西蘭花和蝦一起吃,蝦和西蘭花能一起吃嗎?

2021-03-26 21:40:56 字數 5038 閱讀 9139

1樓:茗夜

沒關係的。確切的說是海鮮不能和維生素c同吃。不過你吃的只是極其極其少量的不必擔心。

蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五價砷化合物。這種物質食入體內,本身對人體並無毒害作用,但是,在服用維生素c之後,由於化學作用,使原來無毒的砷酸酐轉變為有毒的亞砷酸酐,即三氧化二砷,這就是人們俗稱的砒霜!砒霜能麻痺毛細血管,並使心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。

故中其毒而死者,常是七竅出血。

吃海鮮和維生素c要想中毒,也沒那麼容易,因為這還需要一個前提,就是要大劑量地攝入維生素c才行。那麼,何為「大劑量」呢?那就是,一個人一次性吃50箇中等大小的蘋果,或30個梨,或10個橙子,或生吃3斤以上的綠葉蔬菜!

而且這些蔬菜還不能經過加熱,加熱了維生素c還會大打折扣。這麼多水果和蔬菜,哪一樣是一個人能一次性攝入的呢?因此,在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量,就沒有危險。

2樓:鄲綠柳禮春

西蘭花和蝦可以一起吃。

其實西蘭花炒蝦仁是很常見的菜式,正因為是普遍因此可以認為是安全健康的吃法。維生素c和五價砷會轉化為有毒的三價砷,需要一定的條件,首先維生素c和五價砷的含量要很高。由於含量原因,西蘭花炒蝦仁並不會轉化為三價砷。

舉個例子,很多高維生素c的食物能美白,但是吃過這些食物之後美白的效果是否明顯呢?顯然不是,因為讓**變美白需要大量的維生素c,但吃幾個水果或幾盤蔬菜,並不能達到產生美白效果的量,因此吃西蘭花炒蝦仁也不必擔心。其實將吃海鮮的時候擠上檸檬汁,是公認除去腥味的好方法。

西蘭花炒蝦仁的做法

新鮮的蝦,帶有很濃郁的肉香氣味,加上西蘭花的清香兼淡淡香氣,令整盤西蘭花炒蝦仁不僅在賣相、口感或是味道上領銜西蘭花的其它菜式。飽滿的蝦仁,吃起來嫩滑有質感,西蘭花柔而不軟,莖部還很爽脆,真真是令人胃口大開的美味。要炒出好吃的西蘭花炒蝦仁,第一步需要將蝦醃製入味,一起看看這碟美味的做法。

原料:鮮蝦,西蘭花,胡蘿蔔,海鮮菇,蒜,鹽,生抽。

做法:1、蝦去殼去蝦線後洗淨,瀝乾水分,加入鹽拌勻醃製10分鐘。

2、西蘭花洗淨,切小朵;胡蘿蔔去皮,切片;海鮮菇洗淨,切段。

3、鍋中燒水,放入西蘭花,焯煮一分鐘,撈起。

4、鍋中放油,放入蝦仁,小火炒至變色,盛出。

5、同一鍋,轉中火,加入蒜炒香,然後放入胡蘿蔔、海鮮菇,翻炒兩分鐘,倒入西蘭花,加入鹽和生抽,最後再放入蝦仁,繼續翻炒片刻就可以出鍋了。

蝦和西蘭花能一起吃嗎?

3樓:欣欣自

可以。西蘭花炒蝦仁做法:

原料:西蘭花、蝦仁、鹽

、食用油

1、西蘭花用清水洗淨,根部用刀子切掉,掰成小朵的西蘭花。

2、鍋中水燒開放點鹽,放入西蘭花焯水,煮十幾二十秒,水不要太多,蓋過西蘭花就行。

3、鍋中倒入食用油,油差不多八成熱的時候,將蝦仁放入迅速過油至熟。

4、然後倒入焯水後的西蘭花和蝦仁炒一下,加入適量的食鹽,加入少許水。

5、西蘭花和蝦仁翻炒個1分鐘,水差不多幹了,就可以出鍋裝到盤子裡了。

4樓:網際網路時代

可以的,做西蘭花炒蝦仁。

5樓:俏語

當然能.

新鮮蝦類和少量含有維生素c的食物混用不會對身體產生傷害,但因為專門的維生素c類藥物有還原作用,與大量蝦類食物混用可能引起中毒。

新鮮的蔬果vc要引起中毒,那需要一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量攝入維生素c。

所以,你可以放心的吃!

6樓:寧寶領

給嬰兒吃!容易啦肚子,的腸炎

西蘭花和蝦一起吃行嗎

7樓:默默她狠傷

西蘭花和蝦可以一起吃。

西蘭花中的營養成分含量高又全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.

5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。

蝦仁營養豐富,味道鮮美,含豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂營養元素。肉質鬆軟,易消化,含鈣量較高,可促進寶寶牙齒、骨骼發育的作用。所以西蘭花和蝦一起吃是很好的。

西蘭花有一個重要的特點,就是水煮或用水焯過後顏色會依然翠綠,而且口感更加爽脆。因此,涼拌或做湯也是很好的選擇。這樣還避免了高溫加熱中的營養損失,對健康更為有利。

習慣吃熱菜的人,也可以將它與肉類、雞蛋或蝦仁搭配炒著吃。

8樓:我的花圃

西蘭花和蝦可以一起吃,因為這兩樣食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短,蛋白質利用率達到百分之七十以上,有清熱解毒、補腎補鈣、補血補氣、抗衰老的功效。

9樓:萌音軟糖

可以的沒問題

根據自己喜好來吃就行

怎麼好吃怎麼來

10樓:匿名使用者

西蘭花給黑木耳一同吃,請問候一下好吃嗎?

11樓:蒿可可山華

西蘭花和蝦可以一起吃。

其實西蘭花炒蝦仁是很常見的菜式,正因為是普遍因此可以認為是安全健康的吃法。維生素c和五價砷會轉化為有毒的三價砷,需要一定的條件,首先維生素c和五價砷的含量要很高。由於含量原因,西蘭花炒蝦仁並不會轉化為三價砷。

舉個例子,很多高維生素c的食物能美白,但是吃過這些食物之後美白的效果是否明顯呢?顯然不是,因為讓**變美白需要大量的維生素c,但吃幾個水果或幾盤蔬菜,並不能達到產生美白效果的量,因此吃西蘭花炒蝦仁也不必擔心。其實將吃海鮮的時候擠上檸檬汁,是公認除去腥味的好方法。

西蘭花炒蝦仁的做法

新鮮的蝦,帶有很濃郁的肉香氣味,加上西蘭花的清香兼淡淡香氣,令整盤西蘭花炒蝦仁不僅在賣相、口感或是味道上領銜西蘭花的其它菜式。飽滿的蝦仁,吃起來嫩滑有質感,西蘭花柔而不軟,莖部還很爽脆,真真是令人胃口大開的美味。要炒出好吃的西蘭花炒蝦仁,第一步需要將蝦醃製入味,一起看看這碟美味的做法。

原料:鮮蝦,西蘭花,胡蘿蔔,海鮮菇,蒜,鹽,生抽。

做法:1、蝦去殼去蝦線後洗淨,瀝乾水分,加入鹽拌勻醃製10分鐘。

2、西蘭花洗淨,切小朵;胡蘿蔔去皮,切片;海鮮菇洗淨,切段。

3、鍋中燒水,放入西蘭花,焯煮一分鐘,撈起。

4、鍋中放油,放入蝦仁,小火炒至變色,盛出。

5、同一鍋,轉中火,加入蒜炒香,然後放入胡蘿蔔、海鮮菇,翻炒兩分鐘,倒入西蘭花,加入鹽和生抽,最後再放入蝦仁,繼續翻炒片刻就可以出鍋了。

12樓:淡蘭蕙藤芹

沒關係的。確切的說是海鮮不能和維生素c同吃。不過你吃的只是極其極其少量的不必擔心。

蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五價砷化合物。這種物質食入體內,本身對人體並無毒害作用,但是,在服用維生素c之後,由於化學作用,使原來無毒的砷酸酐轉變為有毒的亞砷酸酐,即三氧化二砷,這就是人們俗稱的砒霜!砒霜能麻痺毛細血管,並使心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。

故中其毒而死者,常是七竅出血。

吃海鮮和維生素c要想中毒,也沒那麼容易,因為這還需要一個前提,就是要大劑量地攝入維生素c才行。那麼,何為「大劑量」呢?那就是,一個人一次性吃50箇中等大小的蘋果,或30個梨,或10個橙子,或生吃3斤以上的綠葉蔬菜!

而且這些蔬菜還不能經過加熱,加熱了維生素c還會大打折扣。這麼多水果和蔬菜,哪一樣是一個人能一次性攝入的呢?因此,在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量,就沒有危險。

西蘭花和蝦能一起吃嗎 西蘭花和蝦一起吃好嗎

西蘭花和大蝦能配在一起吃嗎?

13樓:匿名使用者

當然可以啦,我經常炒大蝦時配上些西蘭花,擺盤也很漂亮啊!

14樓:匿名使用者

不能一起吃,西蘭花含有豐富的vc,而蝦遇到vc將產生劇毒物質砒霜,所以不能一起吃,

15樓:歷懷雨行茶

沒關係的。確切的說是海鮮不能和維生素c同吃。不過你吃的只是極其極其少量的不必擔心。

蝦能和花菜一起吃嗎 菜花和蝦能一起吃嗎

16樓:蘋果旺旺小饅頭

蝦能和花菜(菜花)一起吃,下面是具體做法:

準備材料:花菜350克,基圍蝦 20只,蔥花 適量,胡椒粉 適量,鹽 適量,色拉油 40克

1、花菜切小朵,浸泡在淘米水中半小時後撈出瀝乾。

2、將基圍蝦洗淨後去掉蝦頭備用。

3、鍋入油,六成熱下蝦煸炒。

4、加入花菜煸炒,撒少許鹽、胡椒粉翻炒,斷生後再燜1分鐘即可。

5、出鍋前撒上蔥花即可裝盤食用。

17樓:鵝子野心

西蘭花和蝦可以一起吃。

其實西蘭花炒蝦仁是很常見的菜式,正因為是普遍因此可以認為是安全健康的吃法。維生素c和五價砷會轉化為有毒的三價砷,需要一定的條件,首先維生素c和五價砷的含量要很高。由於含量原因,西蘭花炒蝦仁並不會轉化為三價砷。

舉個例子,很多高維生素c的食物能美白,但是吃過這些食物之後美白的效果是否明顯呢?顯然不是,因為讓**變美白需要大量的維生素c,但吃幾個水果或幾盤蔬菜,並不能達到產生美白效果的量,因此吃西蘭花炒蝦仁也不必擔心。其實將吃海鮮的時候擠上檸檬汁,是公認除去腥味的好方法。

西蘭花炒蝦仁的做法

新鮮的蝦,帶有很濃郁的肉香氣味,加上西蘭花的清香兼淡淡香氣,令整盤西蘭花炒蝦仁不僅在賣相、口感或是味道上領銜西蘭花的其它菜式。飽滿的蝦仁,吃起來嫩滑有質感,西蘭花柔而不軟,莖部還很爽脆,真真是令人胃口大開的美味。要炒出好吃的西蘭花炒蝦仁,第一步需要將蝦醃製入味,一起看看這碟美味的做法。

原料:鮮蝦,西蘭花,胡蘿蔔,海鮮菇,蒜,鹽,生抽。

做法:1、蝦去殼去蝦線後洗淨,瀝乾水分,加入鹽拌勻醃製10分鐘。

2、西蘭花洗淨,切小朵;胡蘿蔔去皮,切片;海鮮菇洗淨,切段。

3、鍋中燒水,放入西蘭花,焯煮一分鐘,撈起。

4、鍋中放油,放入蝦仁,小火炒至變色,盛出。

5、同一鍋,轉中火,加入蒜炒香,然後放入胡蘿蔔、海鮮菇,翻炒兩分鐘,倒入西蘭花,加入鹽和生抽,最後再放入蝦仁,繼續翻炒片刻就可以出鍋了。

西蘭花和蝦能一起吃嗎,西蘭花和蝦能一起吃嗎 西蘭花和蝦一起吃好嗎

西蘭花和蝦可以一起吃,因為這兩種食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,而且一起食用口感清香鮮美營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間可以取長補短,補充人體多種營養元素。西蘭花是一種常見的綠花菜。它的營養豐富,含有蛋白質 脂肪 胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2和維生素c 維生素...

西蘭花蝦仁煮粥能一起吃嗎,蝦和西蘭花能一起吃嗎

可以。西蘭花蝦仁粥準備材料 小米 大米 胡蘿蔔 西蘭花 蝦。步驟 1 胡蘿蔔切絲。2 剝蝦仁,去蝦線。3 西藍花切碎。4 把胡蘿蔔絲,大米和小米放進電飯鍋,加適量清水,開啟煮飯模式,煮至大米小米軟爛,放入蝦仁,煮五分鐘。5 加入西藍花,煮2分鐘。6 加蝦皮粉適量。7 翻滾均勻即可。8 成品。食材用料...

西蘭花炒蝦仁的營養價值,西蘭花和蝦一起吃行嗎

一 西蘭花 在眾多的蔬菜水果中,西蘭花 大白菜的抗癌效果最好 回。綠色的西蘭花較白色的菜答花胡蘿蔔素含量要高些。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險。體內缺乏維生素k,補充的最佳途徑就是多吃...