什麼是瘦肉精,什麼是瘦肉精

2021-05-22 16:50:10 字數 2190 閱讀 9527

1樓:匿名使用者

這個**慢慢看吧

2樓:匿名使用者

中文名:瘦肉精;克倫特羅;鹽酸克倫特羅;鹽酸雙氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨雙氯喘通;氨雙氯醇胺

英文名:clenbuterol; spiropent; planipart; nab365;4-amino-3,5-dichloro-alpha-(((1,1-dimethylethyl)amino)methyl)benzenemethanol;cas號:37148-27-9

分子式:c12-h18-cl2-n2-o

理化特性

白色或類白色的結晶粉末,無臭、味苦,熔點161℃,溶於水、乙醇,微溶於丙酮,不溶於乙醚。

用途 瘦肉精是一種β2-受體激動劑,90年代初國外曾用於飼料新增劑,後因人的不良反應而被禁用。國內養豬戶不顧農業部的規定,為了使豬肉不長肥膘,在飼料中摻入瘦肉精。豬食用後在代謝過程中促進蛋白質合成,加速脂肪的轉化和分解,提高了豬肉的瘦肉率,因此稱為瘦肉精。

毒理簡介

克倫特羅能激動β2-受體,對心臟有興奮作用,對支氣管平滑肌有較強而持久的擴張作用。口服後較易經胃腸道吸收。作平喘藥口服**20-40μg/次,3次/日;兒童5歲以上5-20μg/次,3次/日。

人(女性)經口tdlo: 4600 ng/kg。小鼠靜脈ld50:

27600 ug/kg。

臨床表現

1.急性中毒有心悸,面頸、四肢肌肉顫動,有手抖甚至不能站立,頭暈,乏力,原有心律失常的患者更容易發生反應,心動過速,室性早搏,心電圖示s-t段壓低與t波倒置。

2.原有交感神經功能亢進的患者,如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者上述症狀更易發生。

3.與糖皮質激素合用可引起低血鉀,從而導致心律失常。

4.反覆使用會產生耐受性,對支氣管擴張作用減弱及持續時間縮短。雖然克倫特羅殘留的毒作用為輕度的,但美國fda研究表明,應用擬交感神經藥者或對前藥過敏者,對克倫特羅的反應要比正常健康個體更為嚴重。

●fda擔心非法應用克倫特羅可導致此藥的生產工人患病或死亡。fda指出,職業性吸入克倫特羅對心血管的影響,可能要比經食品攝食的危害性更大,但有待於進一步的證實。

急救**

1.口服後即洗胃、輸液,促使毒物排出。

2.在心電圖監測及電解質測定下,使用保護心臟藥物如6-二磷酸果糖(fdp)及β1-受體阻滯劑倍他樂克。

預防方法

1.控制源頭,加強法規的宣傳,禁止在飼料中摻入瘦肉精。

2.加強對上市豬肉的檢驗。

3.消費者購買豬肉時要揀帶些肥膘(1-2cm)的肉,顏色不要太鮮紅,豬內臟因瘦肉精殘留量多不宜食用。

**裡面的瘦肉精是什麼?

3樓:中國農業出版社

「瘦肉精」是一類以鹽酸克侖特羅、沙丁胺醇和萊克多巴胺等藥物為代表的20多種違版禁權使用的藥物的通稱,學名為β2-受體激動劑(β2-agonist),其既不是獸藥,也不是飼料新增劑,而是腎上腺類神經興奮劑。

如果作為飼料新增劑,使用劑量是人用藥劑量的倍以上,才能達到提高瘦肉率的效果。因為它用量大、使用的時間長、代謝慢,所以在屠宰前到上市,在動物體內的殘留量都很大,這個殘留量通過食物進入人體,可使人體漸漸地中毒。如果一次攝入量過大,就會產生異常生理反應的中毒現象,因此,被禁用。

國內養豬戶不顧農業部的規定,為了使豬肉增加瘦肉率,在飼料中摻入「瘦肉精」。豬食用後在代謝過程中促進蛋白質合成,加速脂肪的轉化和分解,提高了豬肉的瘦肉率,因此,稱為「瘦肉精」。

因為鹽酸克侖特羅是第一種發現可以提高胴體瘦肉率的,並曾被廣泛使用,所以通常所說的「瘦肉精」,指的就是鹽酸克侖特羅。但近些年來逐步發現,沙丁胺醇和萊克多巴胺等其他β2-受體激動劑藥物也被違禁使用。

4樓:匿名使用者

該藥是**哮喘用的,對人體的***大,易中毒

5樓:匿名使用者

香精吧,我覺的那種 很不好的,都是化學物品。

6樓:u暁

「瘦肉精bai」學名又稱鹽

du酸克倫特羅,既非獸藥,也zhi非飼料新增劑dao,而是腎上專

腺類神經興奮劑。豬屬食用後在代謝過程中能夠促進蛋白質合成,加速脂肪的轉化和分解,提高豬肉的瘦肉率。「瘦肉精」主要頒佈於動物肝臟,肌肉中含量較肝臟低很多。

7樓:仰望北斗

對人體有害的化學藥品

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