送鴨蛋是什麼節 急

2021-03-21 01:22:41 字數 5291 閱讀 2861

1樓:匿名使用者

端午節吧?

中國農曆五月初五是端午節,端午節和春節、中秋節並稱為「中國三大節日」。

端午節為何叫「端午」?原來,「端」是「初」的意思,「初五」就是「端午」,按照中國曆法,五月是「午」月,所以五月初五就是「端午」了。

關於端午節的起源,曾有許多不同的解釋,有的認為端午節源自古代的夏至習俗,有的認為是古代長江一帶人們對龍圖騰的崇拜,不過在民間最普遍的說法則認為端午節是為了紀念古代愛國詩人屈原。屈原生活在公元前3世紀的楚國,他的祖國被敵國攻陷以後,他懷著悲憤的心情跳入汩羅江身亡,這天正是五月初五日。以後,每到五月初五,人們為了紀念屈原高潔的品格,都要以竹筒裝米投入江中祭奠他。

後來,竹筒裝米又演變為粽子。

吃粽子是端午節最重要的習俗。粽子在古時候被稱為「角黍」,它是以葦葉、竹葉等包裹糯米,以線繩捆紮成錐形或枕頭形,蒸煮而食。在端午節前夜,家家都要包制粽子,上鍋蒸煮,以備應節食用。

粽子還是互相饋贈的禮品,端午節走親訪友,人們都要互贈自家包的粽子。

端午節食品除了粽子外,中國各地還有一些吃食,比如吃鹹鴨蛋、喝雄黃酒,這都是取自民間避邪的說法。

除了吃,端午節還有很獨特的裝飾民俗。這一天,每家門前都要懸掛艾草和草蒲,這是兩種藥草,一方面是為了避邪,另一方面是因為初夏時節,多雨潮溼,毒蟲滋生,人容易得病,這兩樣藥草可以起到一定的防病治病的作用。另外,在端午節,人們還會給小孩纏繞五色絲線,寓意「長命百歲」,縫製香包,形狀就像老虎、葫蘆,裡面裝上香料,用絲線掛在小孩胸前,還要給小孩子穿虎頭形狀的鞋,圍上繡有老虎的肚兜,這都是為了保佑小孩平安吉祥的意思。

在中國南部長江中下游地區,進行龍舟比賽也是端午節的重要習俗之一。據說這一習俗也與屈原有關,傳說是老百姓發現屈原跳江後,拼命划船前去相救。後來就演變成端午節舉行龍舟比賽的風俗了。

每年端午,江邊湖邊的龍舟競賽,就成了一場規模巨集大的節日盛會,有的地方有五六十艘龍舟參賽,每艘船首都安裝有木雕龍頭,色彩鮮豔,形態各異。名船上鑼鼓喧天,喊聲陣陣,你追我趕,河岸止彩旗飄揚,萬眾歡騰。扣人心絃的龍舟競賽將端午節推向了高潮。

2樓:匿名使用者

在我們家鄉煮粽子的時候都要放進去幾個鴨蛋 具此判斷應該是端午節吧

端午節送雞蛋鴨蛋什麼有什麼典故嗎?

3樓:mr蕎

主要有兩個原因,一是因為夏季天氣炎熱,端午節吃鴨蛋有補夏的功效;二是端午節吃鴨蛋由端午節吃「五黃」演變而來。

江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。

端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒,因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間,這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子,民間用五種紅色的菜象徵這五毒的血,吃著這些菜的時候,就會把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據說端午節吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。與五紅類似,江南民間端午節還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋及雄黃酒。

不管是五紅還是五黃,都包括鴨蛋在內,所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。

哪個節日要送或吃鴨蛋

4樓:潘小琪

端午節蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子「逢凶化吉,平安無事」。

端午節還是雨水節、農人節。俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入鼎盛階段。

農人根據端午節內雨水節氣的應驗度推測下半年的雨量,而適時調整下半年的農事。農諺在「初一開江雨,初五劃船雨,十

三、十四磨刀雨,十

七、十八洗街雨,二十龍晒衣(要下雨)」,農諺「頭八(五月初八)無雨二八(五月十八)休,三八(五月二十八)無雨種綠豆」意思是說初八如無雨,十八多半也無雨,如果二十八繼續無雨,則預示著下半年為旱年,只適宜種綠豆之類的耐旱作物。

吃茶蛋江西南昌地區,端午節除吃粽子外,還要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋分雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子「逢凶化吉,平安無事」。

吃大蒜蛋

河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家裡的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉,早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃。這種食法據說又以避「五毒」,有益健康。

節蛋,大致分為兩種,一種是「畫蛋」,另一種則是「雕蛋」。前者可吃,俗信吃了這種雞蛋,一年就不會頭疼;後者則僅供玩賞。

清明節王來華表示,**清明節吃雞蛋的象徵意蘊,其中還寄寓著人們對生命、生育的敬畏與崇信之情。

雞蛋在中國古代文化中是生育與生命的象徵。傳說,開天闢地的盤古在雞蛋中化孕,「天地混沌如雞子,盤古生其中」。商的始祖契為「見玄鳥墮其卵,簡狄取吞之,因孕」而生。

民間習俗,婦女生孩子後,給四鄰八舍報喜訊,送的也是雞蛋。

清明是祭祖掃墓的日子,民間有一種說法,掃墓時將白煮蛋在墓碑上打碎,蛋殼丟在墳墓上,象徵「脫殼」,預示生命更新,希望子孫能出人頭地。

民俗專家進一步表示,春季是萬物孕育的季節,與雞蛋「孕育生命」之意相合,而雞蛋又含有人體需要的幾乎所有的營養物質,再加上清明時節,風和日麗,春意盎然,人們紛紛郊遊踏青,煮熟的雞蛋是便於攜帶的理想食品,這些都促使雞蛋成為清明節的節俗食品。

端午節為什麼要送鹹鴨蛋,佩香囊?

5樓:匿名使用者

端午節為什麼佩香囊

1預防疾病,端午節使用的香囊並不是香精,而是實實在在的中草藥,傳統香囊中會有蒼朮、川芎、香白芷、菖蒲、山奈、甘鬆、靈香草、冰片等成分,這些中藥材都具有消炎殺菌的養生功效,端午節氣溫高,細菌繁殖快,配個香囊可以預防疾病。增添節日色彩傳統的香囊都是採用的大紅、大黃色彩,採用純手工編織,既能保證香囊中藥材味道揮發,又不會讓藥材撒漏,上面常常繡上祥雲、十二生肖或者其他寓意吉祥的事物,精巧繁複、喜慶祥和,端午節這天人人配一個香囊,十分的應景。

2佩香囊可以預防什麼疾病,對大部分傳染病都有預防作用。夏天氣溫高,細菌繁殖速度較其他季節也會比較快,加上晝夜溫差比較大,人體調節能力稍差,非常容易生病,特別是生一些傳染性疾病,而香囊中的中藥成分具有一種特殊的芳香類物質,可以刺激鼻粘膜,增強身體免疫球蛋白的分泌,對常規性流行病毒有一定的殺滅作用,從這個角度來說對大部分傳染病都有預防作用。

3端午節香囊大人用還是小孩用。都可以使用。大人用大人用香囊一般是配在腰間,端午節出去集市的時候常常看到集市上有賣端午香囊的,買一個系在腰間,寓意好不說,如果遇上了心儀的物件還可以把送香囊給對方,表示愛慕之情。

小孩用小孩用一般是掛在脖間,孩子需要細心呵護,特別是夏天,氣候炎熱、疾病多發,香囊中含有多種中藥成分,具有消毒抑菌、祛邪避瘟的作用,孩子掛上不僅有保健作用,還很應節討喜。

端午節午節為什麼送鹹鴨蛋

傳統寓意:在中國傳統文化中,五月被視為「毒月」,五月初五是眾毒之首,鴨蛋的蛋形和心臟類似,端午節的時候吃個鹹鴨蛋可以使心氣充盈、精神飽滿。中養元口服液也是個不錯的選擇。

現代養生:鹹鴨蛋性質微寒,有滋陰養肺的作用,夏天食用可以**咳嗽、暑熱、喉嚨腫痛、牙齒痛、瀉痢等症狀,而且,鹹鴨蛋的口感細膩清爽,端午節的時候一家人坐在一起吃鹹鴨蛋,十分溫馨。

端午節吃粽子,我知道,但是吃鴨蛋是啥意思

6樓:鵝子野心

端午節為什麼要吃鹹鴨蛋

俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。古時,五月被視為「毒月」、「惡月」,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。

而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

過去,端午節吃的蛋一般為鹹鴨蛋,之所以吃鹹鴨蛋,也有一番說法。

據有關資料介紹,鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、洩痢等病症。直至現代,人們為豐富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。

每逢端午節這天,一般家庭的主婦起得特別早,用**山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發性中草藥混合而成的「草頭湯」,來煮鮮蛋和鹹鴨蛋,供家人當早餐食用。

端午節鹹鴨蛋的醃製方法

端午節鹹鴨蛋的醃製方法之一:

將鴨蛋50個洗淨後晾乾待用。再用鹽850克加撲茶250克,加生米250克,在旺火上煮成濃汁約200毫升。最後將這種鹹茶汁和黃酒75克一起倒入黃泥或紅泥中拌勻,均勻地裹滿鴨蛋的周身,裝入罐內密封。

一個月後即可取出煮食。也可以先將鴨蛋洗淨晾乾,再用開水將乾透的紅土燙浸成糊狀。將鴨蛋在泥糊中周身裹滿,兩端蘸鹽後放入罐鹽後放入罐中封緊罐口。

半個月後即可取出煮食。

端午節鹹鴨蛋的醃製方法之二:

同樣,先將鴨蛋和罐子清洗晾乾,一個碗裡倒半碗燒酒,另一個碗裡放上一些精鹽。把晾乾的鴨蛋先在白酒中浸蘸一下,再放在食鹽碗中滾上一圈,然後放入罐中,直至所有的鴨蛋都放入罐子,最後封閉罐口,放置在陰涼處,儲存15至30天,視個人鹹淡口味而選擇時間長短。

端午節鹹鴨蛋的營養價值

1. 鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質;

2. 鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣,有強壯身體的作用;

3. 鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富,對骨骼發育有善,並能預防貧血;

4. 鴨蛋含有較多的維生素b2,是補充b族維生素的理想食品之一。

想給自己的父母買點禮物,聽說一種鴨蛋是逢年過節親朋送禮必備的,是什麼鴨蛋啊?

7樓:匿名使用者

你算是問對人了,因為我前不久也給家裡的老人買了禮物,我買的是農公子海鴨蛋,農公子海鴨蛋是純天然綠色食品,正宗原生態海鴨蛋,蛋黃剔透、營養豐富,味美鮮香。所以我推薦農公子海鴨蛋,不僅實惠,而且特別有營養價值。

端午節的時候為什麼要吃鴨蛋

8樓:30秒不

說法一:端午節是祭地、祭水,必須用陰性的祭品來祭祀,禽類腳爪為四爪,為偶數,根據古人的分類觀念,偶爪類動物屬陰性動物,再者,鴨子是水上動物,水中動物一般都視為陰性動物。

說法二:端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒,因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間,這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子,民間用五種紅色的菜象徵這五毒的血,吃著這些菜的時候,就會把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據說端午節吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。與五紅類似,江南民間端午節還有吃五黃的食俗。

五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋及雄黃酒。

不管是五紅還是五黃,都包括鴨蛋在內,所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。

古時,五月被視為「毒月」、「惡月」,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

過去,端午節吃的蛋一般為鹹鴨蛋,之所以吃鹹鴨蛋,也有一番說法。

為何端午要吃鴨蛋,端午節為什麼要吃鴨蛋?

俗話說 要吃鹹蛋粽,才把寒意送 因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。古時,五月被視為 毒月 惡月 瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。過去,端午節吃的蛋一般為鹹鴨蛋,之所以吃鹹鴨蛋,也有...

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