1樓：匿名使用者
棉籽餅、粕是棉
來籽榨油後的副產物自。壓bai榨取油後的稱餅，預榨浸提du或直接zhi浸提後的稱粕。棉籽經dao脫殼後取油的副產物稱棉仁餅、粕。
棉籽餅、粕的營養價值相差很大，影響棉籽餅、粕營養價值的主要因素是棉籽脫殼程度及制油方法。完全脫殼的棉仁製成的棉仁餅、粕粗蛋白質可達40％，甚至高達44％，與大豆餅的粗蛋白質含量不相上下；而由不脫殼的棉籽直接榨油生產出的棉籽餅粗纖維含量達16％-20％，粗蛋白質僅20％-30％。而不同取油方法由於餅、粕中脂肪含量不同致使粗蛋白質含量有一定的差異。
一般餅的脂肪含量高，有效能值高，粗蛋白質含量較低；粕中脂肪含量低，有效能值低，粗蛋白質含量高；而農村小型壓榨機或液壓法生產出的土榨餅，由於含殼量大，甚至不經蒸炒或蒸炒不充分，脫油率很低，餅中脂肪含量高，粗纖維含量高而粗蛋白質含量低。不同制油方法生產出的餅、粕營養成分含量
2樓：農盛樂技術員
棉籽餅粕是養牛業物美價廉的蛋白質飼料。美中不足的是它含有棉酚，因而影響其回飼用量。棉答酚存在於棉籽的色素腺中,有遊離與結合兩種狀態，與蛋白質、氨基酸、磷脂等結合而成結合棉酚，在機體內不呈毒性反應；未與上述物質結合的棉酚稱為遊離棉酚，它具有活性醛基和羥基而有毒性作用，並可侵害胎兒。
長期多量飼餵棉籽餅粕，使遊離棉酚在畜體內和肝臟中積蓄，侵害腎臟使之排洩緩慢，加劇棉酚在體骨積蓄。棉酚是嗜細胞物質，損害肝細胞，破壞紅血球，損傷微血管膜，導致貧血。近年來發現用生物發酵劑處理效果不錯，比如使用農 盛 樂 飼 料 發 酵 *劑，使其成為動物的好飼料。
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