為什麼我煮的銀耳吃起來是脆的,像是沒熟一樣,我媽弄得是爛糊糊的很多膠原很好吃的那種

2021-04-09 09:24:37 字數 1970 閱讀 3519

1樓:命脈牽扯的青春

要麼時間太短 要麼銀耳的品種不同 用熱水泡喲 小火慢慢熬

2樓:七善野茶油品牌

你泡多久了,一般要泡半天的,

3樓:匿名使用者

**溫水泡,時間不要太久。然後多放些水、冰糖進行熬煮,大概半小時,等湯汁變粘稠就可以了。

為什麼我的銀耳湯怎麼煮不粘呢

4樓:匿名使用者

缺原料啊!做法:來取銀耳5克,用溫水自浸泡半小時,洗bai去泥沙,摘除木質部分du,放砂鍋內,zhi兌入70%的清水dao。

先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,待糖溶化後即可服用。將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘後,即可食用。也可放入冰箱中冷卻後食用

5樓:關利葉鄢雁

可能是煮抄的時間還不夠,還有一

個bai可能是你買的銀耳du品種不好zhi。

宿舍只有一個

6樓:彌吉

銀耳質量不佳。

需要厚大肥重的上好銀耳才能熬出粘汁。

7樓:匿名使用者

……其實裡面還有其他的配料,你問問鄰居,是一種用來做羹湯的粉。

8樓:滷水頑石

你的銀耳是bai白色的還是泛du

黃色的?如果zhi很白可能是硫磺薰dao的,不要食用了。正專常應該泛黃。

建議屬再煮一次試試:冷水泡一夜,洗淨,可以不撕開,可用電飯煲煮。冷水下鍋(三口之家用的3l或4l電飯煲加滿水),水開後移走蓋子防溢位,文火繼續煮同時攪動一次防粘鍋底,之後間隔約15-20分鐘攪動一次。

大約近2小時水變成湯,再加入冰糖。不需要勾芡。

水必須多且一次加足,不要中途加水。銀耳不需太多,一顆完整的銀耳用3l的電飯煲可以煮一鍋。煮好後銀耳變為白色半透明,湯汁粘稠。

銀耳只用熱水燙,沒熟就吃了,【口感仍脆脆的,不好吃】胃裡感覺怪怪的,吃了會有事嗎? 不良反應 ? ... 30

9樓:匿名使用者

做銀耳湯的話,最好是燉到膠質出來才好,就是湯汁呈粘稠狀,這時候加點冰糖就可以吃了。晚上少吃銀耳,不要吃隔夜銀耳

10樓:匿名使用者

1. 銀耳是涼性的食物,不要多吃,否則胃不舒服。

2. 如果感覺不舒服,吃一片生薑,生薑性溫,對衝涼性。

3. 或者喝熱的生薑紅糖水

11樓:匿名使用者

可以吃的。不過你要多燙會。

為什麼我買的青芒果切開是這樣的吃起來脆脆的跟蘋果一樣的

12樓:匿名使用者

有一種芒果叫脆芒,只要吃起來好吃不澀就好了,如果澀的話說明這個芒果沒熟。

未成熟的青芒果被稱為情人果。集「色」、「香」、「味」和「營養」為一身的果中佳品,含有大量的營養元素。

那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動,又別具浪漫的熱帶風情。青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區,有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:

淺綠色、黃色、深紅色;青芒果果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為「熱帶水果之王」。

飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。

13樓:匿名使用者

這個是沒有熟透的青芒果。如果沒有切開的話可以和香蕉放一起,放幾天就熟了。切開了就這麼吃吧,有的人也有湛鹽吃的,看你個人習慣吧。

14樓:匿名使用者

跟蘋果放在一起放兩天就會被催熟,這樣就好吃了

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我感覺大米有甜味在一定程度上也與水質有關。如果這個大米出自好的水質,吃起來肯定會比較甜,讓人也更有食慾 要是出自不好的水質,可能吃起來的口感並沒有那麼甜。另一方面也可能與產地不一樣,我周圍的人都喜歡吃東北米,因為他的產地出自溫帶季風氣候 糧食作物的生產週期是一年一熟或兩年三熟,所以大家都比較愛吃東北...

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長得像桃子吃起來像李子的綠色果實叫什麼

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