水果為什麼什麼顏色都有,水果有什麼顏色

2021-03-20 13:59:30 字數 4035 閱讀 4648

1樓:匿名使用者

水果的顏色是由果實發育過程中各種不同色素含量多少所決定的。植物色素主要有三類,即葉綠素、類胡蘿蔔素和花青素。果實在幼嫩時,葉綠素含量大,所以表現為綠色。

當果實成熟後,葉綠素逐漸被破壞,類胡蘿蔔素的顏色呈現出來或由於形成花青素而使果實呈現出黃、紅、橙等顏色。 水果皮的顏色都與太陽的7種色光相同.

水果的顏色是由果實發育過程中各種不同色素含量多少所決定的。植物色素主要有三類,即葉綠素、類胡蘿蔔素和花青素。果實在幼嫩時,葉綠素含量大,所以表現為綠色。

當果實成熟後,葉綠素逐漸被破壞,類胡蘿蔔素的顏色呈現出來或由於形成花青素而使果實呈現出黃、紅、橙等顏色。

果實未成熟時,液泡中積累很多有機酸,如檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等。成熟時,一部分有機酸被氧化為co2和h2o,一部分轉化為糖,還有的則被k+、ca2+等中和。因此,成熟的果實中酸味下降,甜味增加。

2樓:匿名使用者

橘色:柑類的橘色素具有抵制癌症的效果,它的作用約為胡蘿蔔素的5倍多,並含豐富維生素c。代表水果有橘子、哈蜜瓜等。

紫色:是對消除眼睛疲勞相當有效的原花色素,這種成分還具有增強血管彈性的機能。代表水果有葡萄和李子等。

紅色:紅色的根源為類胡蘿蔔素,它能抑制促進癌細胞形成的活性氧,還能提高人體免疫力,甚至還具有防止老化的作用。代表水果有蘋果、李子、無花果、桃子等。

黃色:黃色素是一種黃酮類,具有抗酸化的作用,對動脈硬化、癌症、老化有預防效果。代表水果有檸檬、木瓜、香蕉、柚等。

3樓:匿名使用者

主要是由於各種的水果,表皮的花青的含量和光照作用時間決定的,

4樓:匿名使用者

媽媽勒,給我說咋辦,胃痛,痛很久都得不了緩解,求方法啊!!!

水果有什麼顏色

5樓:星

紅色(蘋果)

綠色(青蘋果)

黃,橙(橘子,芒果,橙子)

綠色(獼猴桃)

紫色(紫薯)

白色(山竹,火龍果)

各種水果的顏色

6樓:愛夏的你呀

1、火龍果

紅色火龍果,紅心火龍果是靠從泰國等東南亞國家進口,稀罕之物自然**會更高一些。隨著時間的遷移,紅心火龍果在我們國家種植生長,產量升高,兩者之間的**差值也在慢慢變小。

2、獼猴桃

黃色獼猴桃,美味且有營養的水果,可以直接食用,也可以拌在酸奶或者蔬果沙拉中食用;吃可以,但不建議空腹食用,獼猴桃中所含的蛋白酶活性很強。

3、葡萄

紫色葡萄

葡萄和其他水果相比,在營養物質方面來看含有花青素、白藜蘆醇等具有抗氧化作用的生物活性物質。

擴充套件資料

1、不同顏色的蘋果、不同顏色果肉的西瓜也都屬於靠譜水果,口感各有特點;營養物質含量各有突出點,但根本來講大多數差異很小,食用皆可,不必過分比較。

2、水果是一種不錯的美食,口感與營養共存,建議每日達標食用;味道和營養更具特點,建議多種嘗食。品水果之美味,汲取其中充足營養。

7樓:稻香

西瓜 西紅柿 草莓 紅色

香蕉 黃色

蘋果 有綠色 有紅色

橙子 橙色

綠橙 綠色

葡萄 紫色

荔枝 椰子 白色

為什麼水果有那麼多種顏色?

8樓:晚風飄零

水果的顏色是由果實發育過程中各種不同色素含量多少所決定的。植物色素主要有三類,即葉綠素、類胡蘿蔔素和花青素。果實在幼嫩時,葉綠素含量大,所以表現為綠色。

當果實成熟後,葉綠素逐漸被破壞,類胡蘿蔔素的顏色呈現出來或由於形成花青素而使果實呈現出黃、紅、橙等顏色。

果實未成熟時,液泡中積累很多有機酸,如檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等。成熟時,一部分有機酸被氧化為co2和h2o,一部分轉化為糖,還有的則被k+、ca2+等中和。因此,成熟的果實中酸味下降,甜味增加。

9樓:匿名使用者

拼嘟嘟聽得懂拼多多。.

10樓:李子滿是籽

大概是大自然給它們做的記號,方便區分吧!呵呵。

11樓:炯布偶

生產地不同,天氣氣候不同,所以水果會有不同的基因

水果色有哪幾種顏色?

12樓:匿名使用者

葡萄灰,茄子紫,檸檬黃,藍莓紫,草莓粉,蘋果紅,西瓜綠,香蕉黃,櫻桃紅,梨黃……

13樓:匿名使用者

水果不僅有人體所必需的維生素、礦物質等,還能提供豐富的植物營養素,這些顏色各異的化學物質有不同的功能。認識水果的色彩特點,合理選擇你需要的食品,對追求** **的mm的健康是非常有好處的。

橘黃色水果:

橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等,它們都含有天然抗氧化劑β—胡蘿蔔素。這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分,可以提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效,它的作用可能比β—胡蘿蔔素更強。

此外,作為心臟的保護因子,常見於綠色葉菜中的維生素c和葉酸,在黃色水果裡也很豐富。

**、**,越減越肥,對於受肥胖困擾的人來說,一直弄不明白,為何有人吃啥都不胖,自己卻感覺連喝水都會長肉,**就更難了,有人說這與個人體質有關,是否如此呢?

紅色水果:

紅色水果包括番茄、石榴等,其根源為類胡蘿蔔素,具有抗氧化作用。能清除自由基,抑制癌細胞形成,提高人體免疫力。此外,由於紅色水果所含的熱量大都很低,因此常吃能令人身體健康,體態輕盈。

紫黑色水果:

紫黑色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素,這種成分還能增強血管彈性,防止膽固醇囤積,是預防癌症和動脈硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、藍莓和李子等。相比淺色水果,紫黑色水果含有更豐富的維生素c,可以增加人體的抵抗力。

此外,紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果,這些離子多以有機酸鹽的形式存在於水果當中,對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。

綠色水果:

綠色水果,如青蘋果中含有葉黃素或玉米黃質,它們的抗氧化作用能使視網膜免遭損傷,具有保護視力的作用。

14樓:凰伯爵鴉

橘黃色水果:

橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等,它們都含有天然抗氧化劑β—胡蘿蔔素。這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分,可以提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效,它的作用可能比β—胡蘿蔔素更強。

此外,作為心臟的保護因子,常見於綠色葉菜中的維生素c和葉酸,在黃色水果裡也很豐富。

**、**,越減越肥,對於受肥胖困擾的人來說,一直弄不明白,為何有人吃啥都不胖,自己卻感覺連喝水都會長肉,**就更難了,有人說這與個人體質有關,是否如此呢?

紅色水果:

紅色水果包括番茄、石榴等,其根源為類胡蘿蔔素,具有抗氧化作用。能清除自由基,抑制癌細胞形成,提高人體免疫力。此外,由於紅色水果所含的熱量大都很低,因此常吃能令人身體健康,體態輕盈。

紫黑色水果:

紫黑色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素,這種成分還能增強血管彈性,防止膽固醇囤積,是預防癌症和動脈硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、藍莓和李子等。相比淺色水果,紫黑色水果含有更豐富的維生素c,可以增加人體的抵抗力。

此外,紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果,這些離子多以有機酸鹽的形式存在於水果當中,對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。

綠色水果:

綠色水果,如青蘋果中含有葉黃素或玉米黃質,它們的抗氧化作用能使視網膜免遭損傷,具有保護視力的作用。

為什麼人水果有許多顏色?

15樓:敖榮花謬昭

因為太陽光,

它有很多的顏色,各種水果在光的照射下吸收光的成分不同,就比如說橘子是在光下吸收了其他的光元素,不能吸收紅,所以我們的視覺看見的

就是紅色了。

16樓:裘芙伊溪

因為水果是人吃的!人需要不同的營養來補充,所以就象水果也一樣`1

有很多的顏色,代表不同種類的水果有他不同的成份存在啊`1~

為什麼人水果有許多顏色,為什麼水果的顏色會有不同呢

因為太陽光,它有很多的顏色,各種水果在光的照射下吸收光的成分不同,就比如說橘子是在光下吸收了其他的光元素,不能吸收紅,所以我們的視覺看見的 就是紅色了。因為水果是人吃的 人需要不同的營養來補充,所以就象水果也一樣 1 有很多的顏色,代表不同種類的水果有他不同的成份存在啊 1 為什麼水果的顏色會有不同...

水果有什麼種類,水果種類大全

介紹以下五類 1 薔薇科類 蘋果 沙果 海棠 野櫻莓 桃 覆盆子 雲莓 黑莓 覆盆子 雲莓 羅甘莓 白裡葉莓等。2 芸香科類 橘子 砂糖桔 橙子 檸檬 青檸 柚子 金桔 葡萄柚 香櫞 佛手 指橙 黃皮果等。3 獼猴桃科類 獼猴桃 奇異果 黃心獼猴桃 軟棗獼猴桃 奇異莓 紅心獼猴桃 等。4 葡萄科類 ...

送水果有什麼講究送水果有什麼講究?蘋果幾個?

給孕婦送什麼水果好 生日的水果含義 蘋果 平安,梨 分離,檳榔 賓客來,桔子 大吉大利,佛手 福多財多,桃子 長生不老,石榴 多子,金樺果 幸福,橄欖 吉祥如意,香蕉 招財進寶,葡萄 團圓,荔枝 利,桂圓 富貴。看病人送個實惠的果籃,送個大果桶也挺好,生日送箱櫻桃澳芒。節日的時候送張天天樂節日水果禮...