1樓：匿名使用者
沒有蒸鍋電飯煲也可以蒸米飯，只要有鍋就行，可以用個碗或者小的盆子盛米，這樣也可以蒸米飯。
不用電飯煲怎樣蒸米飯？
2樓：青春離線
蒸米飯的做法
用料：大米半碗、瓷碗一隻
1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量專按需求決定）屬。
2、淘洗一遍之後加冷水，水要超過米一釐米左右，然後泡半小時。
3、半小時之後，大米吸收了水份，漲上來一點。這時候不用再另外加水了。
4、然後在鍋中放半鍋水，然後把瓷碗直接放進鍋裡。
5、蓋上蓋子，大火蒸10分鐘，然後轉小火蒸15分鐘。
6、開啟鍋蓋，即可食用（大米淘洗的次數不要太多，不然營養會流失）。
3樓：a羅網天下
可以用家裡的不鏽bai鋼盆du
蒸米飯。
不鏽鋼zhi盤子蒸米飯操作步驟如下dao：
1、用家裡專吃飯的小碗，抓屬三把大米，淘洗乾淨，如果擔心蒸的時間過長，可以將米浸泡的時間就一些；
2、浸泡後把米放入不鏽鋼盆中，保持碗裡的水漠過米大約半指左右，喜歡吃乾點的，就稍微少放點，喜歡吃溼點的，就稍微多放點，上鍋蒸30分鐘，關火悶10分鐘。
3、等時間到了就可以出鍋，即便可以食用香噴噴的米飯了。
4樓：咿婷
工具/原料
不鏽鋼小盆
蒸鍋方法/步驟
1把要蒸的大米洗乾淨，放入不鏽鋼的小盆中。回
然後加入熱水，答讓水沒過大米，可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。
2在蒸鍋內加入水，水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4釐米的水。保險起見還是半根筷子左右。這樣就不怕水燒乾了。
3開啟爐子，將蒸鍋放在上面，先燒著水。在燒水期間開始準備將泡的大米液麵調好，然後放在蒸鍋的篦子上面蒸。
4在蒸之前看一下泡大米的液麵。如果水沒過大米很多的話，就倒出一些，讓米在水下1釐米以上就好。
5從開始把蒸鍋放爐子上燒水到放入泡的米蒸大約30分鐘米就能蒸熟啦。
5樓：別碰我心拜拜
1、把抄米粒舀在湯鍋裡，淘乾淨米，bai最後往鍋裡倒水，du到水量大約超過米zhi粒表面一個指甲蓋高度，dao蓋上蓋，放電磁爐上煮。
2、等到煮開了，它會從蓋子裡溢位來，此時要把蓋子傾斜，不要蓋死。
3、等它慢慢把水收幹了，就差不多好了，可以拿一粒嚐嚐軟硬度。
怎麼用電蒸鍋蒸米飯
6樓：匿名使用者
將粳米用水泡兩小時左右，撈出來，在蒸屜上先鋪一層沙布，如果沒有，就用口罩拆開做一個，然後再將米鋪在上面，蒸三十分鐘，蒸出來的米飯很有筋道。
7樓：匿名使用者
米和水的copy比例是：1:2即一碗米兩碗水（相同的碗）
時間建議15~20分鐘，煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。。
至於水就是把手指伸入，感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。
8樓：匿名使用者
我想應該是拿個容器裝好放在蒸屜上吧
沒有蒸鍋 怎麼蒸米飯
9樓：南昌熊愷
把米和適量的水裝在碗裡（金屬飯盒也行），然後像蒸雞蛋羹一樣隔水版大火蒸就行了權
。炒菜鍋也行，隨便什麼鍋，只要能放下你的碗。大米泡過後再蒸更快。
高壓鍋悶米飯就更簡單啦。米和水（水要少點）放鍋裡蓋好鍋蓋開煮就成，上汽後轉小火兩分鐘，關火，等能開蓋的時候就ok了！
還可以隨便弄個鍋，把米放進去煮，大火燒開了轉小火慢慢燜直到收幹水為止。
10樓：匿名使用者
高壓鍋也能悶大米，但是具體怎麼悶就不知道了，你可以再問問。
怎麼用電飯煲蒸米飯，美的電飯煲怎麼蒸米飯
電飯煲可以直接煮飯，如果電飯煲太大，米飯量又小，只好用來蒸。新式電飯煲都有一個蒸格，白米放進碟子 最好不不鏽鋼碟或瓷碟 裡，加一倍的水，飯煲底層加清水或煮湯，一般上水沸後20分鐘，飯就熟了。老式的電飯煲用三腳架撐起碟子。原料 大米500g 水以漫過米20 為準 步驟 1 洗米 洗米一定不要超過3次，...
用蒸鍋怎麼做米飯啊，怎麼用電蒸鍋蒸米飯
蒸鍋米飯具體做法如bai下du 需要提前準備好的材料包括 zhi大米dao 150g 水 適量。版1 大米淘權洗乾淨，加入少許清水，大米和清水的比例為1 1.5。2 蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。3 蓋蓋子，使用大火蒸20分鐘。4 時間到後開啟蓋子放涼，如下圖所示。5 然後盛出，這樣就已經做好了。...
用電飯鍋蒸米飯怎麼防止粘鍋，用電飯煲蒸米飯,怎麼才能不粘鍋
方法如下 1 掌握適量的米和水，只有這樣的話，才有可能讓米飯不粘鍋，一般加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了。2 在電飯煲裡面倒入一點色拉油，然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮，這樣比較省電，飯比較可口，然後也不是很沾鍋，雖然不可能象新鍋那麼光滑。3 在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢後不要馬...