥您大可不必擔心，因為大部分是符合國家標準的2 即使您想用洗茶的方式想洗出農藥，那個方法是無效的，因為水是極性（1）的，農藥是非極性的，兩個不相容，還反而把茶多酚，咖啡因，茶氨酸，多酚類，糖等等有效物質泡出來，食用價值大大降低
3 功夫茶中，倒掉茶水不叫洗茶，而教醒茶，是讓茶葉充分，充分與水接觸（1）分子的極性對物質溶解性有很大影響。極性分子易溶於極性溶劑，非極性分子易溶於非極性溶劑，也即「相似相溶」。蔗糖、氨等極性分子和氯化鈉等離子化合物易溶於水。
具有長碳鏈的有機物，如油脂、石油的成分多不溶於水，而溶於非極性的有機溶劑
2樓：匿名使用者
我個人覺得茶葉是目前相對來說最健康的飲料，喝了幾十年茶葉的人們應該是最有心德體會的，因為茶葉都是通過物理製作的方法完成的，是任何一種飲料所無法比擬的。據瞭解，噴灑茶葉的農藥是農藥部門專門研製出來針對茶葉害蟲的低毒農藥，而且都是在茶葉生產期前一兩個月前噴灑。期間的雨水完全可以讓農藥殘留的問題得到解決。
如果說茶葉農藥殘留可怕的話，我們日常吃的青菜，生長期那麼短，農藥殘留不就更可怕了嗎，那為何我們天天吃它都沒問題呢？更何況茶葉沖泡之前都是先用熱水清洗的，而青菜只是用冷水清洗。茶葉的生長一般都是在丘陵或高海拔的山區地帶，氣溫相對較低，蟲害相對較少，溼度較大，空氣環境較好，所以沒必要過於擔心農藥殘留的問題，畢竟中國幾千年的茶葉文化告訴我們，茶葉是我們當之無愧的國飲。
其實，我覺得打不打農藥都是其次。最主要是我們要明白為什麼要打農藥，當然是為了防治病蟲害，假設一下：當有兩個長在樹上的蘋果，一個是沒有噴農藥的，被蟲子咬了好幾口，而另外一個蘋果是碰過農藥的，長得通紅圓潤。
請問大家會選擇吃哪一個？答案是不言而喻的。因為被蟲咬過的蘋果可能會被害蟲身上的毒液汙染，而噴灑低毒農藥就是為了保護我們吃的東西先被蟲害給汙染了。
與此同理，很多農作物都是這樣的，雖然我們吃了一點點農藥殘留，但是我們獲得了更多的健康。世間萬物，有舍才有得嘛！
3樓：匿名使用者
當時我看到茶葉有毒時就震驚了，那個什麼綠色和平的鑑定是參照的國外對中國茶葉的標準，貌似國外對中國的茶葉要求很高要檢查200多項指標，還有部分指標都低於國標，綠色和平就拿外國標準說事，其實在茶葉有毒**後那些廠家就把問題產品拿去檢查了，說是符合國標沒有問題，也有專家說茶葉中的農藥是脂性質的農藥不容或微溶於水，而茶葉只喝湯不吃葉因此在符合國標的情況下溶於水的農藥就更少了，無害。同時現在多為春茶，茶農說春天沒有蟲子所以不會噴灑農藥的，看看茶葉包裝的生產日期吧如果是清明節前後生產可能沒什麼問題了。我在茶葉有毒**的前幾天就買了天福的茶葉，現在茶是生活可有可無的東西再有毒膠囊蓋過了這個事件感覺關注的人較少希望這個也能引起國家的重視。
我已經喝上癮了沒辦法只有買名牌和廠家自律了。喝得時候用開水燙一下這是必須的，古人洗茶是有意義的！至於烏龍的鐵觀音還要加工比綠茶複雜，去年的茶就不喝了今年的鐵觀音茶商和茶協的人說沒有問題的
4樓：匿名使用者
茶葉中的農藥以殺蟲劑為主，像甲胺磷，敵敵畏這類的佔大多數。這些藥物裡面殘留時間最長的是甲胺磷。大概在半個月左右。
這期間有雨水之類下來洗刷後基本就是人體可以接受範圍。還有在茶葉製作工藝中，有個殺青的環節，這裡就要把茶葉完全烘乾。基本的農藥已經完全被破壞。
我們農村的菜園裡有打農藥一週不食的說法，但是有下雨可以把一週縮短。所以這些根本沒必要擔心。鐵觀音是好茶，就放心的喝吧，至少這個藥物殘留比你家的菜可能更少。
5樓：匿名使用者
我跟你說吧，在我之前回答的全是託。。。中國茶業不安全。尤其是夏秋的茶，噴的農藥最多，儘量買春茶
哪些茶葉不打農藥，不打農藥的茶葉有哪些
首先，現在的茶樹種植都要用農藥的，含農藥在正常不過，而且由於茶葉監管市場不嚴，60 70 的茶葉都是農藥含量超標的。其次，不過從目前的情況來看，農藥殘留對人體產生的負面效果還是有一定影響的。哪些茶葉不打農藥，這個很難用肉眼區別的。如果你想要買安全不打農藥的茶葉，可以到待客九品上預訂，茶樹下放養跑山雞...
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