1樓：匿名使用者
再做點糖稀把沒沾上的花生裹上
2樓：匿名使用者
沒辦法了只是趁熱才能裹上
有種食物是花生外面包裹著一層糖，白色的，怎麼做的
3樓：小貓兒活寶
這個我還真知道啊！小時候我爸爸經常給我們做，我都是把它當做零食吃的，甜甜的！用的東西就兩樣：
白糖、花生。把白糖加水熬成糖稀，用勺子舀起來連成絲狀的就可以了。（記住，鍋裡面不能有一點油，要不然就成梨膏了，呵呵）花生要去皮炒熟，放到一個簸籮裡面，下面鋪上紙，把熬好的糖稀淋到花生上，一邊淋還要一邊搖晃均勻，一定要快速，慢的話就成坨了，搖晃均勻後把它放到外面晾涼，就可以了！
這個就叫做「雪花花生」你可以試著做做
4樓：匿名使用者
這個就叫做「雪花花生」。
做法：用的東西就兩樣：白糖、花生。
把白糖加水熬成糖稀，用勺子舀起來連成絲狀的就可以了。（記住，鍋裡面不能有一點油，要不然就成梨膏了）花生要去皮炒熟，放到一個簸籮裡面，下面鋪上紙，把熬好的糖稀淋到花生上，一邊淋還要一邊搖晃均勻，一定要快速，慢的話就成坨了，搖晃均勻後把它放到外面晾涼，就可以了。
5樓：匿名使用者
花生四兩左右炒香。去皮。我以前買的一斤花生用做其他了，不知道確切的斤數，呵呵，估計吧，由於我炒的技術很差，用的是微波爐，很快，把花生米在碟裡攤平，兩分鐘就好，當然了，這個時間由你來掌握了，每個人的微波爐不一樣的，量不同，時間也就不同了嘛。
第一次做最後先用少點的時間，不夠了再轉。
炒香，去皮的花生米裝到保鮮袋裡，用擀麵杖捻一捻，也不用太碎了，這一步省了也行
看看，這樣就好了
芝麻炒香，我也是微波爐的，還是時間自己掌握，不要芝麻也行。
混在一起，芝麻不用放太多的。
鍋裡放少量的水，放糖，一般的比例是：水：糖=1:3 ,火小點，開始熬啊熬。
要用鏟不停的攪動他。
等到糖色變得金黃，有些帶絲了之後就可以了，把花生和芝麻倒進去，快速的拌勻。出鍋，倒到案板上，壓一壓。放涼。（手忙腳亂的沒有拍照，大家自行想象了）
就是這樣的了。呵呵
趁著要涼了，可還沒有涼透的時候用刀切一切就好了，呵呵。
特別說明：
1.看看熬糖的時候好了沒有，千萬不要用 手指頭試哦，很燙的，會起泡的，偶已經試過了的。
2.炒糖的時候，千萬不要太黃了，等到有點黑的話就苦了，帶金黃色就好了。
3.如果不能估計放糖的量的話，最好放多點，免得不夠的話，會粘不住
6樓：匿名使用者
糖粘花生仁的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：掛霜糖粘花生仁的製作材料： 主料：花生仁（生）200克
調料：白砂糖100克,鹽3克糖粘花生仁的特色： 花生仁香甜酥脆。
教您糖粘花生仁怎麼做，如何做糖粘花生仁才好吃 1.花生仁擇選好後，放入炒熱的鹽鍋中，不斷翻炒，炒至花生仁熟，待花生仁自然晾冷後，除去表面紅色的皮衣。
2.鍋放在中火上，加入清水、白糖加熱，熬至鍋中的糖液濃稠，水分含量少，端離火，放入花生仁拌勻，分散，晾至常溫時，鍋中的白糖就會返霜粘裹於花生仁表面，即可裝盤成菜。小帖士-食物相剋：
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
7樓：匿名使用者
用麵粉裹著花生油炸，之後再糖裡滾一圈就行了
8樓：匿名使用者
是糖不甩嗎？自己比較難做哦！
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