1樓：葬禮上的殺戮
紅酒是用葡萄等水果釀成的,由於釀製的方法不同所以會有不同的口味,一般的紅酒帶點微酸微苦是正常的,存放的時間也會影響紅酒的口味!
2樓：溫柔一柬
假如沒有澀味\酸味,葡萄酒就顯清單,澀味\酸味是葡萄酒獨有的感覺\喝葡萄酒就要感覺他的酸、澀\他的果香.
3樓：匿名使用者
和酒劣質優copy質關係不大，就是又酸又澀的bai酒，至於樓下du「幼滑，香醇zhi，味道醇厚」那可能喝很久才能喝出那dao感覺吧。和你7，8年煙齡後，你能忽略掉菸草的嗆人味而能分辨出菸草是否柔和、香醇，一個不抽菸的人抽10元一盒的和100多遠一盒的煙，感覺是一樣的：嗆人、難聞。
我也不喜歡紅酒，本來就是一個很難喝的東西，非要從這麼難喝的東西背後找到喝它的快感，和被人一頓虐後，然後再給你幾句安慰有什麼區別呢！
4樓：凱蒂俱樂部
單寧酸罷了,你要不喜歡喝乾紅,就喝半甜或者甜的,口感會好很多
有點澀那是葡萄皮的味道
5樓：匿名使用者
你好！如果紅酒的口味象你所描述的那樣：「紅酒又酸又苦又澀的」， 那麼，唯一內
的原因就是那容個紅酒是劣質酒！ 沒有別的解釋。
***的紅酒，或者高質的紅酒的口味應該是「幼滑，香醇，味道醇厚，而且剛一進入口中，味道不是那麼濃烈，但是具有後勁，我說的後勁不是酒精的後勁，而是味道的後勁，或者叫有「回味」。喝紅酒，講究不是一飲而盡，而是含在口中，過一會兒再慢慢嚥下去，這個時候你會感覺到酒液有一股「殺勁」，有沁入舌頭和上膛的感覺，如果你喝玩一口後，用手擋住嘴，哈一口氣，再聞，酒香很濃的，才對！
如果有機會，你試試波爾多紅酒，絕對和我描述的一摸一樣的，，，o(∩_∩)o...
謝謝！！
為什麼紅酒都這麼苦澀啊？
請問為什麼我做的葡萄酒又苦又酸又澀
1 將成熟的葡萄去枝，洗淨，瀝乾。2 將晾乾的葡萄用粉碎機粉碎。3 將葡專萄液加入屬2 的白糖攪拌後加蓋，放在35 50 溫暖處進入發酵。4 過二天後，葡萄皮內已變成褐色，並浮在上面。這時開啟蓋聞之，如有酒香氣撲鼻，即可用紗布將酒渣濾去，然後加入10 的白酒和10 的白糖，攪拌後進行發酵，這時酒壺應...
我做的泡菜又酸又苦又鹹，怎麼辦啊
找一塊新磚放在盆裡,把酸菜也放進去,加清水再泡一夜,第二天洗乾淨就行了.韓國 朝鮮泡菜為啥很甜，為啥我醃製的就又酸又鹹呢？因為韓國泡菜不是放糖來調味的 幾乎都是用水果蔬菜和蜂蜜來做調料的 做泡菜之前要先把泡在鹽水裡.之後就幾乎不會放鹽了喲！最重要的調料！現在都是放蘋果 菠蘿 梨 蜂蜜這些東西來代替甜...
我昨天買的柚子吃起來又苦又酸，開始覺得有可能是沒熟，但是我發現裡面有特大的籽
你是南方的還是北方的？我知道我春節前幾天買的，當時吃甜，現在就有的變苦了，估計是凍壞了。這應該是品種不好，需要嫁接。如果想吃的話，不妨剝開柚子放入盤中，上面灑些蜂蜜。一盤蜜汁柚子就可以上桌了。應該是凍壞了，凍壞了就會變苦 我剛買的柚子吃起來有點苦是怎麼回事了？買了個柚子拿回店裡吃，吃起來竟然還有苦味...