波蘭最有名的食物是什麼

2021-03-05 09:18:16 字數 2766 閱讀 2433

1樓:匿名使用者

波蘭湯都帶有酸味,其中最具代表性的便是zurek。

西里西亞地區:西里西亞地區的人們偏愛各種各樣的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥製作的「黑餃子」(pyzy

śląskie)。另一種大眾配料是白椰菜和紅椰菜,後者通常與煎培根相配。甜品makówki

,一般是把混和了蜂蜜的罌粟籽、葡萄乾、果仁等放在沾有牛奶的麵包片上。最好是冷吃。

大波蘭地區:有一道菜和西里西亞地區很相似:kartacze,一種以肉、蘑菇或混和了蘑菇的椰菜為餡的餃子。這道菜特別受到食評家的讚賞。

貝斯基德山區:該區有一種著名的燉豬蹄,是把豬蹄和大量的蔬菜放在啤酒中燉煮的。這個地區有兩種湯非常受歡迎,本地風味的「楚湯」(żur),它是用蛋清和伏牛花(kwaśnica,)煮的,另一種是酸菜湯,是用酸菜和大量豬肉(包括燻肉)所煮制。

塔特拉和波哈高地:塔特拉和波哈高地的居民廚房裡, 著名的羊乳酪(bundz和oscypek)絕對不可能缺少,另一種常吃的是烤羊羔。這個地方的燻肉以祕製的醃肉熏製,風味獨一無二。

同時,您在這裡還可以品嚐到用豬鼻做的kwaśnica配馬鈴薯。

加利西亞地區:這一地區的菜色深受奧地利烹調的影響,特別是維也

納菜。有一道冷頭盤就是很好的例子:凍芥末醬點瘦豬筋肉。復活節時,人們常常享用的傳統吃法是用酸奶加濃的白羅宋湯配上用燻肉製作的白香腸。這個地區最受

歡迎的甜品是塗上香草奶油或巧克力的乳酪蛋糕,稱為「維也納酪餅」(sernik

wiedeński)。

馬祖裡地區:由於深受德國、**和波蘭族菜色的影響,馬祖裡地區飲食風格獨特。這裡有一種湯,是用大量的魚和蝦,加上山草藥,在一個大生鐵鍋裡慢火細熬,絕對是人間美味。

在就要完成的時候,常常會放進一些點燃的樺木,會使其更加芳香撲鼻。

2樓:匿名使用者

「哈根達斯「世界的著名冰淇淋品牌,它之所以聞名於世,「because in every one,the ice cream is a perfect temperature, ready for you to enjoy!」哈根達斯冰淇淋的所有原料,都是來自於原料的最佳出產地,即便只是配料,都是經過精心挑選,毫無雜質,可見哈根達斯冰淇淋的純度可是相當高的。

您在任意一家哈根達斯專賣店,都可以品嚐到上百種不同造型,擁有不同原料的冰激凌。「wherever you go, whatever you do,i』ll be right here waiting for you……「伴隨著美妙的**,走進「哈根達斯「,看到琳琅滿目的哈根達斯冰激凌在向顧客招手,讓人怎麼也想坐下來品嚐一下……

美味的哈根達斯冰激凌,就象**裡的24k足金,日本神戶的牛肉,extra virgin to olive oil, truffles to the mundane mushroom,中國的陶瓷,非洲的人妖……被人稱為「冰淇淋領域「中的極品之作。

哈根達斯的誕生

哈根達斯的誕生純屬偶然。她的創始者是一位叫魯本.馬塔斯的波蘭人。

2023年魯本與他的母親移民到紐約,並開始銷售水果冰。隨著2023年冰箱的發明,魯本的事業也有了擴充套件。2023年代,各冰品製造商為迎合消費者的要求,紛紛尋求各種途徑以降低產品**,例如在冰品中加入安定劑、防腐劑及增加空氣含量。

不過,馬塔斯卻決心製造最好的冰淇淋,而堅持使用純淨、最天然的原料。2023年,馬塔斯為他的冰淇淋取了一個丹麥名字-haagen-dazs,他認為這個斯堪地維尼亞的名字可以喚起新鮮、天然、健康及高品質的感覺。而第一批以haagen-dazs為名的冰淇淋有香草、巧克力和咖啡三種口味,這是haagen-dazs最早的三種口味(草莓是第四種口味)。

幾十年後的今天,夢想終於變成了現實。2023年哈根達斯被pillsbury 公司收購,2023年被英國飲品國際集團grand metropolitan plc納為旗下一員,成為世界上最大的食品公司之一:品食樂公司屬下的一個世界著名品牌。

現在其產品遍及歐美及東南亞,暢銷世界44個國家,連鎖店遍佈紐約、倫敦、巴黎、蒙特卡羅、東京等地,年銷售額逾10億美元。哈根達斯當之無愧的成為世界上最受歡迎的冰淇淋品牌。且看看哈根達斯的市場佔有率分吧:

美國6.1%,英國3.5%,法國1%,日本4.

6%,新加坡4%,香港5%,韓國不足1%。

哈根達斯產品的主要生產地,分別設在美國紐澤西woodbridge(2023年),加州tulare(2023年)及法國北部的arras鎮(2023年)。遠東地區的產品由美國的生產廠商負責**,與suntory和takanashi合作的設在日本的企業則專供日本市場。

3樓:匿名使用者

波蘭人以肉類、馬鈴薯和奶油為主食,澱粉類食物吃得不像捷克人那麼多,料理也不像匈牙利或比利時那麼辣。具體地說,他們愛吃烤、煮、燴的菜餚,口味較淡。波蘭魚(煮魚帶蛋沙司)和波蘭(冷)紅菜湯備受歡迎

波蘭人吃飯時先喝湯,湯的種類有甜菜湯、冷蛋花湯、高麗菜湯、大麥湯(有的大麥湯還加上蛋花和香腸)。主餐的種類有不少,常見的有:高麗菜花捲、肉包(內有米飯和肉,類似中國的燒麥)、炸豬排、薄餅和軟淇司以及各式各樣的洋水餃。

波蘭人十分好客。在請客吃飯時,波蘭人有不少講究,:一是忌諱就餐者是單數,認定此乃為不吉之兆;二是在吃整隻的雞、鴨、鵝時,通常要由在座的最為年輕的女主人親手操刀將其分割開來,然後逐一分到每位客人的盤中;三是不論飯菜是否合乎自己的口味,客人都要爭取多吃一點,並對主人的款待表示謝意;四是不能強行勸酒乾杯, 不能用自己的餐具給別人夾菜;五是口中含著食物講話,被看作是很粗魯的行為。

波蘭人普遍喜愛酒吧,習慣在飯前飲烈性酒,飯後飲甜酒,且酒量很大。波蘭人也喜愛喝咖啡、紅茶。不過,他們喜愛喝淡茶,並要在紅茶裡放一片檸檬。波蘭人愛吃水果。

在飲食方面,波蘭人一般忌諱吃豬、牛、羊的內臟(肝除外),也不太喜歡吃蝦、海味、酸黃瓜及清蒸烹製的食品菜餚。

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