1樓：匿名使用者
兩者的區別是很大的。
①營養成分。凍過的雞的營養成分肯定比不過新鮮雞，並且凍櫃的雞你不知道放了多久的，如果是急凍的，放一年那肯定是沒有問題的，放的越久，營養成分流失越多，而且會變質。
②味道，口感。新鮮雞煮出來的湯會有一種鮮味，這是這包括所有新鮮的食材都用的味道，比如新鮮花椒和晒乾花椒做的火鍋的味道會不一樣的。補充，這裡說的是煮清湯，如果是放了好多調理的特濃湯，那應該差不多，因為喝的都是調理的味道。
③安全。凍櫃的雞的**你不能確定，就算是大牌名牌超市的也不能確定，只是機率問題，君不見經常新聞報道很多大牌名牌都出過問題嗎，而新鮮的雞，它至少是你能看得見。
2樓：匿名使用者
味道不一樣
也就是新鮮的程度不一樣了
雞湯要求的就是一個鮮字
所以想要喝好的雞湯
用新鮮的雞架煲吧
3樓：匿名使用者
新鮮程度不一樣，味道當然不同，營養價值也不一樣
4樓：匿名使用者
就是新鮮的程度不一樣了味道不一樣
5樓：匿名使用者
經過冰凍的雞骨應該本身的活性降低吧 營養跟不上啦 而且可能在和其他冷凍食品放一塊的時候有交叉感染
買的豬苦腸回家沒吃放冰箱裡凍上了,第二天拿出來怎麼變成紅色的了
這個是血色，沒有什麼問題這個很正常。豬腸都會有一點點血的，凍了之後顯紅就是這個色。大腸裡面都是有反應的，產生了酒精就會變紅 這樣的東西放在冰箱，第二天變了紅色，這樣肯定不能吃啊，因為本來豬肚是白色的，變著粉紅色的，你還能吃啊？有的時候就是會出現這個情況，因為已經做熟了，在處理的過程中放鹼放多了，放到...
小時候經常拿我爸媽床頭櫃裡的套套吹氣球玩，後來不知道為什麼他們經常吵架，最後離婚了
再怎麼爭,也不能事事論高低吧.你其實可以這樣,運動 看好笑的電視,就不會想吵架了.保持身體健康！急急急！求一個家庭4人搞笑短劇本！30 一天曹操和劉備喝酒論英雄。二人小酌了幾杯，劉備忽然放了個響屁，十分尷尬。正窘迫時，只聽身後關羽坦然地說道 諸位莫見怪，屁從羽 雨 中來！關羽話音剛落，一旁的趙雲跨前...
為什麼對蝦是鹹的 我在超市買的凍的對蝦竟然是鹹的，還是第一
如果是海水蝦，也就是車蝦，是用海水凍的，就是鹹的。而目前產量最大的較為普遍的是南美白對蝦，多為淡水產的，則沒有鹽味。但車蝦的 會較高，不知你買的是什麼樣的？也不排除人為加鹽的可能性。對蝦買回來為什麼是鹹的 如果是海水蝦，也就是車蝦，是用海水凍的 就是鹹的。而目前產版量最大的權較為普遍的是南美白對蝦，...