1樓：北京新家網路科技有限責任公司
1.開放式廚房並不太適合常
做飯的中國人。
廚房是家中的工作區、餐廳是休閒區。建議分開。
為什麼做飯的人不想吃飯？因為聞了做飯的味道會增加飽腹感。在開放式廚房吃飯，很多人都不會吃的特香。
雖然現在油煙機馬力大了，但是還要看你家的煙道狀況。
雖然有油煙機，但廚房的窗吹一點風，煙氣就進房間了。
烤箱、空氣炸鍋、電炸鍋、蒸籠的煙氣能夠確保都被吸走嗎？
如果覺得互動感和敞開開放感是非常必要的，可以設一個上菜視窗、磨砂玻璃門等。
2.廚房內中島也不一定適合你家。
首先中島式就很可能是開放式廚房。
中島的廚房動線會被打亂，地插也要重新設定。
中島式的油煙機很好看但是很貴，品牌不多。（吸力沒關注過）
如果你家廚房很大，做中島不如把廚房檯面加寬。從60cm的檯面寬度加到80cm。
3.按照動線設計你的廚房。
烹飪流程：冰箱(儲物空間)→檯面(預處置空間)→水槽（清洗空間）→檯面(切配空間)→灶臺（烹飪空間）→檯面(上菜空間，也可以和切配空間共用)
清潔流程：檯面（放置空間）→水槽（清洗空間，也可放洗碗機）→檯面(瀝水空間)→碗櫃鍋櫃(儲存空間)
注意考慮左撇子和右撇子，線路完全相反
4.廚房照明頂燈只是輔助照明。正對操作檯的櫃下照明才是主要照明。
和電工師傅及早定位預留好電路
一圖說明原因：就是影子
55.窗戶附近留檯面及水槽
窗戶前留工作臺面，為的是方便照相。下面這張**的用光就是利用視窗的自然光，屬於好看好拍型別，特別適合新手。（如果你沒有拍照的愛好，可忽略）
水槽放在窗戶下，為的是保持風乾和日照殺菌。
2樓：康帥
對於這個問題，首先應該明確幾點 1.廚房的功能：做飯、吃飯、交流 2.
好廚房的定義： a.好用，操作效率高 b.
與時俱進 3.近年來中國人生活的改變： a.
房子越來越小，80㎡已經可以做到三房 b.世界扁平化，年輕一代在家中做中餐的頻率降低；做西餐、烘焙、日料、咖啡的頻率增高。也就是說，廚房重視體驗性多於功能性 c.
功能更強大，更多好的裝置會走進中國人的廚房。 先說說未來廚房的趨勢，開放式廚房會成為主流；烹飪區和輔餐區有明確的分割槽；有條件的家庭會有兩個甚至兩個以上的廚房。下面說一下理由：
1.普通百姓的房子越來越小，開放式廚房佔地面積小的優點在這裡就會體現出來； 開放式廚房更能夠做到視線的通透，讓小房子顯得更大，不那麼侷促，而且現在廚房裝置越做越精美，廚房裝置的展示更能夠突顯生活的層次。 2.
快節奏的生活，以及各種高品質且極具價效比餐廳的出現，使得人們更習慣在外面用餐。在家做飯更多的是注重體驗，主人料理時希望能與家人和客人交流，也希望能向大家展示自己的廚藝。因此，開放式廚房更適合多數人目前的生活狀態； 3.
解放中廚，壓縮油煙烹飪區面積，把其餘面積和裝置拉出。將廚房的烹飪區和配餐區進行細分，烹飪區（有明火、燃氣管道的裝置）放在廚房內側，輔餐區（微波爐、烤箱、咖啡機、餐具櫃、冰箱等裝置和洗漱區域）可以和客餐廳一體。
怎樣的廚房設計是最好的
3樓：北京新家網路科技有限責任公司
1.開放式廚房並不太適合常做飯的中國人。
廚房是家中的工作區、餐廳是休閒區。建議分開。
為什麼做飯的人不想吃飯？因為聞了做飯的味道會增加飽腹感。在開放式廚房吃飯，很多人都不會吃的特香。
雖然現在油煙機馬力大了，但是還要看你家的煙道狀況。
雖然有油煙機，但廚房的窗吹一點風，煙氣就進房間了。
烤箱、空氣炸鍋、電炸鍋、蒸籠的煙氣能夠確保都被吸走嗎？
如果覺得互動感和敞開開放感是非常必要的，可以設一個上菜視窗、磨砂玻璃門等。
2.廚房內中島也不一定適合你家。
首先中島式就很可能是開放式廚房。
中島的廚房動線會被打亂，地插也要重新設定。
中島式的油煙機很好看但是很貴，品牌不多。（吸力沒關注過）
如果你家廚房很大，做中島不如把廚房檯面加寬。從60cm的檯面寬度加到80cm。
3.按照動線設計你的廚房。
烹飪流程：冰箱(儲物空間)→檯面(預處置空間)→水槽（清洗空間）→檯面(切配空間)→灶臺（烹飪空間）→檯面(上菜空間，也可以和切配空間共用)
清潔流程：檯面（放置空間）→水槽（清洗空間，也可放洗碗機）→檯面(瀝水空間)→碗櫃鍋櫃(儲存空間)
注意考慮左撇子和右撇子，線路完全相反
4.廚房照明頂燈只是輔助照明。正對操作檯的櫃下照明才是主要照明。
和電工師傅及早定位預留好電路
一圖說明原因：就是影子
55.窗戶附近留檯面及水槽
窗戶前留工作臺面，為的是方便照相。下面這張**的用光就是利用視窗的自然光，屬於好看好拍型別，特別適合新手。（如果你沒有拍照的愛好，可忽略）
水槽放在窗戶下，為的是保持風乾和日照殺菌。
知乎· 怎樣的廚房設計是最好的 5
4樓：小小小飛俠哈
想擁有一個功能合理，符合生活習慣，預留日後新增功能的廚房，需要先
內從格局劃分開始：中容國的普通住宅廚房面積普遍較小，短邊長度一般在 2500mm 內，根據戶型不同多為長方形。櫥櫃的組合型別根據房型和需求一般分為 ：
u型：操作路線短，操作效率高，在早期戶型中較為常見。多為長方形廚房，門和窗相對望型別。洗、切、炒（右手習慣）可以輕鬆實現三角工作區，大大降低操作流線；
島型：國內可實現的難度較高，特點為洗切炒其中部分或全部功能形成為導狀。可以滿足多人協作，但不會影響到對方。可以利用中島推車（帶鎖定）、吧檯實現；
g型：門洞開後在廚房一角，較 u 型多出儲藏區，充分利用空間；
並型：常見與今年流行的帶有推拉門的廚房（一側可能是門洞或閒置），優點是採光和通風較好，缺點是儲物功能降低，不能形成三角工作區；
l型：國內最為常見和最易實現的型別，雖然也能形成三角工作區，但因短邊長度多在窗子一側，三角區的長邊過長，會增加操作線路；
一型：常見於公寓式小戶型，操作流線過長；
總體來說，u 型、g 型、島型是理想的廚房格局，l 型是刪減版的 u型，但通過合理的規劃，多功能五金和附件還是可以彌補一些戶型上限制的不便。
怎樣去設計廚房是最好的？
5樓：猴01192沼郵
廚房的裝置不少
來，其中最重源要的四大天王(冰箱、燃氣灶、水槽和菜板)，如何考慮安排四大天王的位置。一般來說冰箱是放在最邊上，然後向右或者向左呈一條直線排列。廚房存在的核心是，所有裝置其實都是為了做菜而設定。
所以四大天王最佳的佈置流程是 冰箱→水槽→菜板→燃氣灶，如果檯面上有餐具控水架，最好考慮水槽兩邊一邊放控水架，一般留置空白檯面。
6樓：喏喏
怎樣的設計算好，這個問題是因人而異的，只要你覺得舒服，進到廚房有一種想做飯的衝動就是好的設計，不過再好的廚房對於我這種不會做飯的都是擺設。
7樓：猴16998腫園
在國bai
內，我個人還是du
提倡使用全封閉式的廚房佈局zhi，這個其實是跟dao飲食版文化掛鉤的，中式菜色，
權講究火候，油煙大，大家都可以想像的到情景了，只有封閉式的廚房可以安心使用，嘿嘿，做開放式的，抄個菜整個屋子都變成煙管，一屋子的傢俱家電，瞬間化為烏有。
8樓：月枝
佈局復是廚房設計最先要制
考慮的地方，合理的佈局能讓
操作更加便利，所謂半敞開式廚房即是敞開與封閉的結合，廚房不做飯的時候可以將門隱藏在處實現與室內裝修一體化的敞開效果，做飯時可將隱藏的門關閉，有效的達到隔音，防止油煙蔓延整個室內。
9樓：阿舞子
廚房不僅是烹飪的
地方，更是空間交流的場所，為此，它的設計講究的是什專麼呢？然而，屬每個人的需求不一樣，對於廚房設計要求標準也不一致，為此，符合自己需求廚房設計材質最好的，從功能性角度設計，冰箱屬於儲物空間到檯面設計，再到水槽，這個屬於清理空間，隔壁就是灶臺，打造屬於烹飪的空間。同時，再預留檯面空間等，從美觀及時尚而言，開放式廚房越來越流行，但是相對一些家庭來說，並不太適合設計。
經常在家做飯的話，油煙味比較大，開放式的廚房可能會給整個空間帶來味道，同時對室內傢俱進行薰陶，影響到整體美觀，總而言之，什麼樣的廚房設計最好還是依據切身實際情況出發，符合自己的才是比較好的。
10樓：知19449賦越
做電器櫃(高櫃)的時候最好考慮常用的物品放中間(根據身高設定高度)，這樣經常用的時候就不會墊腳或者彎腰。
11樓：知81671耙鏈
洗碗的控水架可以考慮放置在水槽側面牆壁上，廚房插座大部分都可以考慮成帶開關的，避免插頭在面板上老拔來拔去。
12樓：手機使用者
廚房bai主要是以使用和實
du用功能為主，美zhi觀是建立在這兩者之上dao的，當然，地方大回的，在家少
答做飯，或者是自家人都比較偏向於西方化飲食習慣的，可以考慮全開放式的廚房，同時，也是比較美觀的。
13樓：手機使用者
最好的廚bai房主要還是看自身的需求du，之前朋
zhi友裝修的時候就問我，要dao弄一個回什麼樣的廚房
，我們倆關係答不錯，對他家是有所瞭解的，夫妻倆都不做飯，不是單位解決就是外賣，我說別要廚房了，省錢還節省空間，後來他果然沒要，在廚房的地方搞了個水吧，非常漂亮，還有就是有的人喜歡找很多朋友在家裡吃飯，很多人一起忙活，廚房小了根本不行。
你覺得怎樣的廚房設計是最好的？
14樓：手機使用者
吊櫃櫃底燈，備菜的檯面照明是一定一定一定要有。全屋照明都達到操作檯面亮度就晃眼了，而且只要不是島臺，再亮也背光。
15樓：寶96130辰四
我覺得廚房設計一定要有一個良好的通風，而且必須得有足夠大的儲物櫃，廚房的磚最好不要用白色，這樣的廚房會更好。
16樓：暗受
首先廚房的通風一定要設計好，要有足夠大的空間，通風設計好，可以在做飯的時候很舒服，廚房設計的大會讓人覺得很整潔。
17樓：編劇42204蔚巴
廚房是家中的工抄作區，餐廳是休
bai閒區，建議分開，為什麼做飯du
的人不想吃飯，因為zhi聞了做飯的味道會增加飽腹感dao，在開放式廚房吃飯，很多人都不會吃的特香，雖然現在油煙機馬力大了，但是還要看你家的煙道狀況，雖然有油煙機，但廚房的窗吹一點風，煙氣就進房間了，烤箱，空氣炸鍋，電炸鍋，蒸籠的煙氣能夠確保都被吸走嗎，如果覺得互動感和敞開開放感是非常必要的，可以設一個上菜視窗，磨砂玻璃門等。
18樓：手機使用者
開放式廚房並不太適合中國開放式廚房不適合中國人常常煎炸炒的飲食習慣，雖然有油煙機但廚房的風一吹，油煙就吹進客廳了，建議分開工作區的廚房和休閒區的客廳，或者設一個上菜視窗，磨砂玻璃門等。
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