1樓：匿名使用者
葡萄酒中含有各種各樣的有機和無機物質，這不僅使它口感複雜，而且還使它成為一種營養豐富的飲料，因此適當引用可以達到防治各種疾病、增強人體健康的功能。
酒對人體健康的好處，主要表現在以下幾個方面：
葡萄酒可增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。
葡萄酒有滋補作用
葡萄酒中的天然原料及釀製過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特
別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（oligoe
lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧（ros）對人體的傷害（如對細胞中的dna和rna的傷害），這些傷害是導
致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
葡萄酒有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升（包括1克遊離鹽酸）。葡萄酒有利於蛋白質的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌
肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒
可以幫助消化，防治便祕。
葡萄酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
葡萄酒有**作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4
小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於**。
腸胃不好的可以少量的喝一點！～對胃病患者還是有一定的好處的，但不能多喝畢竟是酒，喝酒傷肝胃！～但是它酒精濃度不大可以少量喝
2樓：東方盛禮酒業
荷蘭格羅寧根大學（university of groningen）的研究人員通過對抽樣的1,135位荷蘭居民進行追蹤研究，發現葡萄酒、咖啡、茶葉和酸奶等飲食對於促進腸道微生物多樣性有著不可小覷的功效。
該項研究成果已經在《科學》（science）雜誌上發表，並指出人體腸道內的微生物群落越豐富，其消化功能就越強大。經常適量飲用葡萄酒等飲食有利於抑制肥胖及情緒失控等症狀。該項報告也指出，甜味飲料、碳酸飲料和全脂牛奶等對腸道細菌的多樣化影響較小。
3樓：盛琦甲向雪
1、增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色,清亮透明的體態,使人心曠神怡;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。
4樓：匿名使用者
紅葡萄酒不但可以活血化瘀，祛除疲勞，放鬆身心，還可以幫助啟用我們人身當中的免疫神經網路，起到減緩生殖系統衰老的作用，也就是我們所說的少量紅酒可以養顏。腸胃不好可以喝一點，但一定要注意少量啊，平時要注意飲食，不要吃刺激性的食物。
5樓：漢珈藍
紅酒養胃有助睡眠！美容養顏！
6樓：機智的我
好處多了，，可以喝，不多
胃不好的人可以喝紅酒嗎
7樓：夕5葉
雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。
酒精進入人體後，首先在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨後損害消化道的粘膜，會使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。
擴充套件資料
哪些人不能喝紅酒
1、胃病患者
雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。
2、動脈硬化者
雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。
3、血糖偏高者
他們不宜喝普通紅酒，可以適量喝乾紅。睡眠不好的人不宜喝紅酒，紅酒對幫助人們儘快入睡只有短期促進作用但長期飲用支沒有好處。因為紅酒的成分是酒精，酒精可以使人在短時間內興奮，然後產生抑制大腦皮層神經，使人昏昏欲睡。
但早上醒來人們往往容易出現頭疼、精神不振，時間久了會損害人體健康。
4、肝病患者
一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為肝臟可以將體內的酒精代謝解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝)的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
5、孕婦
一些侍酒師認為，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫學研究者卻向準媽媽們發出警告：孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦幹神經的傷害較大，容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。
參考資料：喝紅酒的好處這麼多 有這些毛病的人還是別喝！-人民網
8樓：六六
可以喝的，紅酒是可以養胃的但是每次要少喝才可以，過度喝的話可能會傷胃；如果是胃病在發作期，就不適合飲酒了。
紅酒的功效之助消化
在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化；紅葡萄酒的單寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。
甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便祕。
拓展資料：
紅酒功能
1.紅酒的功效之增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。
2.紅酒的功效之殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。
研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
3.心血管系統調節
同時紅酒多酚可以增強一氧化氮的合酶，促進一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管調節器，負責擴張血管、能夠降低高血壓和調節內皮功能混亂。
9樓：
4類食物養胃功效相當強
1、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有著很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有著非常有效的**效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素c，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以**胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、主食
吃什麼養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面最養胃的是麵條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
胃不好要注意以下問題：
1、胃痛可吃蘇打餅乾有效
別餓過頭最重要。蘇打餅乾可以中和一點胃酸，不過效果和其他食物差不多，好處是在於方便攜帶。重點還是不要餓過頭，讓胃酸過多而引發胃痛。
2、胃不好的人不能吃甜食
不能。不只是甜食，太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。醋是酸性食物，會使胃酸增加，胃食道逆流的症狀更嚴重。
3、飯後站一站對消化最好
稍微站一站。用餐後，血液會流向胃部並刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運動，使血液流往他處，容易消化不良。
容易嘔酸水，或有胃灼熱感的胃食道逆流的人，儘量不要飯後躺著或坐下來趴著，容易讓胃酸逆流到食道，使症狀加劇。
4、胃不好要忌菸酒
煙要戒，酒少喝。香菸裡的尼古丁和咖啡鹼會改變胃腸黏膜的血液迴圈，並刺激胃酸分泌。曾有研究顯示，有抽菸習慣的消化性潰瘍病人，即使做過幽門螺旋桿菌殺菌**，也不容易痊癒，只有戒菸後，潰瘍症狀才好轉。
至於酒，酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力，引發胃炎。啤酒會產氣，對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高，對胃刺激大。紅酒能降低胃酸，所以胃不好的人，不妨選擇喝一小杯紅酒。
10樓：紅酒知識分享
法國西夫拉姆
對於咖啡客來說，他們在咖啡館那裡想得到的也許是一種「帶著陪伴的孤獨」。那麼，紅酒客能從一杯紅酒中獲得什麼呢？
1.務實的健康功效
健康的生活已然是和平年代的人們最關心的話題。據說，咖啡的流行一方面得益於社會各方面的時尚推動，另一方面則是因為在適當的時候得到了醫生們一致默許的「咖啡是一種健康的飲品」的結論。
法國拉姆世家90年老樹
如果從這個角度講，紅酒一定不會輸給咖啡。目前已有許多科研資料顯示，紅酒不但可以增進食慾，美容養顏，幫助睡眠，軟化血管，保護心臟、還能預防不少疾病。
當然，紅酒的一切健康功效都是建立在「適量」的基礎之上的。此外，如果不是單獨飲用紅酒，還要注意同時攝入的飲食是否足夠搭配，如果搭配不當（如配豬肝、茶等）會影響人體對鐵的吸收。
2.天然的原產地風味
也許歷史課本的內容給了外國名勝以靜穆的神聖，也許攝影師的成果賦予了異域風情一種迷離的奢華。但歸根結底，對異鄉人造成無限吸引與好奇的都是當地風土人情渾然天成的獨特性，而這種獨特性體現在葡萄酒中就是所謂的「原產地風味」。
葡萄樹苗
當然，除了我們熟知的風土、品種與釀酒技藝等原產地因素，歷史遭遇也為這種風味增添了一種叫做「神祕」的芬芳。
勃艮第葡萄酒的奇妙無比，也許有勃艮第大公國的歷史功勞；波爾多的雄渾大氣，也許帶著英法戰爭的硝煙餘韻；布魯奈羅與經典基安帝的細膩柔順，更可能是被文藝復興的人文氣息吹化的。
葡萄樹苗
3.務虛的浪漫情調
咖啡館的情調也許是被不少西方文化大師烘托起來的，如薩特、喬伊斯等。那麼，如果為葡萄酒尋找這種情調，我們應該去找誰來做代言人呢？
與咖啡相比，紅酒因為顏色鮮豔又含有酒精，所以，他不但具有咖啡的女性氣質，也具備雪茄一樣的男性氣質。名流政客如丘吉爾、撒切爾夫人，文豪如海明威、杜拉斯，演藝明星如張國榮、黃磊等，想要找來一位紅酒情調的代言人，根本與困難無緣。
當然，對於我們這些大部分需要滿足「務實」需求的普通人來說，突然講起情調來估計也是「偽情調」。不過，偽情調畢竟也算情調的一種，比所謂的「平庸」終究還是要有趣（不能說高階）一些。
拉姆世家系
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一 葡萄酒的保健作用 1 增進食慾 葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目 倒入杯中，果香酒香年鼻 品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適 欣快的狀態中，有利於身心健康。2 滋補作用 葡萄酒中含有糖 氨基酸 維生素 礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化...
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無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，它們都會隨著時間的改變而發生變化。一般情況下，紅葡萄酒比白葡萄酒更具陳年潛力，因為紅葡萄酒中有豐富的單寧和花青素等酚類物質作為支撐。那是不是所有的白葡萄酒都不適合陳年呢?眾所周知，葡萄酒是有生命的，隨著時間的推移，葡萄酒的狀態和口感都會發生變化。在很多人的觀念中，一瓶酒好...