為什麼膨化食品含鉛高,為什麼膨化食品含有鉛?

2021-04-08 19:04:19 字數 3263 閱讀 6003

1樓:匿名使用者

確實含鉛。

膨化食品兒童少吃 **)

本報訊 據《北京晨報》報道,近日,中消協針對兒童食品存在的問題釋出消費警示,提醒少年兒童應理性面對美味好吃的「膨化食品」。

「膨化食品」是一類以穀物、豆類或薯類為主要原料,具有一定酥鬆度的食品,按工藝分可分焙烤型(如雪餅)、油炸型(如薯片)、直接擠壓型(如爆米花)和花色型(如米果)四類。浙江省消協委託食品質監部門對21種膨化食品進行的檢測顯示,這類食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。

長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運動不足,會造**體脂肪積累,出現肥胖。孩子大量食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。

有益寶寶的零食 (轉)

每個孩子都要吃些零食,什麼零食對孩子有益呢?該怎麼吃呢?相信這是父母們關心的問題。

1.奶製品。各種奶製品(如酸奶、純牛奶、奶酷等)含有優質的蛋白質、脂肪、糖、鈣等營養素,因此應保證孩子每天食用。酸奶、乳酪可作為下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。

2.水果。水果含有較多的糖類、無機鹽、維生素和有機酸,經常吃水果能促進食慾,幫助消化,對幼兒生長髮育是極為有益的。最好是每天飯後吃適量水果。

對於4個月以上,但又沒長牙的孩子。可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉,餵給孩子吃。長牙的孩子就可以將水果切成小塊,用勺舀著吃。

2歲以上的孩子可以給他洗淨手,讓他自己拿著吃。選擇時要選用成熟的,沒有腐敗變質的水果,不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能強烈刺激胃腸道,影響小兒的消化功能,腐敗的水果能引起胃腸道炎症。

3.糕點。糕點(餅乾、蛋糕、麵包等)含蛋白質、脂肪、糖等、各式奶油花點還含有色素,香精附加劑,因此幼兒吃糕點可作為下午加餐,以補充熱,而不能把糕點作為主食,讓孩子隨意食用。尤其是不能飯前吃。

4.山楂製品。山楂糕、山楂片、果丹皮等,這些食品含維生素c,又能幫助消化,飯後適量進食可幫助消化促進的食慾。

5.糖果。糖果含有多量的糖,能提供熱能,但幼兒不宜多吃,尤其是飯前不宜吃糖果,因糖能使孩子有飽腹感,從而影響孩子正餐的進食量。

各類果仁,果凍不宜孩子食用,因為易造成孩子嗆咳,窒息。如果要吃,一定要有大人照看,而且孩子不能跑跳或逗笑,以免嗆入呼吸道發生危險

2樓:匿名使用者

因為食物袋入面有錫紙而錫紙系含鉛高的,所以膨化食品含鉛高!

為什麼膨化食品含有鉛?

3樓:何緒堯

加工使用的容器,如果在生產過程中使用鉛製的工具和容器,就會在食品中引入鉛元素,導致食品鉛含量超標。另外,食品新增劑超範圍超限量不合規使用也是造成鋁超標的又一誘因。「日常食品中鋁元素的**,部分來自食品中膨鬆劑之類的新增劑(如明礬和碳酸氫鈉),部分是從包裝材料裡溶出。

1、膨化食品仍不建議長期多吃。因為長期吃高能量、高脂肪、高糖、高鹽食品不僅會引發肥胖及一系列心腦血管疾病,而且膨化食品中大量的鈉/糖分也會直接影響到人體對鈣的吸收,導致人體骨骼中鈣質流失嚴重。

1、非油炸只是一個概念,不少非油炸的膨化食品,為了使其口感酥脆,往往要加入高飽和的油脂,其中含有大量棕櫚酸或硬脂酸。雖然不需要油炸,但脂肪含量通常都在15%以上,有的甚至高達30%以上。

2、無論製作工藝如何,對於油炸和非油炸食品健康與否,不能一概而論。由於很多企業在生產膨化食品過程中,大都使用氫化植物油,這種油穩定性較高,但是含飽和脂肪酸,長期食用容易引發心血管等疾病。

4樓:匿名使用者

因為在加工過程中由於接觸了含鉛的金屬器具而遭受汙染,所以膨化食品含有鉛。

而實際上,隨著科技的進步,爆米花機也有了極大的改進。

不鏽鋼制的爆米花機漸漸取代了過去使用轉爐式的機器;前幾年流行的鋁質爆米花機,隨著人們對鋁質食具危害的認識,也已慢慢被不鏽鋼爆米花機取代,在生產環節的汙染已經漸漸消失。

5樓:匿名使用者

確實含鉛。

膨化食品兒童少吃 **)

本報訊 據《北京晨報》報道,近日,中消協針對兒童食品存在的問題釋出消費警示,提醒少年兒童應理性面對美味好吃的「膨化食品」。

「膨化食品」是一類以穀物、豆類或薯類為主要原料,具有一定酥鬆度的食品,按工藝分可分焙烤型(如雪餅)、油炸型(如薯片)、直接擠壓型(如爆米花)和花色型(如米果)四類。浙江省消協委託食品質監部門對21種膨化食品進行的檢測顯示,這類食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。

長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運動不足,會造**體脂肪積累,出現肥胖。孩子大量食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。

有益寶寶的零食 (轉)

每個孩子都要吃些零食,什麼零食對孩子有益呢?該怎麼吃呢?相信這是父母們關心的問題。

1.奶製品。各種奶製品(如酸奶、純牛奶、奶酷等)含有優質的蛋白質、脂肪、糖、鈣等營養素,因此應保證孩子每天食用。酸奶、乳酪可作為下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。

2.水果。水果含有較多的糖類、無機鹽、維生素和有機酸,經常吃水果能促進食慾,幫助消化,對幼兒生長髮育是極為有益的。最好是每天飯後吃適量水果。

對於4個月以上,但又沒長牙的孩子。可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉,餵給孩子吃。長牙的孩子就可以將水果切成小塊,用勺舀著吃。

2歲以上的孩子可以給他洗淨手,讓他自己拿著吃。選擇時要選用成熟的,沒有腐敗變質的水果,不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能強烈刺激胃腸道,影響小兒的消化功能,腐敗的水果能引起胃腸道炎症。

3.糕點。糕點(餅乾、蛋糕、麵包等)含蛋白質、脂肪、糖等、各式奶油花點還含有色素,香精附加劑,因此幼兒吃糕點可作為下午加餐,以補充熱,而不能把糕點作為主食,讓孩子隨意食用。尤其是不能飯前吃。

4.山楂製品。山楂糕、山楂片、果丹皮等,這些食品含維生素c,又能幫助消化,飯後適量進食可幫助消化促進的食慾。

5.糖果。糖果含有多量的糖,能提供熱能,但幼兒不宜多吃,尤其是飯前不宜吃糖果,因糖能使孩子有飽腹感,從而影響孩子正餐的進食量。

各類果仁,果凍不宜孩子食用,因為易造成孩子嗆咳,窒息。如果要吃,一定要有大人照看,而且孩子不能跑跳或逗笑,以免嗆入呼吸道發生危險

6樓:匿名使用者

有些食物的新增劑像膨鬆劑;食品在加工過程當中是通過金屬管道的,金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金,在高溫的情況下,這些鉛就會汽化,汽化了以後的鉛就會汙染這些膨化的食品。

7樓:匿名使用者

你好!不主張用同時含有鈣鐵鋅的製劑,因為它們之間在腸道里會互相影響吸收.

膨化食品很多都含有鉛.

可吃海哲、海帶、黑木耳、水果、紫菜等幫助排鉛.

什麼膨化食品不上火好吃的什麼膨化食品不上火好吃的

大家都有這樣的夢想吧!不過天方夜譚!膨化食品定義 它以含水份較少的穀類 薯類 豆類等作為主要原料,它們經過加壓 加熱處理後使原料本身的體積膨脹,內部的組織結構亦發生了變化,經加工 成型後而製成。故而沒有水分啦,這樣能不上火嗎?膨化食品種類 1.主食類 燒餅 麵包 饅頭 煎餅等。2.油茶類 膨化麵茶。...

膨化食品吃多了的壞處是什麼,膨化食品吃多了的壞處是?

為了使產品吃起來更脆,膨化食品有時會加一些明礬,明礬裡有鋁的成份,對智力發育不好,另外還有很多新增劑,過多食用會導致體內鉛的含量超標,有的人還會有許多過敏反應,身體抵抗力下降,雖然這些症狀有的不會很明顯,但日積月累會對身體造成傷害的。膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂 高熱量 低粗纖維...

請問薯片等膨化食品吃多了有什麼害處

膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品,國外又稱擠壓食品 噴爆食品 輕便食品等。它以含水份較少的穀類 薯類 豆類等作為主要原料,它們經過加壓 加熱處理後使原料本身的體積膨脹,內部的組織結構亦發生了變化,經加工 成型後而製成。由於這類食品的組織結構多孔蓬鬆,口感香脆 酥甜,具有一定的營養價值,很惹孩子...