1樓：小玉觀世界
飲食上要注意哪些才能預防脂肪肝呢？
2樓：大大大醫生
[**方針] 去除**才有利於**脂肪肝。調整飲食結構；適當增加運動，促進體內脂肪消耗。補硒及藥物**。
[一般**] （1）找出** 如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體重恢復正常。有脂肪肝的糖尿病患者應積極有效地控制血糖。
營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養，特別是蛋白質和維生素的攝入。
（2）調整飲食結構 提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不加餐。
（3）適當增加運動 促進體內脂肪消耗。主要應選擇有氧運動，比如慢跑、快走、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、跳繩和游泳等，以運動時脈搏為100～160次/分鐘，持續20～30分鐘，運動後疲勞感於20分鐘內消失為宜。
（4）適當補硒 能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達到正常水平，對養肝護肝起到良好作用。收起
[藥物**] 到目前為止，尚無防治脂肪肝的特效藥物。西藥常選用保護肝細胞、降脂藥物及抗氧化劑等。也可用丹蔘、山楂、草決明、瀉澤、柴胡湯、五苓散等中藥**。
[預防] 1.合理膳食 每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。禁酒戒菸，少吃過於油膩的食物，控制脂肪的攝入量，尤其要避免動物性脂肪的攝入。
2.適當運動 每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動專案，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
3.慎用藥物 任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒***，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害。
4.保持心情開朗 不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。
[日常護理]1.合理膳食 每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。禁酒戒菸，少吃過於油膩的食物，控制脂肪的攝入量，尤其要避免動物性脂肪的攝入。
2.適當運動 每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動專案，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
3.慎用藥物 任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒***，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害。
4.保持心情開朗 不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。
[飲食護理]每日三餐，都要做到粗細搭配，營養平衡，宜食高蛋白、低脂肪、高維生素、低糖食品等。
脂肪肝患者的飲食要注意什麼問題？
3樓：小玉觀世界
飲食上要注意哪些才能預防脂肪肝呢？
4樓：北京創典文化
脂肪肝是肝臟裡的脂肪含量大，中性脂肪佔肝臟總量的30％以上(正常人脂肪量約佔2％～5％)，另外磷脂和膽固醇都有不同程度增加，這是由於營養過剩，吃過量的肥甘油膩食物，或經常飲酒，導致脂肪代謝紊亂，使甘油三酯沉積在肝臟周圍而形成的。
現在患脂肪肝的人很多，尤以中老年人為多，其發病原因以肥胖、糖尿病、高血脂症、肝炎及飲酒者多見。脂肪肝的發生與不良飲食習慣有密切的關係，主要是過多的高脂飲食和過量飲酒所致。肝臟不是貯存脂肪酸的地方，正常情況下，肝內脂肪酸的攝取、合成與轉運、利用之間處於平衡狀態，如果肝對脂肪酸的攝取、合成增加，或轉運、利用減少則可引起肝內脂肪堆積。
過量的酒進入體內，對肝細胞的刺激很大，直接影響到肝細胞對脂肪代謝利用，是促成脂肪肝的主要原因之一。患脂肪肝的人不一定有症狀，也可出現食慾不振、乏力、腹脹、肝腫大等。脂肪肝如及時發現，除去**，肝內脂肪可完全消失，能夠**；如果不予重視，肝細胞會慢性纖維化，發展成肝硬化，醫學上又稱為「營養性肝硬化」。
對脂肪肝的**要針對不同的**，進行****，而合理的飲食調理顯得十分重要。
合理的膳食是預防和**脂肪肝的關鍵，應科學合理的進行飲食調理。
控制總熱量，減少肝內脂肪堆積。攝入足量優質蛋白，有利於肝細胞的修復與再生，可選去脂牛奶、蒸雞蛋白、瘦豬肉、瘦牛肉、雞肉、魚蝦等；限制高脂肪、高膽固醇食品，如肥肉、蛋黃、魚子、動物內臟，食油以植物油為宜，每天不應超過10克；應多食大豆製品；不僅可以補充蛋白質，又可代替一小部分碳水化合物，提供熱能；要嚴格控制碳水化合物供給量，一般可按全天每公斤體重2～4克為宜，不吃或少吃甜食，休息情況下，每天糧食不宜超過250克；多食含纖維食物，減少脂肪在腸道內吸收，可多吃新鮮蔬菜、水果、小米、芝麻、甜菜、海味等食物都是很好的驅脂食物，可以促進磷脂合成，協助肝臟裡的脂肪分解。
脂肪肝的病人應適當限制吃鹽，每天吃鹽要控制在6克以內。要少吃辛辣刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、咖哩等。為保證低脂肪，烹調方法應以蒸、煮、燉、燴、氽為主，儘量少用油。
脂肪肝使患者對維生素的吸收代謝受到影響，膳食中應選食富含維生素的食物，如b族維生素有防止肝脂肪變性及保護肝臟的作用，維生素b12有助於從肝臟移去脂肪，有防止脂肪肝形成和發展的作用。維生素c可增加肝細胞抵抗力，促進肝細胞的再生。
因長期飲酒而引起的脂肪肝，應嚴格忌酒。一般因飲酒導致脂肪肝的患者，其飲酒歷史最少有5年。有關專家經觀察研究發現，每天飲酒含酒精量達160克以上者，10年內酒精性脂肪肝發生率為92％，酒精性肝炎發生率為75％，酒精性肝硬化發生率為25％，可見酒精對肝臟的損害之大。
酒精在肝細胞漿內的乙醇脫氫酶(adh)的作用下轉化為乙醛，它對肝細胞產生毒害，破壞肝細胞膜，導致肝細胞腫脹，並影響肝臟代謝，使脂質過氧化，引起肝臟病理變性。因此，為了預防發生脂肪肝，應少量飲酒或不飲酒，一旦發現有脂肪肝的患者，應禁止飲酒。啤酒雖然酒精度數低，對肝病患者也不宜飲用。
脂肪肝患者的飲食方面有哪些注意事項？
5樓：漫閱科技
脂肪肝是肝內脂肪代謝障礙而形成的，多是由於肥胖、營養過度、嗜酒、糖尿病、藥物中毒等引起。如肝炎患者恢復期，過多食用甜食，可使肝內脂肪**增多，脂肪運轉障礙，導致脂肪肝。在脂肪肝的**中，飲食**佔有相當重要的位置。
①控制熱量攝入。脂肪肝患者必須嚴格控制總熱量的攝入，以促使體內多餘脂肪的氧化分解，從而減少肝內脂肪的堆積。控制總熱量，主要是減少脂肪和碳水化物的攝入，每日每千克體重脂肪應控制在0.
5～0.8克，碳水化物應控制在2～4克。例如，1個體重為80千克的患者，每日碳水化物應控制在160～320克，約相當於大米(麵粉)200～350克；脂肪攝入量每日應控制在40～60克；蛋白質能幫助肝內脂肪的轉運，每日每千克體重攝入1.
2克為宜。這些蛋白質主要從魚蝦、瘦肉、雞蛋、脫脂牛奶和少油豆製品(如豆腐)中取得。
②供給充足的磷脂和維生素。磷脂為肝內脂肪運轉所必需的物質，故應該為機體提供豐富的磷脂和製造磷脂的原料。兔肉、蝦米、乾貝和小米、芝麻、菜花、油菜等，含有大量的在體內可以轉化合成為磷脂的物質，在膳食中應增加上述食品的攝入。
脂肪肝患者宜多食用富含維生素的新鮮蔬菜和水果。
③禁忌及其他。脂肪肝患者應禁酒，以免增加肝臟的負擔。要忌食含碳水化物多的水果和有刺激性的辛辣調味品。食鹽的攝取量應限制在每日4～6克，以免病情進一步加重。
另外，為緩解因限制飲食而帶來的飢餓感，膳食中應選食體積大、熱量低的食物。如粗糧及含澱粉少的蔬菜等。
④簡易食療。食醋500克，生薑50克。將生薑切成片放入醋中，密封1周後服用。每次服醋汁5～10毫升，每日1～2次；草決明和山楂各6克，放入保溫杯中，用開水沏泡，代茶飲用。
脂肪肝患者的飲食應注意什麼？
6樓：小玉觀世界
飲食上要注意哪些才能預防脂肪肝呢？
7樓：漫閱科技
宜吃綠色蔬菜、蛋白質食品，宜吃各種植物油；忌吃高脂肪、高膽固醇食品，忌吃高糖高熱量和過鹹之物，忌吃對肝臟有刺激的辛辣調味品和食品
玉米、燕麥、蠶蛹、香菇、生山楂、鴿肉、海蔘、螺螄、茶葉、芹菜、番茄、青菜、茼蒿、蘿蔔、竹筍、冬瓜、絲瓜、黃瓜、橘子、草莓、荸薺、花生油、豬瘦肉、蚌肉、海帶、牛瘦肉、脫脂牛奶、魚湯、豆漿、豆腐等
豬肥肉、豬腦、鵝肉、牛髓、鴨蛋、各種動物油、動物內臟、禽蛋的蛋黃部分及蟹、蝦、魷魚等。慎食荔枝、龍眼等高糖食品。
有脂肪肝平時飲食要注意什麼
8樓：小玉觀世界
飲食上要注意哪些才能預防脂肪肝呢？
9樓：匿名使用者
脂肪肝患者要養成良好的飲食習慣，堅持吃早餐，少吃含熱量高的快餐，晚餐忌吃豐膩大餐，儘量不吃「宵夜」，少吃油炸食品，中餐、晚餐七八分飽，少喝酒，以及酒精性脂肪肝者忌酒等。飲食控制就是控制進食量、控制熱量。合理飲食的重點是「調整飲食、以食養肝」。
要注意不吃早餐也會患上脂肪肝，在保證各種營養素需要的基礎上，適當增加優質蛋白質的攝入量，如魚、雞蛋、牛奶、瘦肉等，這是因為增加優質蛋白質的攝入可以增加體內脂蛋白的合成。脂蛋白有利於將沉積在肝臟內的脂肪運出肝臟，從而減輕脂肪肝。
脂肪肝不能吃什麼
1、不能喝酒，戒除香菸。脂肪肝患者對於飲酒的問題要重視起來，患者在**這種疾病時比較好能戒酒，因為飲酒後乙醇在肝內代謝，經肝細胞氧化為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，能使肝細胞發生變性、壞死。
脂肪肝患者的肝臟已經受損，如再飲酒，就會加速脂肪肝向肝硬化和肝癌發展的程序，所以患者在**時應該戒酒。
2、不能吃動物內臟、蛋黃、蟹黃。動物內臟、蛋黃、蟹黃都屬高膽固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。特別限制食用鴨蛋黃，其膽固醇含量可高達1522毫克。
3、不能吃辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖哩和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。
4、減少糖類和甜食碳水化合物主要由糧穀類供給。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，儘量不要使用精製糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌，促使糖轉化為脂肪，不利於脂肪肝的恢復。
5、不能吃豬肥肉。豬肥肉是一種富含高動物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者應禁止食用或儘量少食豬肥肉。
6、不能吃魷魚、沙丁魚。膳食專家指出魷魚、沙丁魚同屬膽固醇含量較高的食物，所以脂肪肝患者必須限制食用。
脂肪肝應該注意什麼，脂肪肝要注意什麼？
患上脂肪肝如何調理？把握 4原則 降內臟脂肪，加速 飲食上要注意哪些才能預防脂肪肝呢？有脂肪肝的，2味藥材煮水泡腳，化濁降脂，讓肝臟更健康！脂肪肝要注意什麼？脂肪肝是肝內脂肪代謝障礙而形成的,多是由於肥胖 營養過度 嗜酒 糖尿病 藥物中毒等引起。如肝炎患者恢復期,過多食用甜食,可使肝內脂肪 增多,脂...
得了脂肪肝要注意什麼，得了脂肪肝在日常生活中需要注意什麼？
飲食控制 有氧 力量 脂肪肝有什麼症狀呢？有脂肪肝的，2味藥材煮水泡腳，化濁降脂，讓肝臟更健康！首先要及時就醫檢查，藥物 要根據醫生指導。脂肪肝患者飲食要注意低鹽低脂低熱量，可以選擇優質的蛋白，如牛奶，雞蛋，肉類，豆製品等，多吃新鮮蔬菜 水果，多喝水。不吃高脂肪食物，如動物內臟，肥油，油炸食品等。烹...
脂肪肝到肝癌需要多久呢？脂肪肝需要注意什麼
其實脂肪肝想要演化成惡性肝臟疾病的話，需要的時間也是比較長的，除非我們非常不注意保養自己的肝臟，否則我們只需要在生活當中多加註意的話，演化成為惡性肝臟疾病的機率會明顯的降低，例如脂肪肝這種疾病，就是由於肝臟上的脂肪實在是堆積的太多了，然後緩解這種疾病的話，我們在日常生活當中最主要的是在飲食方面應該多...