酒店擺盤用來點綴的,細小如針的綠色植物叫什麼?不是法香,有點

2021-03-28 17:45:07 字數 2382 閱讀 6656

1樓:風飛馬裡

這位朋友,你好!根據你所提供的,判斷是:天門冬

。下面簡要介紹下,希望對你有用。

天門冬,百合科植物。又名天冬。性寒,味甘,微苦。具有養陰清熱,潤肺滋腎的功效。用於治陰虛發熱、咳嗽**、肺癰、咽喉腫痛、消渴、便祕等病症。

天門冬為多年生長綠,半蔓生草本,莖基部木質化,多分枝叢生下垂,長80~120釐米,葉式叢狀扁形似松針,綠色有光澤,花多白色,花期6~8月,果實綠色,成熟後紅色,球形種子黑色。

塊根肉質,簇生,長橢圓形或紡錘形,長4~10釐米,灰黃色。   莖細,長可達2米,有縱槽紋。

葉狀枝2~3枚束生葉腋,線形,扁平,長1~2.5(~3)釐米,寬1毫米左右,稍彎曲,先端銳尖。

葉退化為鱗片,主莖上的鱗狀葉常變為下彎的短刺。

以上是我所掌握到的材料了,大體與你所敘述的情況吻合,望予以採納!

擺盤用的這個綠色植物是什麼

2樓:千斤頂大本營

是荷蘭芹,菜市場一般不擺出賣,菜販一般直接送酒店的。買的話要問經常給飯店送菜的菜販,一般20元左右一斤。

3樓:我要下考研真題

不是芫荽就是歐芹了。

擺盤用的,像松針一樣的植物是啥?

4樓:菱舞心月

是蓬萊鬆。

別名繡球鬆、水鬆、松葉文竹、松葉天門冬、松竹草等,為天門冬科(原屬於百合科)天門冬屬多年生灌木狀草本。株高30-150cm,莖直立或稍鋪散,木質化呈灌木狀。具白色肥大肉質根。

植株具大量叢生莖,多分枝;莖灰白色,基部木質化;小枝纖細,葉呈短松針狀,簇生成團,極似五針松葉。新葉嫩綠色,老葉深綠色。花淡紅色至白色,有香氣,花期7—8月,漿果黑色。

酒店菜餚上裝飾的花?

5樓:下無寸土

花是石斛蘭,葉子是荷蘭芹,也叫法國香菜。

石斛蘭附生於樹幹上或樹洞中,花色十分多樣化,但以白色及紅紫色為主,抗寒性佳,是最耐寒的洋蘭。

荷蘭芹,嫩葉翠綠、清香,是西餐中不可缺少的調味香辛菜,可作為配菜裝飾,也可生食,味芳香,經濟效益顯著。

6樓:老書呆

花是石斛蘭,葉子是荷蘭芹也叫法國香菜(法香)。

石斛又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60釐米,粗達1.3釐米。

藥用植物,性味甘淡微鹹,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少乾嘔,病後虛熱,目暗不明。

石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮豔,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。

荷蘭芹,別名法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹,食用嫩葉,作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供藥用。原產地中海沿岸。

西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開始利用。含有大量的鐵、維生素a和維生素c,是一種香辛葉菜類,西餐中用應較多,多座冷盤或菜餚上的裝飾,也可作香辛調料,還可供生食,特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉,可消除口齒中的異味。我國較多栽培主要供西餐業應用,是西餐中不可缺少的香辛調味菜及裝飾用蔬菜。

如果以上答案解答了你的問題,請採納。

7樓:競技遊戲通

像喇叭花的是蘭花。市面**十五元一束大約七八朵。綠色的是法國香菜希望能幫助你。常見於蔬菜沙拉。西方人喜歡吃。味道接近桐蒿。

8樓:百科全書

大部分都是 楊蘭花 葉子是荷蘭晴 大花康乃馨 我們品尚豆撈都是這些

9樓:

一個是熱帶蘭花,一個是法國香菜

10樓:飛出亞馬遜

一種叫蘭花,另一種是襯托的荷蘭芹,也叫香芹

西餐牛排盤上的菜葉子叫什麼,就是那個綠色的叫什麼呢

11樓:0笨笨o不懂

法香、荷蘭芹。學名thymus vulgaris

飯店盤子上可以擺什麼花作為裝飾

12樓:巴山之大神

1.飯店盤子上通常可以用楊蘭或紫槿花作為裝飾。

2.也有的飯店就用胡羅卜雕花擺放,乾花不吉利,又沒生氣。

3.還有的飯店採用用胡姬花和歐芹雕的花。其中胡姬花一種是熱帶蘭花屬植物,歐芹一種是草本的香料植物啊。

4.其實還有飯店用心裡美(胡蘿蔔)、胡姬花和下面像香菜的叫法國香菜(法香)的雕花做裝飾。

5. 另外有一部分飯店用胡蘿蔔、西紅柿的皮、黃瓜等作裝飾花的材料,應用比較廣泛的是用胡蘿蔔的比較多,下面的綠色植物以上都說的大致了。

13樓:匿名使用者

就用羅勒擺放,乾花不吉利,又沒生氣。

14樓:魏萬虹

一般都是用蔬菜雕的花啊

擺盤用的這個綠色植物是什麼,擺盤用的,像松針一樣的植物是啥

是荷蘭芹,菜市場一般不擺出賣,菜販一般直接送酒店的。買的話要問經常給飯店送菜的菜販,一般20元左右一斤。不是芫荽就是歐芹了。酒店擺盤用來點綴的,細小如針的綠色植物叫什麼?不是法香,有點像天門冬。這位朋友,你好 根據你所提供的,判斷是 天門冬 下面簡要介紹下,希望對你有用。天門冬,百合科植物。又名天冬...

「桌上不擺三盤菜」,為什麼不能擺呢

因為在有些地方的習俗中,只有祭祀家中去世的人時,才在桌子上按規矩擺三盤菜。有一句老話叫 桌上不擺三盤菜,六人莫坐烏龜席 這句話可能有很多人沒有聽說過,但這句話是古人們日常生活中一些常見的禁忌之一。我們都知道,中國古代在很多方面有一定的禁忌和忌諱,比如數字禁忌,有很多人不喜歡提 4 這個數字,因為 4...

什麼油用來盤葫蘆最好

一般來說,當年新葫蘆買回家最好不要上手養蟲,也不要做壓裡子等方面的處理回。當答葫蘆買回家時就放在窗臺等乾燥的地方,千萬不要用手去盤 更不要用髒或有油的手去摸葫蘆 因為當年採下來的葫蘆還沒有完全的自然乾燥,葫蘆裡面還有著一定的水分以及植物特有的 植物脂 而這些東西是要經過一段時間的自然乾燥才能夠揮發掉...