1樓：含煙火鍋
荔浦芋頭煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道
軟糯香甜；
荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉裡做成「紅燒扣肉」，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。
芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使**潤澤，同時提高機體的免疫力。荔浦芋又名檳榔芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。
尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。又為2023年北京奧運會制定專用芋頭。隨著電視劇《宰相劉羅鍋》的播出，荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。
2樓：善良柚惑
荔浦芋頭的種植技術如下：
1、整地開溝 地整好後，按80—100釐米行距開溝，溝寬50釐米，溝深35釐米，然後進行溝內施肥。
2、施肥 芋頭需肥量大，生長期長，首先要施足底肥，畝施優質有機肥2000公斤，，48%硫酸鉀複合肥（16—16—16）60公斤，按行距開溝施入。追肥應分次施用，在幼苗期、發棵期和球莖生長盛期共追2—3次，並以磷鉀肥為主。
3、播種 播種時間在清明後（即4月上旬）下地，株距50釐米左右，種子與地面3—5釐米，覆土厚5釐米。也可進行地膜覆蓋栽培。
4、澆水 芋頭忌土壤乾燥，遇旱則黃葉、枯葉，但土壤過溼積水也不利根系生長。苗期應使土壤底墒足，切忌就澆水。幼苗期土壤見幹見溼，遇雨則應注意排水。
5、中耕培土 幼苗期結合追肥，中耕滅草暖地，幼苗結束時，中耕並使栽培溝成為平地。以後以20來天培土一次，厚7釐米，共兩次。培土的目的在於抑制子芋、孫芋的頂芽萌發及生長，減少養分消耗，使芋頭充分膨大和發生大量不定根，增加抗旱能力。
農諺說：「芋頭不培，等於不種」。結合培土，根據葉面積分布密度、季節，儘早把多餘的側芽除掉，以免消耗養分和限制子芋生長。
6、收穫 收穫時注意勿傷芋頭，不要把子芋摘下。然後晾乾1—2天，在高燥溫暖處窖藏，窖藏時堆頂部蓋以隔熱的穀糠、麥糠等。最後封土35釐米左右。
使溫度穩定在10—15℃，不能受凍，也不可高於25℃，否則引起爛堆。
荔浦芋頭種植方法.
3樓：凡筱雲
整地開溝。地整好後，按80-100釐米行距開溝，溝寬50釐米，溝深35釐米，然後進行溝內施肥。
施肥。芋頭需肥量大，生長期長，首先要施足底肥，畝施優質有機肥2000公斤，48%硫酸鉀複合肥（16-16-16）60公斤，按行距開溝施入。追肥應分次施用，在幼苗期、發棵期和球莖生長盛期共追2-3次，並以磷鉀肥為主。
播種。播種時間在清明後（即4月上旬）下地，株距50釐米左右，種子與地面3-5釐米，覆土厚5釐米。也可進行地膜覆蓋栽培。
澆水。芋頭忌土壤乾燥，遇旱則黃葉、枯葉，但土壤過溼積水也不利根系生長。苗期應使土壤底墒足，切忌就澆水。幼苗期土壤見幹見溼，遇雨則應注意排水。
中耕培土。幼苗期結合追肥，中耕滅草暖地，幼苗結束時，中耕並使栽培溝成為平地。以後以20來天培土-次，厚7釐米，共兩次。
擴充套件資料：
荔浦芋頭主要病蟲害防治：
1.芋疫病。屬真菌性病害，主要為害葉柄葉片和球莖，在6-8月為發病高峰期。高溫、多溼或時雨時晴，容易發生，過度密植和偏施氮肥，生長旺盛，發病嚴重。
防治方法
：以防為主，發病前於5月中旬開始用藥，可選用保護性殺菌劑如代森錳鋅，分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用，7-10天噴-次。施藥時應掌握好天氣，選擇雨前噴藥，同時噴灑藥液要均勻，葉背、葉面、葉柄都要噴到。
2.軟腐病。屬細菌性病害，為害地下球莖及葉柄基部，整個生長期都可發病。防治方法：加強肥水管理，發現病株及時拔除帶走，同時在病穴周圍撒石灰。
藥劑防治
：可用農用鏈黴素、百菌清灌根，施用時可在施肥前、培土後、割仔芋後各施-次。同時在常年發病重的地域每次用藥都應加農用鏈黴素，嚴防地下害蟲及控制水分。
3.芋汙班病。僅為害葉片，防治方法
：可用百菌清、甲基硫菌靈於發病初期開始防治，隔7-10天再噴施-次。
4樓：愛芳姍
荔浦芋頭的種植技術如下：
1、整地開溝 地整好後，按80—100釐米行距開溝，溝寬50釐米，溝深35釐米，然後進行溝內施肥。
2、施肥 芋頭需肥量大，生長期長，首先要施足底肥，畝施優質有機肥2000公斤，，48%硫酸鉀複合肥（16—16—16）60公斤，按行距開溝施入。追肥應分次施用，在幼苗期、發棵期和球莖生長盛期共追2—3次，並以磷鉀肥為主。
3、播種 播種時間在清明後（即4月上旬）下地，株距50釐米左右，種子與地面3—5釐米，覆土厚5釐米。也可進行地膜覆蓋栽培。
4、澆水 芋頭忌土壤乾燥，遇旱則黃葉、枯葉，但土壤過溼積水也不利根系生長。苗期應使土壤底墒足，切忌就澆水。幼苗期土壤見幹見溼，遇雨則應注意排水。
5、中耕培土 幼苗期結合追肥，中耕滅草暖地，幼苗結束時，中耕並使栽培溝成為平地。以後以20來天培土一次，厚7釐米，共兩次。培土的目的在於抑制子芋、孫芋的頂芽萌發及生長，減少養分消耗，使芋頭充分膨大和發生大量不定根，增加抗旱能力。
農諺說：「芋頭不培，等於不種」。結合培土，根據葉面積分布密度、季節，儘早把多餘的側芽除掉，以免消耗養分和限制子芋生長。
6、收穫 收穫時注意勿傷芋頭，不要把子芋摘下。然後晾乾1—2天，在高燥溫暖處窖藏，窖藏時堆頂部蓋以隔熱的穀糠、麥糠等。最後封土35釐米左右。
使溫度穩定在10—15℃，不能受凍，也不可高於25℃，否則引起爛堆。
荔浦芋頭怎麼蒸
5樓：媽咪小食記
芋頭，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化是一種很好的鹼性食物。芋頭的功效與作用有很多，並且含有一種黏液蛋白，被人體吸收後產生免疫球蛋白，可提高機體抵抗力。給孩子吃非常好哦
6樓：匿名使用者
一、用料
荔浦芋頭1個、白糖適量。
二、蒸芋頭的做法
1、荔浦芋頭洗淨去皮切成片，擺放在蒸盤內。（也可以不用放入蒸盤，直接放在蒸屜上也可。）
2、蒸盤放上蒸屜上，冷水上鍋，大火上氣後轉中小火蒸10-15分鐘。
3、用筷子可以輕鬆穿過芋頭片，關火即可。稍稍放涼可以搭配白糖蘸著食用。
拓展資料選購荔浦芋頭方法：
選擇較結實的芋頭，且沒有斑點的芋頭。必須體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少，切開來肉質細白的，就表示質地鬆，這就是上品。注意外型不要有爛點否則切開一定有腐敗處。
此外也可以觀察芋頭的切口，切口汁液如果呈現粉質，肉質香脆可口，如果呈現液態狀，肉質就沒有那麼蓬鬆。
7樓：
選擇荔浦
芋頭要選頂部尖、根部粗大的，這樣的芋頭比較粉，荔浦芋頭一定要隔水蒸，沸水的介面離芋頭越遠越好，這樣吃起來非常粉又鬆又軟，清甜可口。用棉線切芋頭，確實是一個好辦法。
材料芋頭，棉線繩，糖
做法1、2斤重的芋頭隔水蒸約40分鐘，晾涼去皮；
2、準備好棉線繩一根，雙手用力「切」，片片芋頭蘸糖食用。
3、微波爐蒸芋頭更粉一些，提前切片能減少微波時間。
拓展資料：
芋頭排骨煲
原料：小排骨300克,芋頭400克,蒜2瓣 做法：1、小排骨洗淨，拌入調味料1醃10分鐘，再用熱油炸至上色撈出。
2、芋頭去皮、切小塊，放入熱油中炸過撈出。 3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入調味料2和2杯清水燒開，改小火煮20分鐘。 4、芋頭下鍋同煮約20分鐘，待其酥軟並湯汁收至稍干時，即可盛出。
大棗具有健脾、益氣、補血的功效，能夠使血脈通暢，增加**的營養。這兩種食物搭配在一起，相得益彰。
排骨湯能夠滋陰潤燥，骨頭中的骨膠原對營養**也有一定的功效。其實，您也可以在湯中加入適量的枸杞，它有滋陰益腎的作用，而腎為先天之本，可以對**從深層次進行調理。
椰汁西米芋頭露
材料：泰國西米2兩、本地西米2兩；芋頭一個，大約1斤；椰漿一罐，牛奶一盒，冰糖4兩。
製作過程：
1、把芋頭去皮，切成丁。
2、把西米輕輕洗一下。
3、燒一大鍋水，水開後把芋頭全部放進去煲半小時，再把西米放進再煲半小時，加椰漿一起煲，煲到芋頭已經很粉了，西米也變成透明，就把牛奶倒進，把冰糖放進一起煲10分鐘，就可關火上桌了。
這個甜品熱吃也好吃，凍吃也好吃，既香又滑。
8樓：匿名使用者
涼水隔水放入芋頭，大火蒸15分鐘即可。
食材步驟
荔浦芋頭
2.洗乾淨去皮
3.切成1公分厚的片，放盤子裡給錯開擺。
4.涼水鍋放入芋頭
5.出鍋撒白糖，趁熱吃。美！
芋頭裡最好吃的數荔浦芋，它肉質細膩，具有特殊的風味。同時個頭大，芋肉白色、質鬆軟者品質上等。剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋,類似檳榔花紋，栽培學稱之為檳榔芋。
各地均有栽種。母芋橢圓形，子芋5個～8個。以產母芋為主，一般單個重1000～1500克，大的可達2500克。
而且營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。
【荔浦芋頭的營養價值】
1、增強免疫力：能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及**，有輔助**作用。
2、潔齒防齲：氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。
3、解毒防癌：芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4、美容烏髮：芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，還可以用來防治胃酸過多。
參考資料
9樓：臭弟弟初八
芋頭怎麼蒸芋頭只要洗乾淨了放到蒸鍋裡蒸20分鐘就可以吃了
10樓：匿名使用者
洗乾淨，像蒸饅頭一樣蒸，吃的時候剝皮。或則削皮，用刨絲瓜，南瓜皮的刀，當然你刀功厲害用菜刀也行，去皮，然後切成一片片的蒸。
荔浦芋頭怎麼做
11樓：匿名使用者
生芋頭切開會有一種黏黏的液體分泌出來，這其實一種黏液蛋白，被人體吸收後可以產生免疫球蛋白或者是抗體球蛋白，能夠增強人體免疫力。這也是中醫上講芋頭可以解毒的原由。適當吃一些芋頭，對我們整個消化系統的正常運轉都是很有好處的。
幫助消化，主要是因為芋頭中的一種多糖類植物膠體，和果膠有異曲同工之妙。至於潤腸通便，主要歸功於芋頭中的膳食纖維。
南瓜做粥首選將南瓜蒸熟，碾碎，熬粥時加入南瓜泥，攪動使小米粥和南瓜泥完全融合，二者的營養充分混搭，起到增香增潤的效果。小米的營養豐富，常食有利於身體吸收，小米養胃調養身體，促進消化，滋陰、健脾等功效。做粥時配搭芋頭，南瓜以及大棗，熬出來的粥色彩就引人食慾，芋頭切小塊，大棗洗淨，小米下鍋燒開後即可加入芋頭和大棗，小火慢熬，當將近成熟時，再加入南瓜泥，不用加糖，就能吃出甜絲絲的味道。
熬粥時加幾塊芋頭，不但可以增加粥品品相，增香增色，還有食療保健作用。
燜飯，用料：香腸兩根,幹香菇，荔浦芋頭，大米適量。做法：
幹香菇放清水裡泡發，荔浦芋頭切條後再切大丁，香腸切小圈，燜鍋加熱後放油下香腸炒香，接著放芋頭丁翻炒斷生，泡發的香菇洗淨後放入鍋中同炒，把所有材料大火翻炒5分鐘左右，放入洗好的大米，用鍋鏟把大米和食材翻拌均勻後加入熱水，蓋上蓋子燜熟即可。芋頭做反沙也是比較好吃的，把芋頭削皮洗乾淨，切成長方形條。鍋燒熱油把芋頭炸至熟。
熬糖：鍋中加水加糖熬糖液，糖和水的比例是2:1，熬的過程中不斷的攪拌，當糖液冒出來的泡泡由大變小的時候下入炸好的芋頭，離火翻炒至起沙。
小芋頭原汁原味蒸或者煮，對於小個頭的芋頭則是蒸或者煮非常不錯，建議可以適當的蘸一點糖吃比較好，可以在晚餐的時候代替主食，或者代替一半主食，營養價值比正常的米飯或者比其他的主食要好，蒸或者煮的方式可以讓芋頭的營養價值發揮到最大，所以還是非常值得推薦的。芋頭蒸排骨，1、排骨洗淨加入料酒、蒜末、薑末、醬油醃漬約1小時，備用。芋頭洗淨切塊備用。
2、平底鍋放少許油，將芋頭塊煎至2面變黃，後盛出。3、再入排骨，煎至2面煎至兩面變黃。4、用碟子依次鋪上排骨芋頭，淋上醃漬醬料，放入蒸鍋中，蒸熟即可。
芋頭扣肉，材料：帶皮的五花肉，芋頭，是拉油，料酒，醬油，綿白糖，八角，大蒜、鹽適量。做法：
一：五花肉放入沸水中，大火煮15分鐘，取出後切片用45克的醬油醃製10分鐘，再放入燒至五成熱的色拉油中炸2分鐘到上色。二：
芋頭去皮，切成長寬，分別為5釐米1釐米的大片，也放如上熟地是那油中炸至2分鐘撈出。三：裝盤，把肉片和芋頭片相互隔開放置，0上、料酒剩餘的醬油、糖和八角大蒜調好的汁，再加入100克的清水。
四：講裝好盤的芋頭肉片，放入蒸籠蒸大火蒸40分鐘，濾出湯汁加入澱粉勾芡，淋在芋頭和肉片上，即可食用。美味可口。
材料，主要是芋頭，芡實，調料是椰漿，鹽，雞粉。芋頭切成正方形小塊，過油，稍微炸一下，芡實先浸泡後放進沙煲裡，放適量的水，猛火煲，芡實比較難熟，五成熟後再放芋頭。芋頭熟透後放椰漿等調料，再溝欠。
開始煲時水可以放多一點，湯汁多一點，連汁和芋頭一起吃，夾著芡實椰漿的味道特別配，好好吃，
荔浦芋頭怎麼蒸，荔浦芋頭整個隔水蒸需要蒸多長時間。？
所需準備的材料 芋頭，棉線繩，糖 1 市場買回的排骨過一下水洗淨備用。2 自家或市場買回的芋頭剝皮洗淨切好放入碗裡放入少許的鹽與醬拌均勻備用。3 將洗好的排骨用蒸肉粉拌好 吃辣的朋友可以加點辣椒粉 放入裝有芋頭的碗中。4 都說 肉少蒜營養少一半 剝幾片幹蒜頭切細撒在拌好的排骨上，再往排骨上撒少許水易...
風景攝影整個延伸出來的發散狀是拍出來的還是後期處理的，怎麼拍出來
超廣角鏡頭就是這個效果，裝在相機上，都能拍出來。你得有個逼格絕高的相機和機頭 用17毫米以上40毫米以下鏡頭就可以排出來，還不會變形 請問一下 背景,陰影效果,是拍攝出來的,還是後期ps處理的,高手請講解 從 上來看，應該是拍出來的，背景是純一色，模特站在背景布上面，兩個燈打光，拍出來就這個效果了 ...
拔牙後鑲牙好還是種牙好，全部拔牙後是種牙還是鑲牙
鑲牙和種植牙各有優缺點。鑲牙是需要磨除缺牙前後牙齒的，如果牙齒缺失的比較多的話，以鑲牙為主。如果牙齒缺失的比較少，可以選擇種植牙。但是種植牙對機體的要求比較高，首先是在牙槽骨上打上人工牙根，如果不和組織發生排斥反應的話，再在牙根上做牙冠修復。只要正常使用，一般鑲牙和種植牙的使用壽命都是比較長的。全瓷...