酶的最適PH與溫度有關嗎?PH值在化學上不是會隨溫度的變化而變化嗎

2021-04-21 12:34:34 字數 2546 閱讀 7808

1樓:蒙夢山環蝶

生物上不用考慮;

確實,但是實際的影響在實際中是很小的,高中化學需要考慮,其他需要考慮較小h+濃度變化也要考慮,但是生物上是不需要的;

有問題其追問~

2樓:校嘉慶昔漫

ph是不會隨溫度的變化而變化,首先你感覺你選擇做對比試驗的同事你參照物選擇錯了內。其次研究的是溫容度對酶的影響,保證ph定值,可以帶出酶活性低溫抑制,適當溫度的時候活性最大,高溫失活。

再看看別人怎麼說的。

引起固定化酶最適溫度和最適ph值發生改變的原因是什麼 20

3樓:匿名使用者

一般來說,酶的最適溫度和最適ph是酶本身的空間構象和氨基酸組成決定的。那麼在固定化酶中其氨基酸組成當然不會發生變化,可推斷是其空間結構發生變化導致其最適溫度和ph發生變化。

各種酶的最適溫度和最適ph值 20

4樓:

酶的活性受環境ph的影響極為顯著。通常各種酶只有在一定的ph範圍內才表現它的活性。一種酶表現其催化活性最高時的ph值稱為該酶的最適ph。

低於或高於最適ph時,酶的活性逐漸降低。不同酶的最適ph值不同,例如,胃蛋白酶的最適ph為1.5一2.

5,胰蛋白酶的最適ph為8等

酶的最適ph受反應物性質和緩衝液性質的影響。例如,唾液澱粉酶的最適ph約為6.8,但在磷酸緩衝液中,其最適ph為6.4一6.6,在醋酸緩衝液中則為5.6。

5樓:匿名使用者

唾液澱粉酶為6.6-7.1 溫度37-38胰蛋白酶為7.8-8.5 溫度37-38胃蛋白酶為2-3 溫度37-38

凝血酶7-9 溫度37-38

馬鈴薯的酪氨酸酶活性最適合的ph是8.2,最合適的溫度時40度。

過氧化氫酶6.8 溫度37-38

就知道這些了。。。

6樓:匿名使用者

最適ph:胃蛋白酶2.0,腸酶6.0~9.0,唾液澱粉酶5.0~7.0

最適溫度一般35~38吧

7樓:殤秋

各種酶的適宜溫度大致是37攝氏度(最接近於人體溫度.)ph是1.8左右

8樓:

不同的酶有不同的要求 在課本上都應該有這方面的介紹的啊 你一定沒有看書的吧 只要求掌握書上的哦

如果改變酶的最適ph值,其最適溫度是否改變.為什麼

9樓:墨風堯

不改變,因為酶的最適ph值和其最適溫度是酶的兩種性質,互相不影響

比如人體胃蛋白酶最適ph值1.9,最適溫度37°,當改變其ph值時,最適溫度不會改變

10樓:匿名使用者

如果通過基因改變使表達的酶結構發生變化導致最適ph改變,那麼最適溫度應該會改變的。但是如果靠其他方法就不一定了,具體情況具體分析

11樓:匿名使用者

如果酶的結構改變了,則最適溫度也將改變。

下面的**分別是某興趣小組**溫度對酶活性影響的實驗步驟和**某種過氧化氫酶的最適ph值的實驗結果.

12樓:匿名使用者

(1)實驗一**的是溫度對酶活性影響,因此變數是溫度,因變數是酶活性,ph值屬於無關變數.

(2)**溫度對酶活性影響實驗中,應該先設定好酶和澱粉的溫度,然後再將相應溫度的澱粉和酶混合進行反應,否則不會看出溫度對酶活性的影響.因此,實驗一的①②③步驟為錯誤操作,正確的操作應該是將新鮮澱粉酶溶液和可溶性澱粉溶液分別恆溫後再混合.

(3)澱粉與碘液變藍,因此實驗一的第⑤步最好選用碘液測定單位時間內澱粉的剩餘量,澱粉的剩餘量越多,說明酶活性越低.

(4)溫度會直接影響h2o2溶液的分解,因此實驗一的新鮮澱粉酶溶液和可溶性澱粉溶液不能換為新鮮肝臟研磨液和h2o2溶液.

(5)由實驗二的結果可知:在ph5~7的範圍內隨ph的升高該過氧化氫酶活性升高,在ph7~9的範圍內隨ph的升高該過氧化氫酶活性降低;在該預實驗的基礎上要進一步**該過氧化氫酶的最適ph值,可在ph為6~8之間設定梯度進行研究.

故答案為:

(1)無關

(2)將新鮮澱粉酶溶液和可溶性澱粉溶液分別恆溫後再混合

(3)碘液  剩餘量

(4)不科學   因為溫度會直接影響h2o2溶液的分解

(5)該過氧化氫酶的最適ph值約為7,ph降低或升高酶活性均降低(或在ph5~7的範圍內隨ph的升高該過氧化氫酶活性升高,在ph7~9的範圍內隨ph的升高該過氧化氫酶活性降低)     6~8

什麼叫酶催化的最適溫度,最適ph值?

13樓:匿名使用者

酶的活性與溫度,ph,離子強度之類都有關。

最適溫度及ph就是在這個溫度或ph時,酶的相對活力最高。

酶活力可用單位時間內、單位體積中底物的減少量或產物的增加量來表示。

14樓:匿名使用者

沒得催化反應速率最高的溫度,ph區間

溫度和PH對酶活性有什麼影響,溫度 pH值對酶活力有何影響

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