剩下的糯米飯可以做什麼,剩米飯要怎麼熱一下?

2021-04-15 13:43:38 字數 1688 閱讀 8645

1樓:匿名使用者

做成都小來吃--涼餈粑

製作方源法:

1、把糯米淘洗乾淨,用溫水泡二三個小時,控幹水後裝入飯甑內,用旺火蒸熟,然後,將熟米飯放入石礁窩內。舂茸成餈粑,用熱的帕子搭蓋。

2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃紅色素拌勻,製成芝麻糖。再把黃豆炒熟,磨成粉待用。

3、餈粑放在案板上晾涼後,分成兩半,一半放在撒有黃豆粉的案板上,攤開壓平成片,將「洗沙」均勻地抹上。將另一半餈粑成大小、厚薄差不多的片,蓋在其上,再把芝麻糖撒在面上,切成塊就可以了。

特點:色香味俱佳,糯軟醇甜,入口涼爽,沁人心脾。

剩米飯要怎麼熱一下?

2樓:___圈子

1.剩米飯加水加熱

如果剩米飯比較多,這時候我們就只能是再加入少量的水,再煮熱,水一被煮熱煮開以後就會形成一種蒸氣,這時候剩米飯就可以變熱了,吃起來就和新鮮的差不多了。我們可以加入開水來煮會更好一些。因為有時候水還沒有煮到開,電飯鍋就跳掉了。

這樣就會吃到一些沒有煮開的水,這樣是不衛生的,所以說放開水進去的煮就不必擔心這個問題了。

2.剩米飯可以做成炒飯

我們在做炒飯的時候都是很簡單的,把一些香腸,花生等或者是雞蛋等煮熟,然後再把剩米飯放進去,一起炒熱再加入油和鹽,吃起來是特別香的。

3.剩米飯做餅

我們可以把剩米飯和糖,芝蔴等材料一起混合好,再放進油鍋中煎熱,這樣吃起來也是很不錯的。如做成雞蛋餅、小麻團、什錦煎米餅等都是很不錯的。

拓展資料

米飯多長時間變質

米飯多長時間變質?並沒有一個固定的時間,它與米飯存放的環境,以及外界溫度有直接關係,如果把米飯存放在冰箱中冷藏,它會在二到三天以後發生變質。如果夏天把米飯放在外面,它半天以後就會變質,冬天時多會一到二天以後變質。

米飯變質怎麼處理

米飯變質以後就不能再食用,因為變質的米飯會出現酸味或者餿味,它也會產生大量對人體有害的細菌,如果這時人們堅持食用,就會讓身體出現多種不適,變質米飯最好的處理方法就是直接倒掉,如果感覺它倒掉可惜,可以把它持續發酵以後,當做花肥使用,它對花卉生長有明顯促進作用。

怎樣預防米飯變質

想讓米飯的保質期變長一點兒,再蒸米飯時,可以少放點水,讓蒸好的米飯幹一些,它變質的機率就會變小,另外在米飯中放入少量的白醋調勻,也可以預防米飯變質,在就是取少量的蒜末放在米飯中調勻,也能預防米飯變質的發生,因為醋和大蒜都具有明顯的殺菌作用,它能抑制米飯中細菌的繁殖,從而也就避免了了米飯變質現象的發生。

3樓:匿名使用者

用微波的話最好加一點水,不要太多,總之翻熱口感就是不太好。建議直接做炒飯。

4樓:大頭玉宇

加少量開水,選快煮飯即可

5樓:匿名使用者

微波爐熱剩飯,口感特別好!

6樓:匿名使用者

你可以試下炒著吃,比如蛋炒飯之類的。炒的時候少放點水,這樣炒出來的米飯不會太硬,再放點其他的調味料(雞蛋,咂菜)等

最好的方法就是不剩米飯,煮飯時按人數或食量煮米飯。

7樓:匿名使用者

炒米飯最好了,特別適用電餅鐺

8樓:匿名使用者

灑點水再進微波爐就不會那麼幹了

9樓:匿名使用者

用剩菜和剩米飯炒在一起吃

剩下的糯米如何利用,剩下的糯米飯可以做什麼

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