在路邊擺攤炸串的那些攤位一般都用什麼油炸呀?有內行的朋友說一下嘛,聽朋友說不是什麼很好的油,如果用

2021-04-09 22:07:49 字數 626 閱讀 3168

1樓:窮孩紙

一般都是反覆使用的菜籽油,他們的油是不會倒掉的,撈去沉澱物後就會繼續使用。至於賠本。。。對小商販來說少賺了一毛就是虧本了。

2樓:北冥有魚

是的,不能用正規的油,有那種鴨油或者動物油不僅**便宜而且會增加炸品的香味。

3樓:匿名使用者

這個怎麼說呢~就算是好油,反覆用也不好!

4樓:王瑞玄

就算用好油也反覆用了好多次了,油是不能重複用,同樣致病。**低的就不用

5樓:游泳的咕嚕

路邊攤吃的是口味,吃健康的不要去了

6樓:吃核輻射的

地溝油,或炸過n多次的油,吃多了,致癌!……

7樓:中國夢之碧海

肯定不是好油,即使是超市油,炸那麼多遍肯定對健康不益

8樓:手機使用者

前面人說的都對。可信賴。

9樓:菸圈

都是扯淡,沒幹過的都瞎說,炸不同的東西,不同的油,就是豆油,和色拉油,用油炸出來的東西影響口感的,油不對,炸出來有異味,不好吃

路邊攤上炸麻辣串用的醬是怎麼做的

不一定人人都要自己做,超市可以買到 這種醬料,如果是自己做來吃的話,確實不用太過於較真,有些超市也有現有的醬料賣,想吃的話去買一個來就好。但是如果你是奔著學手藝和開店去的,那可就要慎重了,麻辣串的調料配方一般來說都是獨家祕製,不輕易外傳,而且即便是跟你講了也不見的就能學到關鍵要領,所以有機會的話還是...

天津路邊綠地的一種灌木,結一串一串的小紅果子的是什麼樹

珊瑚櫻 冬青 山茱萸 五味子 神祕果這些都是紅色小果,一串串的。結紅色小果實的灌木 在天津的路邊綠地上經常看到一種一人高的灌木,國慶前後,樹上結滿了比小指尖大小的鮮 枸骨http image.baidu.火棘http image.baidu.南天竺參考圖 在天津的路邊綠地上經常看到一種一人高的灌木,...

請問,開車時在路邊撿到了串雕刻有十八羅漢的佛珠,帶回家,上香

沒有供養手串的 一般 可以直接燒香 供養 燒香看24香譜就行了 一般水果都行 梨不行!應該是好事,不過上香既然上了就不能斷。個人意見僅供參考 教是否可以收藏其他宗教的文物?約一5 21 小子們哪,你們要自守,遠避偶像。賽44 10 誰製造神像,鑄造無益的偶像?賽44 11 看哪,他的同伴都必羞愧,工...