1樓：感恩的心
是的，日本甜柿又分半甜柿和完全甜柿，完全甜柿在樹上有點轉黃就不會有澀味了，中國也有羅田甜柿，但果實較小，臺灣甜柿比較有名
那裡有大面積種植果樹「日本甜柿的
2樓：江淮一楠
湖北恩施甜柿苗培育基地 ，基地坐落於中國湖北省恩施土家族苗族自治州。下面材料僅供參考：
第一,氣溫不適宜。日本甜柿其實是個很挑剔的物種,氣溫高了不行,氣溫低了也不行。氣溫高了,果肉粗硬,品質低下,而且冬天氣溫太高還會帶來需冷量不夠,導致第二年花芽分化不良；氣溫低了,由於溫度不足而脫澀不完全,甜柿子在樹上難以自然脫澀，這就和澀柿一回事了。
一般來說,發展日本舔柿的適宜氣溫是年平均氣溫13℃--18℃之間。而早秋、富有、甘秋、松本早生、上西早生、伊豆這幾個品種對氣溫的要求尤為嚴格，各有自己對氣溫的特殊要求，反過來說，也就是他們的適應性比較窄。比如上西早生在高溫地區栽培時，著色延遲，而且果面常會出現綠斑似的症狀，富有在北方或者南方高海拔地區栽培，90%的柿果不能脫澀。
所以在引種這幾個品種時一定要慎重。
第二，授粉遇到問題。我們要知道的是日本甜柿絕大多數品種是沒有雄花的，是不可能自花授粉的，它是靠單性結實的或者叫孤雌生殖。而不同的品種其單性結實的能力差異很大。
有的人說這不是個問題，我可以栽授粉樹嘛。這在北方還可以，但在南方就有問題了。因為在南方柿樹開花授粉的季節正是春雨綿綿空氣潮溼的時候，這時哪怕栽有授粉樹，也授不了粉。
這時那些單性結實能力差的品種這一年就沒有什麼產量了。因此，作為南方的果農朋友在發展甜柿時，一方面要配置授粉樹，另一方面更要注意選擇單性結實能力強的品種。駿河、新秋、次郎、花御所和秋焰這幾個品種的單性結實率很低，在南方發展一定要謹慎.
特別是新種植戶，缺乏人工授粉技術，更是要小心。
第三，砧木的問題。現在95%以上的苗場為了降低成本，嫁接甜柿清一色用的是君遷子。但並不是所有的都可以用君遷子。
①一方面原因是君遷子一些甜柿的親和力不夠好，有的表現為嫁接結合線處有許多死細胞，使砧木和接穗不能很好地愈合在一起，易形成一道裂縫，有的在結合部雖能形成大量薄壁細胞，但不能正常分化出維管組織將上下溝通，表現為嫁接成活率低，介面癒合不好，根系發育不良，介面部斷裂現象嚴重，有的表現為嫁接苗栽植成活率低，樹勢易衰弱，有的則表現為在嫁接成活後，第一年表現生長旺盛，但以後的生長越來越弱而最終枯死。②另一方面的原因是君遷子砧木不適應南方氣候，君遷子比較耐寒，適合北方，但是在南方現在都提倡最好用南方的野柿砧木，比如前川次郎、一木系次郎、伊豆等要用浙江野柿77號作砧木，花御所要用浙江野柿69號作砧木，富有及其芽變系品種要用浙江野柿1號作砧木。③還有一個原因是有些品種不能直接嫁接在君遷子上，需要採用二重接，即先把禪寺丸等不完全甜柿嫁接在君遷子上，在把日本甜柿嫁接在禪寺丸等不完全甜柿上，但是一般的苗場為了降低成本一般不會這麼做。
第四，需冷量的問題。這是在南方發展日本甜柿要注意的一點，特別是福建廣東更靠南的地方。在果樹栽培學上有個重要概念叫「需冷量」，指的是滿足落葉果樹自然休眠所需的有效低溫時數，通常用進入休眠後所需0～7.
2℃（不包括0℃）累積低溫時數來表示。如果低溫沒有滿足，即使給果樹適於發芽開花的溫溼條件，也不能正常發芽，表現枯芽、開花不整齊（持續時間長）、坐果率低，進而影響產量。 中國北方冬季氣候寒冷，低溫時間持續長，而中國南方冬季氣候暖和，低溫時間持續短。
所以在選擇日本甜柿品種時要注意儘量選擇需冷量低的品種。
經過十餘年的探索實驗，我們篩選馴化出4個優良品種,供長江流域及以南的高溫多雨地區種植。這四個品種是：大秋甜柿、陽豐甜柿、興津20甜柿、藤八甜柿，這四個品種具有以下優點：
第一，品質上乘。現在國內推廣的主栽品種是富有系列和次郎系列。這兩個品種是傳統的老品種，品質上不如新品種，而且次郎柿雨量過大的地區栽培，果頂易裂。
大秋甜柿是最新的品種，其綜合品質是最好的。陽豐甜柿、興津20甜柿都是雜交後代，其表現充分體現了雜交的優勢，陽豐甜柿為富有×次郎的雜交後代，興津20為花御所×寒御所的雜交後代。藤八甜柿主要是作為授粉樹。
北方用禪寺丸作為授粉樹，南方其實用藤八更好。一是藤八雖然品質不是很好，但作為授粉樹其品質要比禪寺丸等好，二是藤八還有一個優點是成熟期最早，比所有甜柿都早，可以搶佔早期市場。
第二，抗病性好。南方氣候高溫高溼，這一點不容忽視。
第三，單性結實率高。大秋甜柿理論上單性結實率低，在北方也是如此。但從引種到南方的經驗來看，卻表現的很好。
陽豐甜柿、興津20甜柿結實率很高。而且這三個品種和藤八花粉的親和力很高，是很好的搭配。
第四，需冷量都低，對氣溫環境要求都不是很嚴，適應範圍廣；嫁接時用浙江野柿作砧
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