1樓：面帶微笑
燒烤必須用炭的，用電和氣的味道太差勁，直接無視哪種炭好呢？當是竹炭呀，竹子是可再生資源，過幾年會再長的。所以環保。
木炭是砍伐木材燒製的，而且木炭在使用過程中會爆火星，經常**。好的竹炭不會。
煤炭或蘭炭，都不能直接燒烤食物，因為含有大量有害物質硫，致癌。
為什麼大熊貓，竹鼠愛吃竹子，因為竹子含糖量高呀。竹子有一股特有的清香味，烤出來的食物才好吃。
所以最佳選擇是竹炭，要純竹粉製作的。
2樓：匿名使用者
燒烤多吃無益啊，少吃點好。如果要選擇，燃氣無煙燒烤還好點啊。因為木碳燃燒之後會有灰塵，還有的木碳裡面還沒燃燒充分會有煙冒出，而燃氣則不會有這些問題！
3樓：沒事捯飭兩句
燃氣可以燒烤嗎？那是炸的，肯定木炭得更有味道
木炭燒烤和燃氣燒烤有什麼區別？
4樓：冰之_無限
我感覺都在扯抄淡，說碳烤好吃襲的，說煤氣烤有毒的，都是扯淡，好吃與否有界線嗎？各位，現在是科技時代好不？？我是做這行的，我從碳烤到煤氣，再到電烤，我都有經歷，同樣口味，好吃與否是看烤功，還有是爐具好壞，知道為什麼吃燒烤對人有害嗎？
那是因為人們常見的燒烤都是新疆人那套，慢火出細活，知道嗎，食物在長時間加溫會發生化學反應，並且下邊還有樵碳的硫化物薰著，能對人有好外嗎？煤氣對人有害，這是真的，但是你知道嗎充分燃燒的煤氣產生的毒有幾多嗎？？不懂裝懂！
告訴你們吧，任何東西你要看效果，燒烤，你要健康就得會選爐具，要好吃就得選老師！！我還可以告訴你，不管在何種爐具上烤，技術好都是一個效果，別人用三分鐘才能烤熟，你用一分鐘烤熟，那你的就比別人健康，別人烤到處濃煙，你烤沒什麼煙，你的就是健康的。那些喜歡吃煙薰味的人除外，因為他們都不知道身體是自己的！！
木炭燒烤真的對人體有害麼，長期從事木炭燒烤會對身體產生什麼危害？
木炭燒烤對人體有害，並且只要是燒烤就對人體有害。1 降低了營養物質的利用率 在燒烤食物的過程中會發生 梅拉德反應 肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的香味，可是隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變化，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響維生素 蛋白質 氨基酸的攝入。2 隱藏著致癌物質 由於發生 梅拉德反...
燒烤木炭跟環保木炭有什麼區別，木炭燒烤和燃氣燒烤有什麼區別？
區別為原材料和做 bai工不同。燒烤du常用木 zhi炭，但現在多數人使用機制dao炭版 而這主要是製作工藝權 及熱效不一樣。普通木炭的原材料一般為雜木的，這種木炭是原木炭，比較環保，無任何化學新增劑，如果用在燒烤上的話是無煙無毒的，燃燒時間在1.5小時左右，機制炭的話是木渣 花生殼 秸稈那些做的，...
自己燒烤，木炭怎麼點燃啊，燒烤的時候炭應該怎麼點燃
1 先將易燃物 紙或者幹樹葉 放到燒烤爐最底層，這樣可以燒到更多的面積。2 然後將木炭呈金字塔形擺放到燒烤爐中，留些許空隙。3 堆疊好木炭之後，用打火機直接在小空隙處點燃易燃物。4 點燃易燃物之後，如果易燃物不能很快將木炭燒著，可以倒入助燃劑幫助木炭吸收。第一步 取適量木炭，鋪在炭網的第一層。第二步...